第39章 銅火鍋涮羊肉（1 / 1）
莫北口中這家有名的火鍋店，果然離城邊很近，剛進繁華市區，也就是十分鍾的車程，就到了。 門臉是大紅色的，「六爺涮肉。」李星河輕輕地讀著招牌上的字。 進門是寬敞的大廳，一張一張木桌子，大部分都是四人方桌，靠最裡麵的有一排半開放的包房。 即便不是休息日，但趕上中午飯點兒，也是人聲鼎沸。 「先生，您好，幾位。」 「兩位。」 「好的，先生，這邊請。」 很幸運，剛好臨窗有一個空位置，服務員給李星河遞上菜單跟鉛筆，「二位慢慢點，畫好了喊我就行。」 李星河看了看菜單，簡單的白紙復印的菜單，什麼圖片都沒有，樸素的羅列著各種涮的肉類，菜類，海鮮等。 她沒吃過，把菜單遞給莫北，輕聲說，「我沒吃過，不知道怎麼點，你來吧，你點啥我吃啥。」 她在莫北麵前也懶得裝假，沒吃過就是沒吃過，不會點菜就是不會點菜，反正兩人不同階級，大老板不好意思笑話她這種小羅羅的。 莫北當然也不覺得有什麼，接過菜單跟鉛筆，嘩啦啦的一頓勾畫，「你看一下，還要加什麼。」 「沒關係，不用看。」 莫北聽了直接舉手喊來了服務員。 服務員直接端上一個每桌標配的銅火鍋，然後接過菜單，「二位稍等，馬上上菜。」 銅火鍋中間放著紅彤彤的炭，周圍是清湯湯底，湯底漂浮著一些小蝦米，還有幾隻袖珍小螃蟹。 「這個湯可以喝一口嘗嘗嗎？」 「可以，但是沒什麼味道。」 李星河好奇地拿起湯匙嘗了一口湯底，「確實沒有什麼味道，隻有螃蟹蝦米一點點鮮的味道。」 「嗯，銅火鍋湯底都是清湯的，沒什麼味道，因為這樣涮出來的鮮羊肉才會保持原汁原味。」莫北細心的解釋。 「嗯，聽著很有道理。」 雖然是飯點兒人很多，但是依然像服務員說的那樣，點的菜很快上來了，服務員拿著一個大大的托盤，層層疊疊摞了好多盤子，他們點的菜一次性地上齊了。 「二位您好，上一下菜。」服務人員一邊上菜，一邊報菜名，「手切鮮羊肉，羊上腦，高鈣羊肉，羊尾油，蠣黃，毛肚，鮮蝦，蔬菜拚盤，手工麵，麻醬燒餅，麻醬蘸碟，兩瓶健力寶，二位慢用。」 「吃吧，不夠的話再點。」莫北習慣性地挽起白襯衫的袖口，露出健壯的一截小臂，把兩瓶健力寶都拿到自己麵前，然後打開健力寶，給兩人分別倒了一杯。 莫北點了好多肉，手切羊肉為了展示新鮮度，服務員上菜的時候先在桌子上放了一個架子，然後把那盤子手切羊肉豎著放在架子上，這樣放著肉也不會掉下來。 鮮羊肉放在銅火鍋中涮幾下就完全熟透了，夾出來把它們放在麻醬蘸碟裡麵打個滾，之後迫不及待的塞進嘴裡，李星河等這一刻感覺等了好久，新鮮羊肉的那種鮮甜在麻醬濃香的加持下，更加鮮美無比。 「這也太好吃了吧。」她嘆息了一下，發出發自內心的贊嘆。 一整盤手切鮮羊肉，也就是兩個人幾筷子的事，李星河再次嘆息，「羊肉這樣在清湯裡麵涮一下，隻蘸麻醬吃，真的太好吃了。可惜媽媽不在，媽媽如果也能吃到就好了。」 「你可以帶著媽媽一起來吃。」 「嗯，突然我覺得好內疚啊。」李星河停下筷子，拿起杯子喝了一口健力寶。 「怎麼呢？」 「帶媽媽來雲停兩個多月了，我一直早出晚歸，媽媽一直一個人在家，我沒帶她逛過街，也沒帶她出來吃過好吃的。」 莫北心裡一緊，原來她家裡真的隻有她跟母親兩個女人。 「那是因為你忙著賺錢，你也一直在努力，沒有隻顧著自己享樂。」 「是的，我知道。我之所以每天這麼努力地賺錢，最大的心願就是以後能給我媽媽最好的生活。等我的農場步入正軌，我就可以每天多跟媽媽在一起了。」 「對，其實那塊地皮離你現在住的豐樂社區有些遠，你大可以在農場那邊建房子，你們住在農場。附近廠房不少，每天24小時都是有工人在的，安全問題可以保證，隻是可能沒有市中心這樣繁華。」莫北也喝了一口飲料，頓了頓，他突然意識到，「隻是旁邊就是我的倉儲中心，淩晨很早就會有運輸車開工，會比較吵一點。」qqxsΠéw 李星河笑笑，「這倒不怕，我跟媽媽本來也都習慣早起。我們也喜歡四周熱熱鬧鬧的，以前村子的夜晚與清晨都太安靜了，靜得讓人懷疑自己是否還真實存在。」 莫北終於忍不住，「你每次提到村子的時候，都會有些哀傷。」 「我一直以為我掩飾得很好呢。」 「所以你需要傾訴一下嗎？」 「不需要。」 「好的。」 關於村子的談話結束了，兩個人埋頭繼續吃，新鮮的大蝦放進湯裡麵，也是很快的變紅蜷縮起來。 「新鮮的大蝦真的很彈牙，我之前讀到書中關於食材彈牙的描寫，我都會很困惑。死掉的食材又不會動，怎麼就能彈牙呢？今天我算是感受到了。」 莫北點頭，「嗯，今天的大蝦確實很新鮮彈牙。你讀過很多書？」 「不多，我目前人生讀過的書都集中在我上學的那幾年。我在村辦學校念完了免費的義務教育，這一點感謝祖國。我的老師，她有很多書，我都借來讀過。」 莫北了然，眼前的女孩是聰慧的，如果她出生在教育發達的地區，她也許會有很大的成就。但是莫北沒有表現出惋惜，她肯定不需要被人可憐，處處表現出對別人的惋惜，本身也是一種無禮。 李星河一邊吃著毛肚蘸麻醬，一邊內心疑惑，自己與莫北其實連朋友都不算是，但是她就是容易對他卸下心防的表達自己。也許是因為，人與人之間親密關係的建立，無論友情還是愛情，都需要一頓飯，兩個人一起吃過飯了，關係才會容易變得親近。 而非常巧合，雖然跟莫北認識時間非常短，但是已經一起吃了三頓飯了，所以可能下意識已經把他當成了朋友？