第二十五章 靠勞一下自己(1 / 1)
靈兒已經快四個月了,她在網上查了,到了六個月,就可以餵點輔食了。 想著孩子是早產兒,腸胃功能會差一些,她決定八個月後再餵她流食。 在此之前,她要好好的學學做飯,不能當一個啥也不會的娘親。 餵飽了孩子,把她放在床上自己玩,她拿了一個麵包,給自己倒了一杯紅參水。 坐在電腦前,一邊吃,一邊搜索著關於對嬰兒好的食譜。 首先入選的就是雞蛋羹,她查了一下,關於雞蛋羹有很多種做法,最傳統最簡單的,就是把雞蛋打散兌水在鍋裡蒸。 她冰箱裡的雞蛋,都是無菌蛋,到現在一顆她也沒動過。 把幾種蛋羹的做法,牢牢的記在心裡後,就到外麵的電磁爐上鼓搗起來。 看著新出爐的第一份蛋羹,她嘿嘿一笑,開啟了王婆賣瓜模式。 「到底是學霸的腦袋,一學就會呢,按照上麵說的準確操作,基本上沒有失敗的,嘿嘿,我真棒!」 她在上麵滴了點醬油,又點了兩滴香油,孩子小不能吃呢,那就自己享受了吧。 她開心的在裡麵搯了一勺,放在嘴裡,閉著眼睛,什麼時候一碗蛋羹就把自己征服了呢? 自己做的,吃在嘴裡,感覺真是太幸福了呢,看來隻要用心,她也是能做飯的。 吃完後一小碗蛋羹後,她趁熱打鐵,一連做了好碗不同的蛋羹。 有雞蛋奶牛的,有雞蛋火腸丁的,有雞蛋紅蘿卜丁的,還有雞蛋水果粒的,她都試了一下。 一連好幾碗,把她吃撐了。 不過呢,就目前閨女的狀況,八個月後吃第一種和第二種是最合適的,後麵那幾種等她再長大點了才能吃。 這幾種蛋羹的做法,她都熟記在心中,改天在外麵的大鐵鍋裡試一下,畢竟電磁爐和鐵鍋還是有些許不同的。 飯後消食溜達到了瓜地,一看西瓜的個頭,她頓時咧開嘴笑起來。 明兒就可以賣整瓜了,西瓜的個頭已經有籃球大小了,冷藏櫃的瓜就是這樣的個頭,這就預示著瓜成熟了吧? 本想打開一個嘗嘗,想想自己肚子還撐著,終是忍住了。 回屋後又做了會兒繡活,這才摟著孩子睡去。 在空間美美的睡了一覺,第二天想去出攤兒,發現外麵刮起了大風,天空陰沉沉的,地麵濕了,說明昨晚下過雨了。 正好休息一下,天天出攤也有些乏了。 她把自己睡覺的屋,和廚房打掃乾淨,用空間裡的破壁機給自己打了一碗小米糊。 一個人特意熬粥的話不值當的,熱了個漢堡就著米糊,算是吃了早餐。 好幾個月了,一直沒好好做過飯呢,酒樓裡不合她口味,外麵小攤上的她嫌不乾淨。 現在有錢有條件了,她的輕度潔癖症就犯了。 即然老天爺都給她放假了,那就好好休息一下,挎了一個籃子,鎖上院門就出去了。 穿來了這麼長時間,她了解到,這裡的人家大多炒菜用豬油,素油是個金貴的,一般吃齋念佛的人和酒樓才用到素油。 再就是高官顯貴和有錢的人家用到素油,普通老百姓都是買了豬肉自己回家煉。 她想去買塊豬肉,順便再買些豬板油,要是有素油,再買一些,家裡沒有大米,也要買上一些。 中午做個紅燒肉,炒個青菜,再蒸些米飯靠勞一下自己。 路過繡莊時,陸掌櫃沖她招招手。 「妹子,進來坐坐?」 「不了,我去買塊豬肉,再買些青菜,好久不吃肉饞了,今兒個天氣不好,不出攤兒了,靠勞下自己。」 