523 宮廷餐點（2 / 2）
雲溪點的鵝肝裡邊有堅果，外邊是麵包的皮，中間的麵包直接被掏空了，放入壓製平整的鵝肝泥混合堅果碎。
吃起來的時候，能吃到鵝肝裡的蒜泥香味。
吃了一口，田娟提議三人一起吃，這樣能吃到不同的種類，於是三人都把自己的菜放到中間。
助理小姐姐點的黑酸口味麵包，吃起來一般人很難適應，味道比較重。
田娟點的蘋果肉凍塔，吃起來就是一個長得跟蛋撻皮一樣的餅乾裡，放了一些豬皮紅肉凍，上邊是薄薄的一層青蘋果，旁邊有搭配的綠色羅勒核桃醬料，很奇怪的味道。
要是讓雲溪做，直接皮凍碼盤，蒜泥辣椒生抽調味，蘸著皮凍酸辣鹹香的一口就吃了，蘋果搗泥，直接放入塔塔皮裡吃。
剛吃完，就看到三位服務生推車一個純銀製作的餐車走來了，接下來是熱菜。
雲溪點的是栗子雞排，助理小姐姐是豬排，田娟是牛排。
三個熱菜，都是現場切割，切割的時候放在純銀的盤子上，這樣能讓食物看起來更高端。
田娟吃完雲溪的栗子雞，低聲的說道：
「這就是糖漬栗子，不是用雞肉燉煮的，我感覺一般！」
隨後吃著豬排，說道：
「這個還可以，豬排勉強的過關。」
吃完後，又是牛排，都吃了一遍後，說道：
「唉，你們嘗嘗，我怎麼感覺這都是提前做好後，然後今天加熱過的，雲溪那個雞肉感覺沒熟。」
田娟低聲的說著自己的見解。
旁邊的助理小姐姐也品嘗一下，隨後皺著眉頭說道：
「也不吧，還行，我感覺味道很棒，我喜歡栗子雞的味道。」
說完吃栗子，喝著白葡萄酒，說道：
「吃這裡的飯，要配就，田總，你嘗試一下，吃完肉食在喝酒，那個感覺融合後還不錯，你點的白葡萄酒口感甘醇，很適合吃這樣的肉食，酒的作用就是解膩，嘗試一下。」
助理小姐姐說完後，雲溪吃了一口，隨後喝白葡萄酒，感覺也可以，這酒是真的用來解膩。
還有一點，田娟說的沒錯，這些肉食就是提前備好的菜，不過沒關係，肉食就是這樣的，自己燒大席也會提前加工肉。
很多肉食為了新鮮，尤其是鐵塔國的飯菜，很多采取低溫煮，這裡邊的雞肉跟牛排都是低溫煮的。
至於雞肉裡邊還有紅血絲，也不影響，吃起來沒有很柴的纖維口感，總體來說，還不錯。
擺盤確實是好的，服務也很棒。
接下來的菜就是點心跟主食，還有綠色的蔬菜。
甜點是冰激淩混合薄脆餅，還有精美的甜點餅乾塔，還有一次性卷成圈的沙拉，像是分子料理，最後主食就是奶酪拚盤麵包，還有羅勒醬料的意麵跟奶油蘑菇意麵。
每道菜的醬料味道都偏重，配的醬料是黑鬆露跟黑蒜，最特色的就是麵包。
鐵塔國的麵包是外硬裡乾，吃的時候，需要用力的咬，雲溪拿著一片麵包用力咬的時候，根本沒有反應，還扯的頭向後振了一下。
看著手裡的麵包，無語的說道：
「什麼東西了，根本咬不開，真是的。」
說完就要把麵包放回自己的盤子裡，不打算吃了，這麵包太費牙口，要是老人來吃，這得把牙拽下去。
助理小姐姐忍不住的笑著，說道：
「不是這樣吃的，這裡的麵包叫棍，是掰成小塊吃的，在塗抹上黃油或者奶酪跟果醬，或者是放上醃製的橄欖吃的，你試一試。」
說完後，助理小姐姐直接給雲溪示範。
把麵包撕成剛好一口入嘴的小塊，在用小刀挖一塊奶酪，塗抹上純白色的圓形奶酪，最後放上一片薄薄的火腿，在放上醃漬的小顆概覽，一口進嘴。
看著助理小姐姐的示範，雲溪也嘗試著吃一下。
在撕麵包的時候，瞬間就想起泡饃裡的饃就是這樣撕扯的，隻不過吃的方式不一樣，雲溪沒有放那麼多的配料，害怕自己吃不習慣。
萬一不好吃，又不能吐掉，以防萬一，還是小小的來一口淺嘗試一下，所以隻放了一點的奶酪。
對於生肉醃製的火腿，雲溪不喜歡那種口感，還是有點吃不習慣，肉類更喜歡吃熟的。