第六十一章 我是麵食的鼻祖(1 / 2)

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事實證明,姚遠低估了上古時期小麥的硬度。

因為擔心加太多水會讓麵粉發粘,所以姚遠在往麥粒裡摻水時也隻敢稍微潤濕一下表麵。但大概是因為和太多野草雜交過的關係,這個時期的小麥粒比他想象中的要硬很多。

也幸虧這石頭的材質和姚遠想的一樣堅硬、耐磨,在磨麵的時候沒有掉落幾粒石子下來,不然等吃麵條時,姚遠甚至會擔心楊戩口中那些乳牙會全掉光。

楊戩因為對「麵粉」沒有認知,所以在磨麵粉的時候還以為所有的小麥都是這個樣子的,結果興沖沖地磨了幾十圈後就因為手酸而停了下來。

「這可不行啊。」姚遠責怪地說,「做事不能半途而廢。」

「我胳膊疼。」楊戩哭喪著臉說,「這石頭太重了。」

「那就用道法試試看,移石之術不是道法的基本功嗎?」

楊戩一想也對,立刻便運起了道術。

結果偌大的磨盤差點直接被楊戩掀飛到武當山去,嚇得姚遠急忙將磨盤又重新按住,這才沒出事。

花了那麼大力氣才做好的石磨,壞了的話,他可沒法再找一塊材質和大小都滿足要求的石頭。

沒法子,姚遠隻得自己來拉。

在上磨盤上開了個孔,並且插上木棒後,姚遠也拉著磨轉了幾百圈,期間讓楊戩不停地往磨孔上堆麥子,總算是磨了幾十斤乾粉出來。

硬質的小麥好處是很容易和麩皮分離,但壞處則是很難將它徹底磨碎。

姚遠也一樣,最後他了一下自己磨出來的乾粉,發現它們實在是太硬了,扌莫上去甚至有點細沙的感覺,壓根沒有那種綿軟蓬鬆的質感,哪怕是用麻布篩了兩道、去掉了所有大塊的麩皮後也依然是如此。

這種硬小麥要做麵條的話,恐怕會非常難煮。

怎麼辦?姚遠犯了難。

楊戩好奇地用指頭蘸了一點乾粉放進嘴裡,隨即皺著眉頭,把它吐了出來。

「孝天犬,嘿嘿嘿」

「乾嘛?」姚遠有些警覺地走遠了兩步。

小姑娘此時就差把「不懷好意」這四個字寫在臉上了:「我記得你好像說過,做出來的東西如果不好吃的話,你就要乾什麼來著?」

「我說什麼了嗎?」姚遠裝傻,「再說了,這不還是沒開始做嘛。」

楊戩立刻將孝天犬的這種表現看成了心虛,因為她壓根就不信這粗苦的粉子能拿來做什麼美味,她寧願把製作磨盤和磨麥子看成是一種遊戲。

「如果做出來的東西不好吃,你就要圍著金霞洞倒立轉50圈!」楊戩提醒它「履約」,「不要想耍賴!」

姚遠想了一下,好像自己當時是說過這種話。

「但要做出來的東西特別好吃,你從此後就不能再揪我耳朵,是這個話吧?」姚遠想了起來。

「沒錯。」

楊戩心中小算盤打得精著呢,反正好吃不好吃還不是自己說了算,到時候就算味道還可以,自己也可以硬是說不好吃,還怕這狗子能翻了天不成?

「好,這是你說的哎呀,真好,我的耳朵從此可以不用再受罪了。」姚遠顯得信心滿滿。

見他這樣,楊戩反而有點犯滴咕了。

「你說的哦,一定要好吃。」她威脅道。

磨出了夠十天左右吃的麵粉後,楊戩和姚遠就放棄了繼續磨麵的工作。

因為這活計真的是太無聊了。

不僅無聊,而且因為全程都要發力的關係,它也不是什麼能夠讓人偷閒的工作,如果不是特別需要麵粉,姚遠都不想來搞。

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