第68章 擴張（1 / 2）
鄭母壽宴上生日蛋糕的出場著實引發了轟動,宴會結束後馬上就有人來問，說是嘗著味兒好，想定一個。
「可是家裡沒人做生日呢！」
那人不無遺憾道。
師雁行笑道：「這也不難,就好比那壽麵，不過是因為做生日了才叫壽麵，可平時難不成咱們家裡就不吃麵了？就是應景兒取個名兒罷了。」
又拿出早就準備好的說辭,「這蛋糕又名喜糕,取平安喜樂福祿壽諸多好意頭，想吃就能吃。」
那人是帶著孩子來的,小孩兒也不過八、九歲,聽了這話早扭股兒糖似的哼哼起來,「爹，想吃，買一個吧！」
常見的點心糕餅他早就吃膩了，這蛋糕綿軟密實，餡兒甜絲絲，上頭的什麼奶油香噴噴，像蒸糕又比蒸糕美味,正是稀罕的時候呢。
來賓們一人分了一塊，這小子沒吃夠，愣是從他爹嘴裡奪了一大半來。
那人名下有幾家鋪麵，財富雖不敢比鄭家,可也是一般老百姓難以企及的,聞言就笑，「也好,今兒你娘他們都沒來,就訂一個,也叫他們嘗個鮮兒！」
又問多少錢，怎麼個買法。
師雁行就道：「按大小和層高價格不同……」
這年頭做奶油蛋糕真的太麻煩了，還要單獨熬果醬，保質期又短，師雁行是打定了主意將它們打造成奢侈品。
單層的，約莫八寸大小的，夾果醬帶裱花，外罩紅色罩袋、打緞帶，要價一兩。
那人聽罷，點點頭，「倒是不便宜，不過也值了。」
師雁行又說：「實在是說不出的麻煩，如方才那樣三層的，一日也隻好做一個罷了，等閒人哪裡負擔得起？」
要的就是普通人負擔不起！
那人心想，要是外頭的挑腳漢都能吃什麼奶油蛋糕了，他們碰都不會碰。
「我家人口多，一層哪裡夠？就要個兩層的，大小麼，比這壽宴上的大小來吧。」
人家才過了壽，倒不好壓一頭，先那個兩層的解解饞，回頭吃著好了，要四層的！
師雁行都仔細記下來，又問要什麼花色，什麼字樣。
那人十分感興趣，「這個能改？」
他正覺得壽宴上那蛋糕上的花朵有點娘兒們兮兮的呢！
師雁行笑道：「自然能，咱們這是高級定製，保管不重樣。」
高級定製！
聽著就氣派！
聽說他不想要花，師雁行差點感動得哭出來。
好客戶啊！
用那種油紙的裱花袋做花簡直是種折磨好嗎？
「不如就要山吧，」師雁行眼珠一轉，提議道，「青山常在，綠水長流，且水聚財氣，最是好意頭呢。」
「嗯，就是這個好！」那人一聽，果然歡喜，「就要山了！」
師雁行笑得比他還甜。
山好啊，就是三坨嘛！水的話更簡單，調和點藍色顏料抹幾道……
真是天使般的客人。
他要的麻煩，又是雙層的大尺寸，底下的麵包胚得將近十寸了，算上包裝和外送，一共是一兩七錢。
約定後日就要，現場交錢。
一兩七錢，饒是牛奶砂糖昂貴，一個裡頭才用多少？
算上包裝的罩子和緞帶，成本頂了天也就四五錢。
賺麻了。
「多謝您體諒，難為您這樣通情達理。」
師雁行收了錢，問明地址，現場開票據。
主要是這年頭大多一手交錢一手交貨，全款預定的很少。
可奶油蛋糕各項都太容易壞，又是定製，如果這人臨時變卦不要了，整個兒就廢了，也沒法賣給旁人。
所以篩選客戶群體很重要。
這些人都不差錢，左右要花出去，無所謂先交還是後交。
後頭又有兩人來問，一個一聽價格就嘟囔嫌貴，走了。
師雁行也不在意。
「有錢」和「大方」並不劃等號，也有人單純覺得為一口吃食不值當的。
倒是還有一個定了單層的，也要後天送。
師雁行賣了個飢餓營銷。
「實在不好意思，後天有人訂了，忙不過來，順延一日成嗎？」
這幾天給她累得夠嗆，得歇一陣子。
啥？我還不是頭一個？
這人就有點驚訝，頓時起了攀比之心，暗搓搓問道：「誰訂的？訂了多大？是不是油行的那孫子？」
剛才他就看見對方往這邊走了！
師雁行故作為難，「客人的私事我們不好隨便往外說呢，隻是那兩層大蛋糕忒費時費力……」
兩層的！
這人懂了，一咬牙，「我也要個兩層的！」
不蒸饅頭爭口氣！
師雁行笑眯了眼，「多謝惠顧，誠惠一兩七錢。」
就這麼一亮相就訂出去倆，純利潤能有二三兩銀子，把師雁行美得冒泡兒，頓時覺得前陣子的辛苦有了回報。
雖說事先講定了不要報酬，但畢竟是過壽，是喜事，離開鄭家時，師雁行手裡還是被塞了個紅封。
是喜錢，一張五兩的銀票。
回去的路上，師雁行捏著那張銀票笑。
真是細節處見真章。
鄭家能在五公縣發展到今天，跟**本人的大氣有很大關係，瞧瞧這事兒，辦得漂亮、體麵，饒是師雁行都挑不出一點兒來。
說歸說，那是生意，可誰也不缺這五兩，給了，就是額外的情分，叫人心裡舒坦。
回到店裡已經下半晌了，也懶得再臨時開店，師雁行就讓大家繼續歇著。
倒是胡三娘子忙活慣了，讓她歇著反而不習慣，過來問了一嘴，又跑去搗奶。
師雁行：「……」
太卷了啊姐姐！
搗就搗吧，正好她也饞了，晚間就用搗出來的黃油烤了個小蛋糕，大家分著吃。
黃油控水的時間不長，有點濕，口感就不如上午給鄭家的那個完美，但還是很好吃。
郭苗和胡三娘子不大敢吃。
這忒貴了！
師雁行給自己和江茴、魚陣切了一塊，朝剩下的努努嘴兒，「這東西沒法兒過夜，不想吃就扔了吧。」
這話殺傷力忒大，郭苗和胡三娘子對視一眼，扭捏著上去分蛋糕。
胡三娘子一邊吃，一邊暈乎。
別的不說，在這裡做活吃喝上忒圓滿，才來了幾天啊？她都快把一輩子沒見過沒吃過的好東西嘗遍了。
小掌櫃的一家子人也好，要不……後半輩子就在這兒了吧？
也不知是不是小朋友身體發育的關係，魚陣特別喜歡吃奶油，大口大口的，一點兒不怕膩，師雁行看得都心慌。
「這麼好吃啊？」她問。
小姑娘用力點頭，半邊臉上都蹭了奶油。