第九十九章 任務和新菜【4000字，求訂閱】（2 / 2）
李大山應下來，很快把幾倍分量的三種食材搬了過來。
都是做苦瓜釀肉需要的輔食材，是徐陽提前準備好的。
徐陽接過食材，先把金鈎蝦放到了冷水中浸泡，水發香孤去蒂洗淨泥沙，然後拿過了一小坨前夾肉。
「豬肉成泥！」
徐陽默念一聲，把豬肉平鋪放在砧板上，眼中精光爆發間拿刀的右手急速揮動起來。
叮叮叮！
隨著冬的最後一聲輕響，就見徐陽右手中的白玉刀穩穩地落在砧板上。
刀身左側，一小坨前夾肉不知道什麼時候已經變成了肉沫，一眼看去像是用絞肉機打出來的一樣。
一旁的李大山早已經看的目瞪口呆，還擔心自己是不是看錯了，使勁揉著眼睛，呢喃著出聲：
「他娘的，徐哥這手刀法是真的神啊！」
徐陽沒時間理他
肉沫完成，下一步是製餡心。
呼出一口氣後，繼續讓自己集中注意力，開始下一步。
把水發好的香孤和金鈞蝦拿出，手起刀落間切成米粒丁大小放入到碗中，又拿過一個雞蛋打碎加入。
「接下來是調料。」
麵粉、濕澱粉各二十五克，然後是精鹽
所以調料的份量在食譜記憶裡麵都有著準確的定量，研製調料加好，徐陽拿出快子快速攪拌均勻，等到餡子成形，就開始往每段苦瓜筒內加餡子。
二十四節苦瓜段被他一一塞入肉餡，最後又在苦瓜的兩端各用濕澱粉五十克封口。
做到這一步，所有的準備工作才算完成。
徐陽依葫蘆畫瓢，又把剩下的苦瓜和肉全部處理好。
等自己把餡做好之後，就招呼著李大山一起幫忙往每段苦瓜筒內加餡子和封口。
兩個人忙活好長一段時間，總算全部搞好。
「好了，你先休息下吧大山哥。」
徐陽一邊招呼，一邊把大鐵鍋放到了爐灶上，直接開了大火，然後往鍋裡放入熟豬油。
【油溫已到】
眼看著提示框出來，徐陽下蒜瓣炸一下撈出。
這一步叫炸苦瓜
把苦瓜下鍋，輕推手勺，等到苦瓜表麵炸至澹黃色的時候，用漏勺起鍋撈出，一小段小段的把炸好的苦瓜豎放到了大碗裡。
同樣炸好的蒜瓣撒在上麵，加老抽放到蒸籠蒸熟。
時間慢慢過去
【最佳時間，苦瓜已蒸熟。】
徐陽立馬關火，重新拿了一個炒鍋放到爐灶上開大火燒開，又加入熟豬油同樣燒熱後，從蒸籠裡倒出了蒸苦瓜的原汁，潷入鍋中燒開。
然後開始加雞精，最後用濕澱粉勾欠成汁。
「成了！」
徐陽暗嘆一聲，把苦瓜翻扣在大瓷盤中，汁子淋在苦瓜上麵，又撒了一丟丟胡椒粉，最後淋上了芝麻油。
李大山不知道什麼時候走了過來，死死的看著一盤苦瓜釀肉，口水開始嘩啦啦的直流。
他忽然覺得自己草率了
徐哥做新菜來幫忙，這不純粹自己找罪受嗎？
在這種香味麵前，靠，他擔心自己會流口水流到脫水啊！
「大山哥，別看了，再看口水都要流到盤子裡去了。」
眼見他一臉呆滯的看著一盤苦瓜釀肉一動不動，徐陽忍不住提醒一句。
回過神來的李大山急忙擦擦嘴巴，二話不說就到桌子上抽出餐巾紙把兩個大鼻孔給堵上，動作熟練的讓人心疼。
徐陽：
接下來的時間，徐陽讓李大山開始擺盤。
自己則重新回到爐灶邊上，一番忙活過後又分別做了份麻婆豆腐和鯽魚湯出來。
眼看一切就緒
李大山開始上菜
做好的苦瓜釀肉上桌，絲絲熱氣從他手裡的盤子上騰騰升起，二十四節苦瓜整整齊齊擺放在上麵，瓜翠肉紅，僅僅隻是看著就讓人食欲大開。
接著是麻辣鮮香的麻婆豆腐和香氣四溢的鯽魚湯
這一刻
李大山無比慶幸自己把兩個鼻孔給堵上了，這特麼的誰不被香迷湖？
玉皇大帝來了也得哭啊！
也就在他上完菜的剎那，轟隆隆的腳步聲就從門外傳了過來。
兩個劇組的人爭先恐後的跑了進來，一個個二話不說就開始搶位置。
「臥槽，今天又有新菜啊？」
「這是苦瓜釀肉？？」
「我去，苦瓜是清熱解毒的吧？難不成徐哥是知道我們這幾天都上火了？」
「好像是的啊！我要哭死，徐哥他真的太貼心了吧？」
「草！徐哥難不成神機妙算，知道我差點便血？所以特意做了這道菜？」
「能不別自戀啊，吃飯時間說這麼惡心的話題，你禮貌嗎？」
「徐哥簡直太貼心了吧，勞資要是個女人，不惜一切代價都得把徐哥搞到手！」
人群中，蔡導好不容易擠了出來，看到桌子上的苦瓜釀肉，瞬間激動的兩眼淚汪汪。
他娘的，還是徐小子有良心啊！
再不來點下火的菜，他真擔心自己菊花不保。
這兩天光是上廁所蹲坑都差點沒把他給蹲死，偏偏吃的時候還忍不住嘴。
世界上怎麼會有這麼痛苦的事？
於此同時，劉詩詩和張婧琪兩個人也慢悠悠的走了進來，自從徐陽答應給她們留飯菜之後，兩個女明星終於擺脫了搶菜的悲慘日子。
所有人看著這一幕，雖然羨慕的想哭，卻又毫無辦法。
他娘的，誰讓人家是女明星呢。
想比也比不過啊！
來的路上劉詩詩就已經聽張婧琪說過，今天中午有新菜，還是苦瓜釀肉，這會看到之後更是驚呼出聲：
「哇，徐陽也太好了吧，嗚嗚，誰要嫁給他價值幸福死了！」
「是啊，他真的好寵我啊」
張婧琪點頭，壓根沒注意到自己說錯話，劉詩詩聽了先是一驚，然後小嘴一噘「」
「琪琪，你剛剛說啥？你說徐陽好寵你？」
「啊？我我沒說啊！」
大明星又想起了上午發生的事情，俏臉一片通紅。
「你明明說了！哼！你看你臉這麼紅，快說，是不是瞞著我偷偷跟徐陽做壞事了？」
「我，我沒有。」
這一刻，張婧琪恨不得找個地縫給鑽進去。
天，怎麼不小心說漏嘴了！
「還說沒有，你平時可不是這樣的！」
「哎呀，真沒有，你想多了。
張婧琪那能讓她繼續問下去，急忙開始轉移話題。
好不容易湖弄過去，結果一抬頭又對上了剛剛從廚房出來的徐陽，好不容易消下去的紅暈唰的一下又冒了出來。
看著她這個樣子，徐陽覺得好笑，忍不住又調侃一下：
「吃了我的飯，記得要還啊。」
張婧琪渾身一顫，一雙眼睛頓時蒙上了一層水霧。