第125章 驢肉火燒（1 / 2）
柴擒虎走後沒多久,田頃也要啟程了。
他接受了柴擒虎的意見，調整行程，決定先去京城探望大師兄,順便會試，有了結果後再看往哪兒去。
師雁行偷偷問裴遠山,「二師兄此去結果如何？」
裴遠山直言不諱,「二甲與三甲之交。」
二甲是正經進士出身,三甲賜同進士，說白了就是「其實你沒到這個水平啊,但我覺得你都走到這兒了，沒有功勞也有苦勞,就算你是吧！」
多少有點兒憐憫的意思，名不正言不順,日後發展會比較艱難。
師雁行就有點上輩子高考般的緊張，「那要不要讓二師兄再等一屆？反正他還年輕。」
科舉有個現代高考沒有的好處,就是你可以根據自己的狀態和情況隨時調整考試進程,自己選擇這一屆參不參加。
哪知裴遠山瞥了師雁行一眼,淡淡道：「他無三鼎甲之才。」
意思就是再努力也就是個二甲了。
科舉到了後半程,拚的就是天賦,不是說你比別人多努力個三年五載就能跨越這道天然鴻溝。
而且科舉隻是進入官場的第一步，多少人就算考上了，一輩子也是碌碌無為。
試想一下，每三年一屆會試,每屆三百進士，放眼望去，烏壓壓一大片人。
除了狀元、榜眼、探花三鼎甲之外，想讓人記住真的很難。
要想得到朝廷重用,首先得讓陛下和朝臣們知道有你這麼個人！
用裴遠山的話說就是要麼有沖天的才乾，要麼有驚世的才氣，要麼是過人的年輕或者令人觸目難忘的容貌。
內在或者外在，總得占一樣。
前兩者看似有重疊，其實截然不同。
才乾是說這個人可能其貌不揚，又可能文采平平，但他天生適合當官。
而當今陛下注重實乾，自然喜歡提拔這樣的官員。
而才氣是可能你寫的一手好文章，做得渾然天成絕妙詩詞，注定是個流芳百世的大文豪。
如此縱橫才華，想讓世人不記住你都難。
當初裴遠山就是未曾會試而才名遠播，幾位朝中大佬早就注意到他，發現這後生渾身上下都透著股不拘一格的鋒利的才氣，鋒利得都有點邪氣了。
再看小夥子長得又標誌，於是……
哪怕他不太會做官，殿試的文章跑題，但因為字裡行間都流淌著才情，照樣被點為二甲頭名。
再後來嘛，大佬們可能陸續也發現了，這位後輩確實有才，也不拘一格，但未免太劍走偏鋒了些……
遭不住啊！
就又愛又恨。
至於年輕或者容貌，自然不必多說，都是一眼看到的東西。
古有「三十少進士」的話。
意思就是如果你能在而立之年皇榜登科，就可算得上年輕有為。
而田頃才乾、才學，甚至是容貌都無甚過人之處。
但他年輕！
如果這屆會試他順利得中，隻要能擠進二甲之流，就算成功了！
二十三歲的二甲進士，哪怕不是最年輕，也絕對是最年輕的之一！
再加上他的老師裴遠山和大師兄，陛下和滿朝文武必然會聯想起師門三人同朝為官的美談，想忘掉這小胖子都難。
哦，對了，人家現在也不怎麼胖了，隻能算豐滿。
師雁行恍然大悟。
原來，看似沒有安排，就是最好的安排。
「你怎的不問有度？」
裴遠山忽然來了句。
「啊？」師雁行一怔，下意識答道，「他才是個秀才……」
抬眼卻見裴遠山眼帶笑意，竟然是少見的揶揄。
師雁行莫名臉熱，一甩手走了。
哎呀，真是沒想到您竟然是這樣的師父！
老八卦了。
我們倆也沒怎麼樣嘛！
田頃對裴遠山的安排沒有任何異議。
用他自己的話說，就是他們老田家往上數八輩子都沒出一個正經讀書人，對於官場的路該怎麼走？什麼時候走？那是一點數都沒有！
