第120章 紅油串串(2 / 2)
大白天的站那裝鬼呢?拉著個大長臉,好像誰欠他八百吊似的。
師雁行想了下,竟主動朝那邊喊:「王掌櫃,不進來坐坐嗎?」
她大約能猜到對方生氣的原因。
但是並不打算改,也不打算解釋。
王河原本一肚子氣,可對方這麼一喊,大街上好些人都往這邊看,弄得他竟不知該如何是好了。
來之前,他確實想過打人出氣。
可且不說王江提前預判了他的預判,如今他們兄弟倆也是縣裡有頭有臉的人物,再一言不合就動手,有點沒麵子。
況且師雁行本人也不是沒名沒姓的,知縣大人麵前也能說上幾句話呢!
單純言語沖突也就罷了,若真動手,就不是三言兩語能抹得過去的。
王河確實混,但也還沒混到那種地步。
哼,讓老子進去給你捧場?
想得美!
王河狠狠瞪了師雁行一眼,才要轉身就走,卻忽然聽那小娘皮對過往行人吆喝道:「客官不進來嘗嘗嗎?這可是讓小王掌櫃都無言以對的招牌點心!」
被招呼的人一怔。
小王掌櫃,哪個小王掌櫃?哪兒呢?
扭頭一看,哎呦,還真是誒~
王河:「……」
要不要臉啊?
別說他,胡三娘子都被這一手騷操作弄懵了。
「掌櫃的,這不大好吧?」
那小王掌櫃的是對這些點心無言以對嗎?
師雁行渾不在意,「嗨,成大事者不拘小節,他人在這兒了,就證明了咱們的吸引力,而且他是不是一句話沒說?我說的有什麼不對嗎?」
胡三娘子:「……」
乍一聽,好像沒什麼不對。
可仔細一琢磨,好像哪兒哪兒都不對。
師雁行正講歪理,王河就黑著臉大步流星過來了。
他才要開口,卻聽旁邊幾個路人驚訝道:「哎呀。沒想到是真的,這小王掌櫃也來了,看來裡麵的東西確實很好吃,要不咱們也去嘗嘗?」
王河腦門子上的青筋狠狠跳了幾下。
師雁行忍笑,才要說話,就見不遠處鄭平安和另一個衙役抹著汗過來,於是也顧不上調笑王河,立刻改口道:「快快快,我二叔他們來了,趕緊舀兩碗桂花酸梅湯出來,過水的涼麵也做兩碗,多加火腿絲和蛋絲,上桌前再澆一勺濃濃的麻汁混的醋蒜汁兒!」
她和鄭平安關係好,連帶著底層衙役也都打成一片。
眾人原本是看在小官人的麵子上,對她照拂一二,可隨著相處就發現,這小姑娘年紀不大,處事卻老練出手,又大方,也便漸漸真心對待起來。
如今一年過去,都熟得不能再熟。
眾人與師雁行方便,師雁行也不小氣,各處節禮自不必說,每每體諒他們巡街辛苦,冬日必備暖湯,夏日必備冷飲。
就連這春日燥乏易渴也考慮上,每天早早煮好生津止渴的甜水,不論誰當值,也不管熟不熟,隻要路過了,都能來幾碗,餓了還能吃飯。
有那家境艱難的衙役貪小便宜,我故意在結束一日巡街後過來白吃白喝,麵都能吃兩碗,為的就是給家裡省幾口嚼用。
師雁行也不戳破,每次都笑嗬嗬,問夠不夠?
私底下郭苗等人還不懂,說這不是賠本的買賣嗎?
師雁行就笑,「幾碗麵而已,能值幾個錢?他們又不曾貪得無厭,要大魚大肉。
且依我看,能豁出去臉麵在外麵混吃喝,省下要用給老人老婆孩子的,實在算是好男人了。」
就今年春節期間,還有不知道誰往她家門口放了一籃子雞蛋。
雖然送禮的人沒留姓名,但師雁行覺得應該就是平時來吃免費麵的衙役中的一個。
當時她就挺高興的。
你看,也不是所有人都是白眼狼。
倉廩食而知禮節,衣食足而知榮辱。
從來有的人就是天生喜歡占小便宜,但大部分人還是要臉麵的,如果不是被逼的實在沒法子,有幾個人願意出去賺那個厭惡呢?
胡思亂想間,鄭平安就帶著人進來了,「哎呦,可熱死了。」
五公縣春脖子短,但是特別燥,風又大,早晚可能還挺冷,中午日頭一曬就能給烤出人油來。
桂花酸梅湯上桌,甜白瓷的細膩碗壁上蒙了薄薄一層涼氣,襯得內中一汪淺紅汁液越發嬌艷。
汁水表麵還浮動著幾朵玲瓏金桂,順著水麵漣漪晃悠悠顫巍巍,十分可愛。
那酸甜的味道被涼氣一激,越發清新,好似隻是這麼聞著,便已疲憊全消。
鄭平安和那衙役進來,先熟門熟路去洗了手臉,又拿了手巾擦,幾個相熟的客人就笑著與他們打招呼。
鄭平安就跟在家似的自在,招呼大家好吃好喝。
曾經有兩回興致上來了,還替別人買單,搞得大家都誇小官人大氣,越發愛往師家好味來,就指望什麼時候能再碰上小官人付賬。
兩人一口氣咕嘟咕嘟灌完桂花酸梅湯後,這才發現了窩在角落裡的王河。
「喲,這不是小王掌櫃嗎?稀客啊!也來吃東西?」
同來的衙役笑說,順手拿些筷子抄涼麵吃。
王河乾巴巴扯了扯嘴角,什麼都沒說。
吃東西?
