第99章 試驗（1 / 2）
師雁行考慮許久,提出兩種解決方式：
「一個是先烤蛋糕，去到州城之後隨便找家客棧安頓下來，現場打發奶油、裱花。這樣雖然也需要一些工具,但也不算太顯眼了。
要麼就請蘇大人事先幫忙找一家帶烤爐的鋪子，我提前幾天過去，親自去試幾次溫度，從蛋糕胚開始製作,保證新鮮完好。
但這麼一來……」
這麼一來她要耽擱好久啊！
沒有師雁行坐鎮的師家好味一天得損失多少錢！
而蘇北海有這個銀子和主動性賠償嗎？
耽誤掙錢絕對不行！
好在蘇北海也不想太過興師動眾，毫不猶豫選了第一種。
師雁行點頭,「還需要大人配合，幫忙做些準備。」
若在現代社會，單純移動蛋糕胚簡直不要太簡單,可現在沒有柏油馬路！沒有減震的橡膠輪胎！沒有零下七十度的乾冰袋！
甚至還沒有膨鬆劑，想玩兒點科技與狠活兒幫助蛋糕胚加固定型都不成。
師雁行的要求很簡單，就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震試驗。
「大人說要高高的三層，底層矮且寬,背麵塗抹奶油後產生的粘性足夠趴在油紙板上，隻要不被顛到翻滾,基本不會有任何問題。
但往上的二層和頂層不同,尤其頂層,窄且高，這種尺寸對比決定了它們極其脆弱，而且容易傾倒。」
若是自己吃也就算了,哪怕碎成渣都能將就，但這是送禮啊！
壽宴上送禮，別說摔碎了，哪怕摔歪、摔裂都是在找死。
蘇北海還真沒考慮這麼細,瞬間安定下來，看她的眼神中不由多了幾分贊賞。
果然術業有專攻，什麼事兒就得找什麼人做。
凡事不怕麻煩，更不怕對方提出各種要求，因為她說得越細就證明心裡越有譜，越可能成功。
反倒是那些事前滿口應下，什麼都不聞不問，什麼都「好好好」的，事到臨頭才容易出亂子。
「若第一次就完好無損，還要再測麼？」
聽師雁行強調至少要測試三遍以上，蘇北海不解道。
連著幾天讓馬車多次奔波於縣城和州城之間的大道上，是否太過小心翼翼了些？
「要，」師雁行毫不猶豫地點頭，「而且必須要保證跟出發當日同一個時辰、同一輛馬車、同一批護送人員，以及同樣的車內陳設，對了，最好牲口也別換。」
如今講究點的馬車都會通過鋪設藤席和軟墊等減震，而手工產物注定了不可能像流水線產品一樣沒有任何出入。
萬一第一遍測試時湊巧通過了，送禮當日因為某種原因換了馬車或墊子，突然就不行了呢？
甚至更倒黴一點，萬一路上有坑，頭天測試的時候僥幸躲過了，因為是平坦大道，壽宴當日偏就倒黴催的陷進去了呢？
師雁行是個賭徒，卻一點兒也不想承擔這種低級風險。
蘇北海終於見識到了傳說中的「心細如發」，最後乾脆叫了自己的心腹來。
「將師掌櫃說的全部記下，接下來幾日你聽她派遣，若有所需，直接找本官回話。」
怎麼抱蛋糕也是個技術活兒。
那心腹應了，特意去師雁行跟前刷了個臉，這才離開。
晚間師雁行一腔熱血畫圖紙，滿腦子都是宏偉藍圖。
真是世事無常，誰能想到她一個中餐起家定江山的，如今竟要靠著做西點出奇製勝了？
果然沒有白學的技能，保不齊什麼時候就用上了。
魚陣和江茴一邊一個趴在桌上看，兩臉好奇如出一轍。
江茴覺出幾分不尋常來，拔下頭上的簪子替她挑了燭心，看著火光拔高才抹掉蠟油插回去。
「這又是哪位貴人訂的？」
平時也陸續有訂蛋糕的，但卻很少見師雁行這樣認真地設計圖樣，差不多都是問了客人需求大手一揮就來。
師雁行嗯了聲，見室內沒有他人就說：「蘇大人要送人的。」
「酥大人是誰？」魚陣眼睛一亮，吞了下口水，也學著她的樣子，壓低聲音道。
師雁行笑出聲，手一抖，差點廢了稿子。
「還餅大人呢，就是那個縣衙的蘇大人。」
魚陣歪頭想了會兒，很失落的哦了聲，把肉乎乎的下巴墊在手背上盯著畫稿看。
看了會兒，又小聲問：「姐姐，我明天可以吃一塊蛋糕嗎？」
江茴忍不住道：「你哪天不吃？」
魚陣扭著身子哼唧，嫩生生的食指在桌上蠕動，一拱一拱蹭到畫稿上，貪心地點著上麵的蛋糕得寸進尺。
「想吃這樣的！」
「你還挺會挑！」師雁行樂了，抓起她的小爪子作勢咬一口，「這個倒也不是不行，反正過兩天要做實驗，肯定會廢幾個。」
魚陣笑嘻嘻縮回手，心滿意足。
得虧著三妹她們差不多練出來，以老帶新，每人掌握兩三項，師雁行才能在接下來的幾天沉迷嘗試，瘋狂烤蛋糕胚。
試驗證實了師雁行的擔憂：
蘇北海手下的人根本就不會抱蛋糕盒子！
三個洗白白的小廝上車，一人摟著一層蛋糕胚，馬車剛出城門經歷第一次顛簸時就因為過度緊張，直接用手指頭把外層的木片盒子按破一個。
凹陷的木茬瞬間刺入蛋糕胚。
當時那小廝都快哭出來了。
這還沒完，後麵走的時間久了，眾人顛簸搖晃不免手酸腿麻，拿捏不穩，走到一半時某個蛋糕盒子直接就脫手飛走，麵朝下扣在車廂裡了。
眾小廝：「……」
真的好難啊！
你又不能使勁摟，前頭摳破了的那個還在哭呢！
可不使勁又拿不住！
蘇北海又是好氣又是好笑，到底沒說什麼，隻讓他們繼續。
倒是師雁行覺得挺可樂。
反正報廢的蛋糕胚也能吃，先問蘇北海要不要，確定對方不要後她就回收後照樣裱糊了奶油自己吃。
後麵壞的太多吃不完，就把有破損的地方切掉，打折出售。
眾覬覦蛋糕卻囊中羞澀的窮鬼食客們狂喜。
得知消息的蘇北海：「……」
你還真是雁過拔毛啊！
真是仗著文書裡寫了一切開銷由本官承擔是嗎？
於是再後來，蘇北海就直接要求她將「失敗品」抹了奶油留下了。
哼！
本官自己消耗！
於是一連幾天，蘇大人夫婦家的早點、日間點心都換成了奶油蛋糕，硬生生把潘夫人吃到看著就反胃。
你瘋了吧？