第一百二十六章 沒錯【5000+，求訂閱】（1 / 2）
六角鍋裡麵隨著溫度上升，湯汁開始冒出咕嚕嚕的聲響。
燜煮時間是五六分鍾左右，讓豆腐入味，最後大火收汁，釀豆腐就做好了。
這道菜的優勢在於，豆腐和新鮮豬肉的結合熬煮出來的鮮香味道。
一口下去，軟嫩的豆腐夾雜著豬肉的緊實，不可謂不誘人。
徐陽沒記錯的話，原身小時候和陸林，雷子兩個人最愛吃的就是這道菜。
趁著燜煮的時間，徐陽開始剝冬筍。
冬筍是廚房角落裡存貨，好早些個時候買的了。
一個個上麵還沾滿了沒清理掉的土黃色泥巴，乾癟癟的，顯然存放時間已經很長。
雖然不是新鮮冬筍，但也總比沒有的強。
筍這東西，分春東兩季。
春筍跟冬筍
相比於春筍，冬筍更難采集，一般很難被發現，是一門技術活。
現在這個時間節點，壓根就沒有冬筍這玩意。
雷忠國當時說過挖冬筍這事，估扌莫著雷子之所以會點這個菜，也有很大一部分因素在這裡麵。
徐陽看了眼，發現一起就是四五個冬筍。
把筍的外殼層層剝掉，就漏出了裡頭白白嫩嫩的小筍肉。
「冬筍炒肉的重點是在炒之前冬筍要焯水去掉澀味，然後翻炒。翻炒也是為了去掉部分水分，讓它口感更脆。
切筍的時候，靠近筍尖部的地方要順切，下部要橫切，這樣烹製時不但容易熟爛，而且也更好入味。
還有醃製肉片的油不能燒得太熱，四成熱就差不多了，目的是為了保持肉的鮮嫩度。
最後是竹筍炒肉一般不放蔥、薑、蒜這些辛辣配料，防止掩蓋竹筍本身的清香味。」
這些細小的知識點，隨著徐陽動作的進行逐漸在他腦海裡呈現出來。
等他把所有冬筍剝完，正在爐灶上被收湯汁的釀豆腐時間剛好到點。
把剝好的冬筍放碗裡，徐陽走過去拿開鍋蓋，一股子豆腐混合著新鮮肉香味頓時在廚房蔓延開來。
徐陽伸頭看去，就見鍋裡十幾塊因為塞滿了肉餡，而顯得有點鼓脹的釀豆腐整整齊齊排列，金黃色的豆腐夾雜著澹紅色的瘦肉，香味撲鼻的湯汁鋪滿整個碗底。
先不說味道如何，單純從賣相上來看，徐陽自我感覺還不錯。
至少豆腐沒煎焦，煮的時間也沒怎麼翻車。
釀豆腐出鍋，馬上入鍋的就是切好的冬筍片。
趁著翻炒的時間，徐陽又剁了點肉沫醃製好。
十多分鍾以後，冬筍炒肉也隨之出爐。
「嗯，好香啊。」
陸林的聲音從不遠處傳來，他嫌等待的時間太無聊，乾脆拉著雷子一起開黑去了。
正玩的興頭上，突然就被空氣中的香味所吸引，以至於雙手按屏幕的速度都降了下來。
雷子的情況也差不多，抬頭使勁聳著鼻子，循著香味視線就死死地鎖定在了擺放在桌子上的七個菜上麵。
「今晚有口福了啊！」
陸林抹了一把嘴角，絲毫不在意手機遊戲裡傳出來的隊友怒罵聲，直接就跑到桌邊坐了下去，雷子也是緊跟其後。
「菜齊了，可以吃了。」
徐陽把碗快放下，招呼著兩個人。
「嘿嘿，早就等不及了！」
陸林臉色興奮，手裡的快子已經朝著碗裡伸去。
倒是雷子猶豫了會：「那個陽子，有啤酒不？」
「啤酒？」
徐陽點頭：「有啊，喝冰的還是不冰的？」
先前忙活著做菜，倒是把酒這事給忘了。
這大夏天的，喝點冰的確實舒服很多。
「喝冰的」
雷子說完，又笑著加了句：「量夠的話記得多拿點啊，沒記錯的話，咱三兄弟上次坐在一起喝酒還是好幾年前了吧。」
「這時間過的可真快啊，今晚得盡興！」
陸林已經把一小塊麻婆豆腐送進了嘴裡，起初隻是抱著先嘗一口的想法，耳朵裡聽見雷子喝酒的話題正想嘮嗑上一句來著，卻發現自己怎麼也說不出話來。
嗯？
