第56章 開業啦（1 / 2）
正月二十二,吉，宜開張納財。
「除夕」好似一道分水嶺，除夕之前,是冬日,過了除夕，春天就近了。
還沒出正月,風已不似之前罡硬，白天日頭好時,再穿棉襖竟微微有些熱了。
巳時剛過，南三街一座繡房便歇了,從裡麵陸陸續續走出來繡娘，各自活動著頸肩和手臂，三三兩兩商議著去哪裡用飯。
「一天吃三頓,愁都愁死了。」穿薄荷綠襖子繡娘不過十六七歲模樣，身材圓潤，每天最愁就是晌午這頓怎麼打發。
出來做活，許多東家都是管飯，但繡房內物件精貴,最忌諱沾染油汙，故而一概吃喝俱不許帶進來。
「不如咱們去吃北六街孟婆子家肉丸子湯吧！」
另一個穿藍衣提議道。
五公縣是二十年前重新規劃過。
當時地方官以縣衙為中心將整座縣城主體東西向劃分為**街,分南北兩座半城,而那八條街也自中軸線起,分別稱為南/北大街、南/北二街等，一直到最外圍八街止。
而每條大街上，則再根據天乾地支編號,如此一來,南北貫穿、東西通達,十分清晰明白。
那綠襖和剩下紅衣一聽便紛紛皺眉。
「忒遠了些！」
「就是，況且才過了年，誰吃那油膩膩。」
「姐姐們！」途徑成衣鋪子時，便有幾個相熟夥計站在門內調笑，「姐姐們還愁甚麼，隻要幾位開尊口，多是人出謀劃策哩！」
又有隔壁書肆、糧行等管事起哄，十分殷勤模樣。
「放你娘屁！」那綠襖子小娘子冷笑著啐了口，叉月要罵道，「少在這裡滿嘴胡沁，再嘴裡沒遮沒攬，老娘便去報了官，看到時候是誰沒臉！」
同來兩個女郎也絲毫不怯，柳眉倒豎杏眼圓睜，將這群人罵得灰頭土臉。
等她們走了，眾人才土撥鼠似重新鑽出來，望著遠去背影咋舌。
「這也忒潑辣了些。」
「端烈貨……我可降服不住。」
眾人聞言，頓時看著大言不慚那人哄笑起來。
「還降服？你倒是想得美！別看這些小娘兒們嬌嬌弱弱，一雙手便是寶貝！那邊錦雲繡坊曉得吧？聽說縣裡幾位大財主便時常從那裡訂衣裳穿！一個月少說也有五七兩銀子進賬。
還有那繡工格外好，一兩年專注一副插屏，轉手賣個幾百兩也不是稀罕事！」
那新來一聽，不住咋舌。
「乖乖，這哪裡是小娘子，竟是活財神了！」
眾人一聽，俱都笑了。
「可不就是活財神？」
要不然大家怎麼都愛熱臉貼冷屁股，天天被罵也不肯放棄。
說句不好聽，若誰娶了這麼一位娘子，下半輩子算是有靠嘍！
卻說那三位小娘子熟門熟路罵完了人，才走到街邊，忽聽前麵人群中傳來清脆童聲：
「師家鹵，頂呱呱，吃了又吃還想它！」
三人麵麵相覷，這是什麼？
聽著咋有點上頭？！
正疑惑間，那叫聲越來越近，竟從人堆兒裡鑽出來一個穿著紅底橙色掐牙上衣小孩兒來，頭上戴著同色頭巾。
這兩個顏色拚在一處著實顯眼，哪怕如今尚未出正月，路人衣裳都很喜慶，也絲毫沒有被淹沒。
衣裳前月匈和後背處都印著墨色字樣，若識字就能看出是「師家好味」四個字，打頭一個「師」字略略變體，又勾了個圈兒，像字又像畫。
那小孩兒約莫七、八歲年紀，一雙眼睛咕嚕嚕直轉，顯得很是機靈。
他目光在行人身上一一劃過，忽然跳到一對兒夫妻跟前笑道：「師家鹵，頂呱呱，吃了又吃還想它！今兒師家好味菜館開業，就在前頭二街丙字午號，賣都是外頭沒有新鮮吃食，鹵肉、鹵雞鹵鴨、蜜汁梅肉等等，還有水晶粉、酸菜餃兒、三鮮水煎包，好吃得很吶！頭天開張，都可以試吃，不要錢，兩位不去瞧瞧麼？」
那夫妻倆正是出來吃飯，可在縣上生活許多年，哪家鋪子什麼滋味兒，兩人都爛熟於心，很是犯愁。
如今聽了這話，倒來了幾分興致。
「好小子，你是替人家跑腿兒？」
再沒見過隔著整條街拉客。
「
別倒罷了，」他媳婦笑道，「那蜜汁梅肉名兒雅致，也不知是個什麼味兒。」
「這也不難！」誰知那小子竟立刻打開身上掛盒子，一股異香立刻噴湧而出，「兩位嘗嘗就知道了。」
夫妻倆好奇地低頭一看，隻見裡麵分成數個小格子，板板正正擺著許多紅棕油亮肉塊，旁邊還擱著細竹簽子。
那小子用竹簽插了兩塊拇指肚大小肉遞過來，「這就是蜜汁梅肉，裡頭加了蜂蜜烤出來，用料又講究，味兒又好，本錢大著呢！一般人我都不舍得與他們嘗！」
說到最後，他反倒先饞起來，口中津液四溢。
這話都是小掌櫃教他們，連著背了幾天，如今全都倒背如流。
小掌櫃說了，是人就喜歡聽好話，你越說得他們與眾不同，他們就越願意心甘情願地掏銀子。
果不其然，夫妻倆先看這孩子乾淨清爽，口齒清楚便有三分好感，如今又見那吃食好看，香氣濃烈，還是單獨簽子插，一點兒不髒亂，又多三分。
再一聽這個，不自覺便有些飄飄然起來。
「一般人不舍得與他們嘗」，卻偏偏讓我們嘗，啥意思？
我們不是一般人唄！
夫妻倆心滿意足，果然取了來吃。
豬梅肉本就極嫩，這份烤製火候拿捏得恰到好處，一嚼就能感覺到豐沛肉汁滲出來。
烤肉遠比一般燉肉來勁道，那甜味與鹹味配合得極好，沒有誰壓過誰，反倒是覺得缺了哪一樣都不成。
「那鹵味又是什麼？」
女人嘗了梅肉，突然覺得胃口被打開，嘴巴裡香噴噴水漬漬，竟現在就想去店裡瞧瞧了。
「鹵味那可多啦！」
見火候差不多，那小子呱唧呱唧如數家珍報起菜名，「鹵肉方、鹵雞鹵鴨，都是各個部位分開，貴客想吃哪兒都成！還有那鹵藕片、腐竹、木耳、豆乾、油豆腐……」
他聲音又脆又脆，不等說完，不光那對夫妻，周圍好些路過行人都聽得入了神，忍不住吞著口水問道：
「那腐竹又是什麼？聽這名兒怪怪。」
那孩子便笑道：「我們掌櫃說了，心動不如行動，左右就在前頭不遠處，諸位貴客不如隨我去瞧瞧，買不買沒關係，隻去瞧一瞧，看一看，嘗一嘗，左右也不要錢，吃不了虧，上不了當！」
當一個還算討喜人不斷在你耳邊重復某個建議，人往往會陷入混沌，不自覺跟著他思維跑：