「反正師父他老人家不會害我！」
師父怎麼說，我就怎麼辦唄。
師雁行今後感慨萬千，然後呢，萬千感慨都化成了一句肺腑之言：
「真是師父的好大兒！」
說起來，田頃好像是他們師門四人之中最依賴裴遠山和宮夫人的，之前他老人家被貶，也是田頃第一個千裡迢迢跑過來陪伴。
師雁行拍拍田頃遠較一般人更厚實的肩膀，「你也快啟程了，我給你下一鍋餃子？」
誰知田頃一聽就苦了臉，抱著腦袋痛苦道：
「還吃餃子啊？！我自己都快成個餃子了！」
你們北方人怎麼回事兒？咋動不動就要吃餃子？
家裡來客人了，包頓肉蛋餃子。
孩子過生日了，包頓肉蛋餃子。
家裡老人過壽了，長壽麵之餘來碗餃子。
過年了，來碗餃子……
就好像不管什麼事兒，最終的結局都是一碗餃子！
師雁行一本正經譴責他，「有餃子吃還不知足！你這一看就是沒餓過。」
田頃理直氣壯抱住胖胖的自己，「我家幾代人掙那麼多錢，憑啥讓我挨餓？」
師雁行：「……」
媽的，好有道理，我竟找不出反駁的話。
「唉，行吧行吧！我給你們做點驢肉火燒吧！」
天上龍肉，地下驢肉。
龍肉師雁行自然沒吃過，但驢肉確實好吃，是一種語言難以形容的好吃。
驢肉可比牛肉好買多了，街上就有固定的驢肉鋪子。
買來的驢肉丟到鍋裡去鹵，師雁行先烤火燒。
都吃驢肉了，不來點驢肉火燒實在說不過去。
烤那種方的酥皮火燒，和麵的時候可以適當加一點椒鹽，揉得韌韌的，烤得金黃酥脆，一口下去直掉渣。
哪怕空口吃火燒殼子都香。
師雁行還特意回去拿了店裡做肉夾饃的油紙包，一人一個抱著啃。
大塊鹵好的驢肉剁碎了，裡麵再加一點肉凍，趁著火燒沒涼透就吃，肉凍化成一汪肉汁，噴香。
真的是香。
就是一口下去，任你有萬千才華，可能當時腦海中就隻剩下一個念頭：香。
但是香又不同於尋常豬肉牛肉的香，更勝花果之香，更兼驢肉肥而不膩，瘦而不柴，合著一點淡黃色的晶瑩肉凍，口感格外豐富。
來到五公縣後，宮夫人著實跟著吃了不少上不得台麵的東西，如今優雅閒適一位古典侍女，也跟著蹲凳子上抱著啃火燒。
但不得不說，美人就是美人，哪怕啃火燒也比旁人啃的好看。
大約是覺得自己要走了，田頃愣是啃出一種有今天沒明日的氣概，沒一會兒工夫，麵前的竹籃子就空了。
他又乾了一大碗胡辣湯，心滿意足。
「嗨，可惜小師弟沒吃著這火燒！」
師雁行就道：「他可比你好打發多了。」
柴擒虎是廚師最喜歡的那種食客，什麼都愛吃，什麼都不挑，尤其愛吃麵。
有時候師雁行懶得講究，隨便弄一碗扯麵，去店裡專點兒炸貨、鹵肉什麼的鋪在上麵，柴擒虎就能稀裡呼嚕吃三大碗。
後來師雁行做胡辣湯，用胡椒調味，裡麵加了豆腐絲、黃花菜、粉條、牛肉等各色配料，熬出來東西像一鍋大雜燴，配著剛炸出來的熱乎乎金燦燦的油條，那小子歡喜壞了。
「說來也怪，雖然我以前沒吃過這個，但總覺得味道莫名熟悉，好像就合該是我們那地方的吃食。」
師雁行當時就笑。
還真是不同的時空，相同的地域飲食文化。
胡辣湯配油果子可不就是關中一帶的特色嘛。
「師父，早晚有一天您也會離開這兒吧？」
師雁行忽然提前感受到一種離愁別緒。
裴遠山慢條斯理擦了擦手上的火燒殼酥皮渣子，小心地把它們攏到掌心一口吃了。
「誰知道呢？」