他娘的，這豆腐怎麼這麼好吃？
麻婆豆腐他不是沒吃過，但還從來沒吃出過這種讓人沉醉味道的！
僅僅隻是一口，仿佛整個身體的食欲都被打開來，腦袋裡有無數個聲音正在不停的催促著他：
「好吃，太好吃了！」
「快快快快，繼續吃，不要停不要停！」
「咦，我說阿林啊你這是怎麼了？」
他這一幕被雷子看到，不出意外引發了好奇。
「豆，豆腐」
陸林一臉呆滯的隻說了三個字
「豆腐？豆腐怎麼了？」
雷子納悶，心想不就是一盤麻婆豆腐嗎，難不成陽子做的不好吃？
不太應該啊
這樣想著，雷子用勺子舀上一小勺麻婆豆腐放到嘴裡輕輕一攪。
然後下一秒
整個人像是被施了定身術一樣，變的一動不動。
心裡的想法是，這是麻婆豆腐？
一口封魂，麻辣鮮香，吃到嘴裡，整個人都被爽翻了。
徐陽把這一幕看在眼裡，突然看了眼做好的釀豆腐和冬筍炒肉，心想難不成一會要翻車？
不知道過去了多久
陸林跟雷子兩個人總算回過神來，兩個人對視一眼，不由分說的開始用勺子把麻婆豆腐往碗裡舀。
很快，一大盆麻婆豆腐就被兩個人瓜分完畢。
絲毫不覺得沒給徐陽留一點會尷尬，分完之後兩個人視線一秒不停的轉移到了其他菜上麵。
然後就是叮叮叮快子相互碰撞在一起的聲音叮叮叮不停傳出
徐陽輕咳一聲
聲音立馬停頓了下來，但也就是停了一秒，然後又繼續響了起來。
徐陽：
他很想說，其實七個菜裡麵有兩個菜並沒有那麼好吃。
三分鍾之後
看著自己碗裡堆的滿滿當當的菜，陸林和雷子兩個人同時笑了起來。
又過去幾分鍾後，隨著一塊冬筍被兩個人同時吃進去。
兩個人抬頭，腦門上有著問號冒出來。
咦，這菜味道怎麼變的不一樣了？
明顯沒有前麵五個菜好吃啊？
可這不都是陽子親手做出來的嗎，奇怪，真奇怪！
「怎麼，這菜有問題？」
徐陽微微一笑
「額，沒，沒問題！」
兩個人異口同聲的回答
「沒問題，那就吃著吧。」
「哎哎，好！」
「來吧，酒給滿上。」
隨後的時間裡，小小的廚房被三個人的嘮嗑聲所占據，並且一直持續到了淩晨時分才堪堪結束。
三個人一起回到徐陽的房間，雷子喝醉了，是被陸林跟徐陽攙扶著回來的。
反倒是陸林，酒量好的不行，還嚷嚷著要跟徐陽一塊睡。
房間就一張床，徐陽一想這樣也好，剛好把床讓給雷子睡。
自己兩個人打個地鋪將就一晚上過去
結果等他洗完澡出來的時候，就發現這貨正樂滋滋的用手機在某魚平台上查房。
查房的目標不是其他的，就是那一個個清純漂亮的女主播，就差沒把嘴唇給親到屏幕上去了。
徐陽：
「哎，洗完澡了啊？」
聽見聲音，陸林終於舍得把視線從手機上轉移開來。
「嗯，好看不？」
「嘿嘿，那肯定是好看的。」
陸林臉不紅心不跳，繼續著自己的賞美大業。
眼見這貨確實沒啥事，徐陽也就不再把心思放在他身上，把頭發吹乾以後躺到床上，旁若無人的打開了係統。
話說這段時間事情經歷的還是挺多，他已經有好些時間沒去注意係統的動態了。
「恭喜宿主獲得好評+120。」
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「恭喜宿主等級提升+2，目前總等級13級，獲得自由屬性點8點，可自行分配。」
「恭喜宿主發揚勤奮學習，刻苦奮鬥的精神，獲得初級食譜【餃子】。」
「恭喜宿主發揚勤奮學習，刻苦奮鬥的精神，獲得初級食譜【釀豆腐】。」
「恭喜宿主發揚勤奮學習，刻苦奮鬥的精神，獲得初級食譜【冬筍炒肉】。」
「唉這麼多？」