103 刨冰(1 / 2)
自製冰激淩最難的就是控製水分,水分過多吃起來會有冰碴,水分過少則會吃起來有些黏膩。
孟南絮這份就做得很好,一口下去,幾乎吃不到冰碴,隻有恰到好處的甜味漸漸化開,伴隨著冰冰涼涼的口感,將一切燥熱全部洗去。
草莓,芒果,葡萄……各式口味的冰激淩迅速征服了直播間所有的觀眾。
【世界上怎麼會有冰激淩這樣完美的食物?我真的好愛它!】
【冰冰涼涼,酸酸甜甜,沒有人能拒絕冰激淩!】
【姐姐啥也不說了,求求你了開家冰激淩店吧!我保重我一定會天天光顧!】
這話一出,瞬間得到了所有人的贊同。
彈幕一個跟一個的懇請孟南絮趕緊開店。
孟南絮:……
火鍋店今天才開起來啊朋友們!
「其實冰激淩蠻好做的,要不大家嘗試一下?」孟南絮試探道。
彈幕哀嚎。
【姐姐你知道這世界上有一種生物叫「手殘」嗎?】
【害,我能說我的美食大計往往毀在第一步看食譜嗎?連食譜都看不懂的我有什麼資格做冰激淩嗚嗚嗚】
【一直行動中,從未成功過,主播姐姐你了解一下】
孟南絮:……
孟南絮嘆了口氣:「開店短時間內是不可能的了。」
「但——」
孟南絮輕輕一笑:「我可以教你們一個更簡單的。」
嗯?
還有更簡單的!
粉絲們都愣住了,隨即目光灼灼的看向了直播間裡容貌美麗的年輕女子。
「包教包會哦!」孟南絮眨眨眼笑眯眯道。
刨冰,該你登場啦!
【包教包會?姐姐你真的不是在開玩笑?】
【手殘黨瞬間就支棱了起來!】
【啊啊啊姐姐快開始吧!我準備好了!】
在所有人的期待下,孟南絮拿出一個碗,往裡麵倒入了牛奶。
「煉乳,砂糖,少許奶油——」
「和牛奶一起充分攪拌均勻。」
【!!!這個真的好簡單啊!】
【也許……我也能做?】
「然後冰凍一下就好」,孟南絮拿起幾個水蜜桃「現在我們來學習一下做果醬。」
鋒利的小刀在她手中無比靈活,像是上下翻飛的蝴蝶,讓人不由為之注目。
「將蜜桃切成小塊,然後放入鍋中熬煮。」
「對,還是小火。」
「白糖放多少看桃子甜不甜,你可以邊放邊試。」
孟南絮一邊做果醬一邊給彈幕上的粉絲答疑解惑。
「我們可以稍微擠點檸檬汁,這樣做出來的果醬顏色會更好看。」
孟南絮關掉火,將做好的蜜桃果醬盛出來降溫。
她抽空又挖了一勺冰激淩。
這天氣,還是待在大貓貓身上更舒服一點啊。
【然後呢?我們接下來該做些什麼?】
過於簡單的步驟讓手殘黨們躍躍欲試。