第9章 再戳辦了你(1 / 2)
一個帶著圍裙的中年胖子走了過來,滿臉不屑的看著薑好。
「我鑽研廚藝幾十年都沒辦法去羊膻味,你一個鄉野婦人怕是連羊肉都沒吃過,能有辦法?」
蕭景山擋在薑好前麵,冷著一張凍死人的臉。
薑好從他後頭探出頭來,「敢問這位是?」
「鄙人正是萬福酒樓的掌廚金旺!」中年胖子挺起肚子語氣自傲。
「哦,這位金掌廚,你不知道去膻味的法子,不代表世上沒人知道,我是沒吃過羊肉,但我看見羊跑。」
薑好懟完人,突然靈機一動。
眨巴著杏眼,看著金旺,「金掌廚,要不要打個賭啊?就賭我知不知道去膻味的法子!」
「你個小婦人敢誇下如此海口,你若是輸了該如何?」
金旺冷嗤一聲,壓根不把薑好放在眼裡。
「輸了這兩隻羊白送你!」
這話是擋在前頭的蕭景山說的。
「三哥,你真好,我肯定不會輸的。」薑好看著他高大的背假惺惺的感動不已。
不過有一說一,這漢子確實給力啊,知道關鍵時候給她撐月要。
「哼,你們要是真有法子,這兩羊我給你們五十兩!」
「哎呀,那多不好意思,謝謝金掌廚了!」
薑好笑眯眯的道謝,差點把金旺氣到。
當場就讓幫廚切了條前腿帶著薑好去了後廚學徒灶上。
後世給羊肉去膻味的方法很多,反正是拾人牙慧,薑好也不怕金旺偷學。
直接用最簡單的方法,切了塊羊肉下來,拿起一個蘿卜切塊,冷水下鍋。
等水燒開後,把羊肉撈出來切好,再單獨用調料開始爆炒。
炒好之後,自己嘗了一口,放在了案板上。
金旺正要刺兩句,蕭景山趕在他前麵吃了一口,這才把盤子推在他麵前。
看著蕭景山壯實的體格,金旺抽了抽嘴角,直接拿起筷子。
一口下去,在嘴裡品了半天,這才咽下去,滿眼不敢置信。
「這……這怎麼可能!」
金旺不死心的又連吃了好幾筷子,依舊是不敢置信,「就幾塊破蘿卜,怎麼可能……」
薑好見他那震驚樣,一雙杏眼滴溜溜的轉,「這怎麼不可能,金掌廚,打賭還作數不?」
「作數!」
金旺咬牙從自己身上扯下錢袋子遞給薑好。
「謝謝金掌廚!」薑好笑眯眯的接過數了數,剛好五十兩。
哈哈哈,這胖子真好笑,怪不得用五十兩打賭。
「謝過金掌廚!」
蕭景山一拱手帶著薑好就要離開。
「等等!」
金旺突然攔在了薑好麵前。
蕭景山一把把人扯在身後,看著金旺,周身的氣息都冷了下來。
「金掌廚還有事?」
金旺感覺自己仿佛被餓狼盯上了一般,腿肚子有些打顫,「那個……那個你娘子去膻味的法子我能用不?」
蕭景山看向身後的薑好。
薑好笑道:「金掌廚給了我們這麼高的價格,就當是贈送你的。」
金旺聞言挺了挺肚子,十分豪氣道:「我也不虧待你們,往後你男人打了獵物盡管送到萬福酒樓來,我讓劉掌櫃提一提價!」
「哎吆,那就太感謝金掌廚了,您真是個大好人!」
薑好給金旺發了大大的好人卡,把人誇的眉開眼笑這才作罷,絲毫沒注意到蕭景山在一旁皺眉。
出了後廚,薑好站著,蕭景山去卷羊皮。