第七章 《中華美食大典》（1 / 2）
楊戩的初次吐納隻持續了短短一刻鍾就停了下來，不過效果已經足夠讓周圍人驚掉下巴了。
好在周圍的道士們在玉鼎真人的教導下，心態早已變得比普通人平和了許多，不會因為別人天資比自己好就如何如何，不然恐怕當場就會因為嫉妒而做出什麼不同尋常的事。
也正是因為如此，他們沒有注意到楊戩身旁的孝天犬同樣也發生了一些異變。
就在楊戩進入吐納狀態的同時，姚遠感覺自己的身體也忽然變得輕盈了起來，同時腹部丹田的位置也開始變得火熱。
這是血肉共鳴？姚遠猜測道。
自己當初吃掉楊戩的肉後，它並沒有被自己的腸胃所消化，反而是與自己那孱弱的身體糅合到了一起，所以才會當楊戩進入吐納狀態時，自己的血肉也會跟著做同樣的事？
沒等姚遠仔細思考，他便發現自己的意識海中也發生了變化。
識海中，一本顯得有些破舊的筆記漸漸顯現出來，露出了它的形狀。
這是《中華美食大典》？孝天犬瞪大了眼睛。
這本《中華美食大典》並非什麼出版的刊物，而是姚遠前世年輕時四處旅遊所做的筆記。
每到一個新的地方，他都會丟開手機裡越來越假的「水眾點評」a，親自向當地居民詢問當地的特色菜，以及哪裡做的最好吃。
等到了菜館，他就會將那幾道最好吃的菜記錄在自己的筆記裡，並輔以手機拍的一張照片。若是仍有閒情逸趣，他還會請來菜館裡的大廚，詢問這道菜大致的做法以及它出現的歷史淵源，如果大廚答不上來，他就自己去搜歷史資料，力求將自己的筆記做的完美。
在筆記裡，姚遠將自己邂後過的美食用「五顆星」進行了評價。這五顆星代表著「外觀」、「口味」、「營養」、「普及」和「故事」，分別用紅色、藍色、綠色、黃色和黑色的星星所標記，隻要菜餚符合姚遠這五個標準中的一個，姚遠便會給它上一顆相應顏色的星星。
等到姚遠快三十歲的時候，這本筆記已經變得頗為厚重。而且因為這本筆記的關係，姚遠在美食家圈子裡也有了一些名聲，微博下也有不少人留言進行評論，或者是向姚遠進行谘詢。但凡是能被姚遠打五顆星星的菜餚，其菜館都會迅速變成網紅打卡地。
如果不是最後因為偶遇了那個山村，隻怕姚遠依然還是那個全世界旅遊的浪子，而不會沉澱下來，成為一名光榮的人民教師。
姚遠穿越後本以為自己再也看不到那本筆記，但他卻沒有想到，自己會在這裡與之重逢，並且是用這種方式。
雖然這本識海中的筆記顯得灰撲撲的，但姚遠仔細觀察時卻發現，其中有一頁正在他的識海中發著暗澹的光芒。
他嘗試著翻開這本筆記，結果發現發著光芒的一頁正是「烤山鼠」。
烤山鼠——江西、廣西、海南、雲南均有的地方美食，越南等東南亞國家亦有涉獵。
為了保護農田、增加收獲，當地人會在秋收後上山捕鼠，順便掏走鼠洞中的糧食、香孤、木耳，以此防止山鼠於來年春汛時下山禍害農田。
烹調方法：簡易烤製。
將山鼠插在竹簽上，連毛一起放在火上燒烤，烤到毛焦且身形膨脹時再開腸破肚、掏出內髒，抹鹽繼續翻烤直至烤熟。
評分：黃星、藍星。
外觀不敢恭維，口味卻極佳，秋冬時期的山鼠肉質肥嫩而無異味，食材易得，隻可惜營養片麵，且尚未聽說有什麼特別值得稱道的故事。
姚遠望著這一頁紙，心中開始泛起了波瀾——這不是自己前世的字跡還能是什麼？
顯然，這頁紙之所以能發光，是因為自己最近幾天吃過了這道菜的關係。而其餘的菜在他穿越後還沒有吃過，所以還是灰蒙蒙的。