吃個屁!
他王河就是打死,死這兒,從這兒跑出去,在路上被車撞死,也絕不會吃敵人店裡一口東西!
那衙役本也隻是順口寒暄,根本不想聽什麼答案,說完了就算,繼續埋頭吃涼麵,吃了兩口還不忘朝師雁行豎大拇指,「如今,城裡好些店鋪也學著你們賣涼麵、涼皮什麼的,可都不是這個味兒!不過癮!」
師雁行笑著從後廚端過來一盆紅彤彤的湯汁,仔細一看才發現,紅艷艷的湯水裡埋著好多簽子。
「眾口難調嘛,也不一定就是別人的不好。來來來,嘗點新鮮的。」
鄭平安愛辣,一看這顏色就來了興致,「這可不是搔到我的癢處?沒得說,且叫我嘗第一口!」
師雁行拿出來的就是紅油串串,素的就是各種時令蔬菜,葷的品種就多了,像什麼雞肉,鴨肉,雞翅,鴨翅的,還有好多鴨腸之流。
各色菜品都已經在紅油裡泡了幾個時辰,底下用硝石粉鎮著,涼絲絲非常入味,特別適合春末夏初時期。
鄭平安很早就被師雁行種草了鴨腸,覺得那玩意兒又脆又嫩簡直絕了,今天也是二話不說先拿鴨腸開刀。
簽子一提起來,濃艷的紅油嘩啦啦往下流,瞬間給鴨腸塗滿艷色。
甜辣鮮香的氣味刺激著鼻腔,叫人口水直流,鄭平安頓覺口中津液四溢,直接提到涼麵碗裡按了幾下,順著簽子吞吃入肚。
脆嫩爽滑,鮮香美味,怎一個好字了得?
他吃得盡興,那衙役如何忍得住?也跟著加入戰營。
王河正在一邊暗中腹誹,這小官人真是為了自己人,連臉麵都不要了。
就一盆子辣椒油而已,泡出來的東西能有多好吃?
小心改明兒你蹲馬桶上起不來!
正在心裡罵罵咧咧,他眼前忽然多了個盤子,抬頭一瞧,就對上師雁行的笑眼。
「來都來了,不如吃些再走。」
王河就覺得這毛丫頭一張笑臉怎麼看怎麼礙眼。
他娘的,要不是你使詐,老子現在還在外麵樹底下站著呢!
有那麼一瞬間,他還都有點想掀桌子了。
可衙門的人在,也沒什麼正經由頭,隻好忍住。
忍就忍吧,偏偏前麵鄭平安二人吃得香,紅油都順著嘴角淌下來了,還顧不上擦,看著王河想罵人。
差不多得了啊!
裝什麼呀?
他在心裡罵的時候,眼前這一盤紅油串串就跟成精了似的,那股復雜到說不清楚的香味兒,拐著彎兒的往他鼻子裡鑽。
就好像有一雙帶著小勾子的小手,在他鼻腔裡輕輕撓了幾下。
「啊切!」
王河一個沒忍住,扭頭打了個噴嚏。
可這一個噴嚏打出去,那味兒好像更鮮明了!
要了命了!
這小娘皮在裡麵到底加了啥?咋這麼香?
王河心裡一個勁兒犯嘀咕,覺得這一盆紅油裡可能有大秘密。
而他作為競爭對手,很有責任和義務調查清楚。
來都來了,也擺自己跟前了,要不就來一口?
咳,我就隻想弄明白配方,僅此而已!
對,就是這樣。
結果一口下去,王河就是一愣。
他娘的,失算了。
這紅油不是紅油,是高湯!
而讓師雁行最驚訝的不是王河吃串串,而是這廝白長的黑熊成精似的模樣,竟然怕吃辣!
你怕吃就怕吃唄,乾嘛不早說呢?看現在一邊吃一邊哭。
太驚悚了!
王河也覺得有點丟人。
他是真沒想到這麼辣。
可如果就此停下來……不行,丟不起那人!
就是死也死這兒!
可沒等他死呢,就聽那小臭不要臉的師雁行站在門口沖外招呼,「走過路過不要錯過,本店新上菜品紅油串串,鮮辣開胃,葷菜素菜應有盡有,來呀,都來看看啊,把小王掌櫃好吃到哭的紅油串串!」
王河:「……」
你他娘的要不要臉?:,,