「呦,要改善生活了啊?」 「是啊,你來不?」 「來,今兒天氣不好,鋪子也不怎麼忙,讓她們看著鋪子,我去你那兒蹭一頓。」 「那行,那我先去買菜,你一會兒過去吃現成的就行。」 「好的。」 別看天氣不好,可是這裡的人都不舍得休息一天,隻要不下大雨,他們一般為了生活都會出攤兒的。 馬上就要進入六月了,各種青菜也都出來了。 喬麥看見有賣黃瓜的,一文錢一斤買了五斤,梅豆角買了二斤,還買了一把小蔥,一把空心菜,一塊豆腐,隻要不沾肉,青菜便宜的很。 就連豆腐也是兩文錢一大塊,她有空間什麼也不怕,買多了就放空間裡,多久也不會壞的。 調料不缺不用買,上次陸三娘給她做月子買的還沒怎麼動,空間裡一整個貨架子上都是,要什麼有什麼。 別看她以前不會做飯,但是在超市看到調料架上的東西,她還是不由自主的買了。 妥妥一個吃貨,就連火鍋底料,袋裝榨菜,各種罐頭她也備了不少呢。 畢竟能省事的,以前她都不會去費事。 現在不用學習,不用出任務,有了時間,自然想好好的生活。 來到肉攤前,看著五大三粗的老板,正在分割一整頭豬,看來是早晨新宰的,剛剛拉過來。 見有人來買肉,老板一邊分割肉,一邊熱情的招呼著她。 「小娘子買肉啊?這肉可是今兒早清剛宰的,新鮮著類。」 喬麥看了看那些肉,後悔自己前世沒在空間囤些豬肉,這裡根本沒有肥瘦相間的五花肉,厚厚的白肉上,隻帶著一小層的瘦肉。 最瘦的地方也就是後座,但後座的肉不適合紅燒,最適合紅燒的就是肋條那塊,俗稱五花肉。 可是她看了看,好肥哦,看著就沒有食欲,於是指著前膀那塊肉。 「這兒多少錢一斤?」 「三十文。」 「後座呢?」 「也是三十文一斤,板油十五文一斤,豬頭五文一斤帶骨,豬蹄,豬尾巴,下水都是五文一斤,大骨頭兩文一斤。」 店老板怕她一個個問的麻煩,一口氣全給她報了價。 「那就給我來五斤後座肉,五斤前膀肉,這幾塊板油都要了。」 「小娘子,天熱,買這麼多會壞的。」 看來這屠夫還是個良心賣家,這句話頓時讓喬麥對他心生好感,決定以後多照顧他的生意。 「壞不了,我隻留些瘦的中午請人吃飯用,肥的都煉了油,油吱啦包餃子,家裡人多。」 「哦,那還行。」 老板給她稱肉時,稱都是高高的,稱好後喬麥付了錢,本來還想買些肥腸豬蹄什麼的,想想還是算了,豬蹄上的毛還要刮,太麻煩了,以後再說吧。 等冬天再跟肉老板訂一些,燉上一大鍋,到時候請陸三娘一家都來啃。 對了,還有豬頭肉,也是很好吃的,她最喜歡的是涼拌豬耳朵,空間有萬能調料汁,用它做任何涼菜都會很好吃。 想想口水就在口腔裡泛濫,把肉放在籃子裡直接回了家。 一到家裡,她就回了空間,看看孩子還在睡,她不敢發出一絲聲響,打開電腦在網上查起來。 把熬豬油,紅燒肉,麻婆豆腐,炒空心菜,蔥花雞蛋的作法一一記在腦中。 需要的調料也都從貨架找出來,一樣倒出來一些拿出了空間。 站在廚房,她深吸一口氣,來到案板前,留出一塊做紅燒肉,其它的都把肥肉剔了出來,切成小塊,又把幾塊板油切成小塊。