第37章 乾豆角肉沫包子（1 / 2）
因上回去鄭家認了路,這次師雁行她們自己駕騾車去。
鄭家的人倒是說還像上回那樣來接，但她們想了下，還是拒絕了。
坐人家的車,到底不大得勁,而且回來若想帶點什麼,也不方便。
這回自己趕車，什麼時候返程,帶多少東西,路上無聊說說閒話，或是停下活動手腳、解手，就能盡情施展了。
若當日辦不完事，便是在縣城內找家客棧住下也是好的。
上次提前一天去,這次提前兩天,一來本次宴席規模更大、客人更多，二來孩子們彼此間也思念,權當早去一日朋友們串門子了。
時間充裕,就不用扌莫黑趕路。
母女三人睡飽了覺,養足精神，好好蒸了一鍋乾豆角肉沫包子，配著酸辣泡椒蘿卜小鹹菜吃。
順路給郭苗交了鑰匙,委托她餵雞，這才不緊不慢啟程。
郭張村的菜蔬已經被她們收光了，如今日常用的吃的,全是郭家姐妹去下頭偏遠小村落中收來的,價格很低，品質卻相當不錯。
就拿這豆角子來說，也不知是水土好還是當地人擅長侍弄,肉質格外肥厚，曬出來的豆角乾口感更紮實柔韌。
泡發剁碎了，跟蔥薑蒜末混進五花肉餡兒裡包包子，蒸得順著褶皺直流油，恨不得把麵皮兒都潤透，簡直好吃死了。
照騾子的腳程，中午之前是到不了的，早起特意多蒸了幾個，都用木盒蓋棉套包裹好，路上當午飯吃。
車上額外還有一罐鹵汁、一壇酸菜、一罐泡椒、幾紮土豆粉和腐竹，這些都是老麵孔，不消多說。
再就是給鄭家和裴先生做的肉脯，一色蜜汁，一色五香，一色麻辣，都用裁好的油紙片包裹整齊，板板正正碼在新食盒裡，十分體麵。
另有一家一罐早上她們吃的那種酸辣泡椒蘿卜丁小鹹菜。
水靈靈一罐湯汁裡是去皮切成長條小丁子的白蘿卜，加了泡椒，醃製得脆生生，咬起來咯吱咯吱，汁水四濺，非常開胃，配飯佐粥都好。
地麵被凍得邦邦硬，騾子四蹄踏上去哢噠噠直響，兩道濃密的白色水汽不斷從它鼻孔中噴出，然後又迅速消散在空氣中。
它乾得很起勁。
這些日子師雁行沒少用它拉磨，或煮腐竹，或磨香料，而每次拉完磨，就會用噴香的豆渣犒賞它。
久而久之，騾子形成條件反射，一看江茴拿眼罩，就主動低頭往上套：
嘿嘿，這是又要有好吃的啦！
豆渣營養價值很高，飢荒年間，便是人也吃不到這麼好的。
大半個月下來，騾子一身皮毛被滋養得油光發亮，眼睛也有神，身子骨也抽條了，看著很氣派。
天很冷，但日頭不錯，曬在身上暖融融的。
師雁行和江茴輪流趕車，魚陣時不時露頭說笑一回，大部分時間都趴在車廂裡，晃著腿兒擺弄陀螺玩。
「雖還是走同一條路，」看著路邊枯草地裡未化盡的殘雪，江茴不由感慨道，「可心境卻截然不同了。」
「處境不一樣了嘛，」師雁行笑道，「說得粗俗一點，如今咱們有錢了，有了退路，就有底氣。」
江茴扌莫了扌莫騾子被日頭曬得暖呼呼的皮毛，也跟著笑了。
「這倒是。」
不久前的她們還隻是小鎮街頭賣大碗菜的攤主，每日二三百文進賬就滿足得不得了。
忽然縣上有名有姓的大財主請她們去做席，興奮之餘，江茴更多地還是惶恐，生怕弄不好，生怕自己拖了後腿……
可如今呢？
竟敢跟酒樓當麵鑼對麵鼓的乾，偏偏還打贏了！
也就是跟陸家酒樓交鋒後，江茴的心境突然就有了質的變化。
她終於意識到，好像酒樓也沒什麼了不起。
甚至就連縣上的財主，也漸漸褪去那層高高在上的光環，逐漸變得可以接近了。
就算弄砸了又怎麼樣呢？
我們也不指望他們過活，眼下買賣漸入佳境，瞧著也沒什麼不好。
颯颯說的麼，先富帶動後富，如今我們已是先富了，日子且長著呢，還怕不能更進一步麼？
嗯，颯颯說的就是對的！
中午果然沒趕到。
三人輪換著吃了豆角包子，又走了大半個時辰，這才進城。
去鄭家後中間再出來肯定不大方便，就直奔縣學。
那門子還認得她們，見狀就笑，「還是來找裴先生？」
師雁行跳下車，照例抓了幾個大錢，另有一包事先準備好的鹵味遞過去，「是呢，大冷天的，您也辛苦了。這是自家做的，跟兄弟們下酒吃吧。」
閻王好見小鬼難纏，這些類似門衛的小角色消息靈通著呢，反而輕視不得。
那門子假意推脫一回，見油汪汪一包雞鴨腿兒，忙低頭嗅了一口，「好香好香，小娘子還有這般手藝？」
師雁行這回送的東西比上次更多，那門子收了好處，也不覺得苦，笑嘻嘻叫了一個要好的同伴來。
「外頭冷，小娘子且先上車坐等，我們送了東西就回來。」
卻說裴遠山今天下午沒課，與妻子用過午飯，正在屋外曬書，就見一個眼熟的門子帶人提著大包小裹上來，說還是上回那位師姑娘送的。
裴遠山倒不在乎這些，隻微微皺眉，待看到包袱上麵一卷紙才略略舒展。
他讓妻子收拾東西，自己徑自取了紙卷展開來看，果然是日常描紅練字。
「倒是不曾懈怠……」見那每頁紙上都標著日期，裴遠山眼中隱隱帶了笑意。
宮夫人親自將東西提進來，見裡麵有上回吃的酸菜和土豆粉，笑道：「正好，今兒晚上咱們就用這個。」
上回丫頭用酸菜煎了蛋餃，他們夫妻倆都用了許多。
見裴遠山全神貫注盯著什麼瞧，像是沒聽見自己說話，宮夫人也湊頭過去瞧了眼。
「呦，這是交的功課？」
裴遠山嗯了聲，竟起身進了書房，挽袖提筆往朱砂硯台內蘸了一回，仔仔細細批改起來。
這一橫不夠力道，那一捺沒收住……
他一點兒也不介意師雁行是個女子，甚至沒正經進學，隻埋頭批改，一頁一頁一字一字，看得很認真。
不多時，師雁行送來的一摞作業上就都密密麻麻擠滿了大小不等的紅圈，邊角還有裴遠山親筆題寫的批注。