第三百四十一章 美食節（2 / 2）
比較有名的法國菜是鵝肝醬、牡蠣杯、焗蝸牛、馬令古雞、麥西尼雞、洋蔥湯、沙朗牛排和馬賽魚羹等。
是的！他們還吃蝸牛。
法國菜的特點是選料廣泛，用料新鮮，滋味鮮美，講究色、香、味、形的配合，花式品種繁多，重用牛肉蔬菜禽類海鮮和水果，特別是蝸牛、黑菌、蘑孤、蘆筍、洋百合和龍蝦。
江寧特別提醒，要九分熟的。
千萬別搞出什麼三分熟、五分熟的出來。
他是知道的，法國菜通常燒得比較生，調味喜用酒紋束薑。菜和酒的搭配有嚴格規定，如清湯用葡萄酒，火雞用香檳。
江寧和自己老婆吃了一頓有情調的飯後，送唐秋會廠裡，然後去找三舅。
正好，趙鎮長也在。
「你是無事不登三寶殿，什麼事呀？」趙鎮長忍不住問道。
「想在我們鎮搞個美食節，政府牽頭搞，怎麼樣？」
有人以為，美食節是後世才出現的東西。
但其實，中國歷代皇帝喜歡舉辦類似節日，被選中的美食製造者，往往被推薦為「禦廚「。改革開放後，成為繁榮食品加工製造行業重要活動形式之一。
後世，美食往往成為一座城市的名片。美食節就是打造城市名片的重要環節。
「美食節？有什麼特別用意嗎？」趙鎮長疑問。
因為他知道，江寧每一次建議，都是有特別用意的，而不是腦中一熱。
「明年我們農產品展館，還有國際農業會議中心應該就要建成。到時候，就要搞國際活動，提前將美食氛圍搞起來。」江寧說道。
對外國人來說，到中國的其中一個理由，就是品嘗美食。
而現在響石鎮的餐館數量都還很有限，星級酒店隻有一家，還是江寧自己投資開的。另外，就是剛才去就餐的法國餐廳。
其他的，都是一些大排檔等，好像不怎麼上檔次。
因此，在接下來，他還要吸引更多的美食店來響石鎮，像川渝的火鍋店，湖南的湘菜館，廣東的粵菜館等。甚至是國外的，比如像島國的壽司店等，有些外國人就喜歡品嘗各國食物。
聽到是這個理由，趙鎮長頓時沒意見了。
哪怕是用鎮裡的財政去搞，也無話可說，畢竟這可是關係到他們鎮的大事。
「什麼時候開始？」
「下個月吧！畢竟還要點時間宣傳。既然要搞，就搞大點，別小打小鬧。別說全國，起碼也得讓全省知道。」
到時，讓電視台等媒體宣傳報道一下。
「同時，這也可以刺激我們鎮的經濟，尤其是飲食行業。」
至於旅遊行業，江寧沒有說出來。畢竟這時候談旅遊，還為時尚早，能出來旅遊的老百姓實在不多。
「新街不是建好了嗎？地點就放在新街，場地布置一下。」江寧補充道。
建了兩三年，新街終於全部建好。不過，現在新街的人流還是遠不如舊街，主要是還沒多少商家入駐。
「行，我讓人專門去做這件事。」