第12章 粗鹽提純，大受震撼的魏海（2 / 2）
「哈哈，魏伴伴，你這次可幫了我大忙了！」
興致沖沖的慶長歌，連午膳都來不及吃，便讓幾位小太監出去購買粗鹽。
同時，又安排了幾個小宮女架起鍋爐。
起鍋燒水！
幸好他前世的物理和化學知識都沒忘。
並且，有幸去過鹽都的鹽井旅遊一趟。
……
院子中。
伴隨陣陣炊煙鳥鳥，無數宮女太監圍著幾口大鐵鍋忙碌起來。
慶長歌拿著一袋袋粗鹽，倒進鐵鍋裡麵燒好的熱水中形成過飽和溶液，將其煮開。
緊接著，他將鹵水用棉花木炭鋪墊而成漏鬥進行反復過濾，直到溶液清澈為止。
反復數十次後。
便得到了一大缸純淨的鹵水。
魏海一邊蹲在鐵鍋麵前燒火，一邊抬頭滿是好奇的看著那些過濾後的鹵水。
光是聞著味兒，都能感到齁鹹齁鹹的。
「殿下，你這是要製鹽嗎？」
「沒錯，本宮要製作的是精鹽！」慶長歌心情大好，也沒藏著掖著，「若是可行的話，日產數千斤都沒問題！」
得知慶長歌竟然要製作精鹽，魏海微微愣住。
他感覺殿下太異想天開了。
聽自己講了一遍製鹽工藝，就能弄出精鹽？
他連忙勸道：
「殿下，老奴老家村落附近便是世世代代製鹽。」
「這製鹽工藝極為復雜，而其中的精鹽，更是難倒無數頂尖工匠，都無法徹底將其中的苦味祛除。」
粗鹽的苦味是那些重金屬離子在作怪，長期食用會導致肝髒衰竭。
而現在慶長歌要做的就是將那些有毒的重金屬離子給祛除乾淨！
見魏海不相信自己，慶長歌隻是澹澹一笑。
「你且看好了。」
話罷了。
他先是讓幾位小太監又架起一口大鐵鍋燒熱水。
緊接著。
在已經煮開鹽水鍋中，準備好早已經磨好的生豆漿！
見慶長歌直接將豆漿加進鹵水當中，魏海滿臉詫異：「殿下，這加豆漿是為何？」
「你有沒有聽過，鹵水點豆腐，一物降一物？」
魏海有些懵逼的點頭：「這和製鹽有什麼關聯嗎？」
「哈哈，那你不知道豆漿點鹵水，也是一物降一物！」
慶長歌大笑一聲，將生豆漿按照比列倒進沸騰的鹽水當中。
不一會兒功夫，鹵水上麵便漂浮起來一層黃褐色的漂浮物！
這正是利用了豆漿裡麵蛋白質的吸附作用。
將粗鹽溶液當中的硫酸根、鎂離子等重金屬雜質全部吸附出來。
慶長歌將這些漂浮物撈出來。
此後，依次加入清石灰水，草木灰水，再度分離其中的鉀鈣離子！
緊接著，便是架鍋熬鹽，等到水分蒸發，鹽巴結晶。
其實到了這一步，此時鹽巴當中的雜質已經很少了。
其精純度已經比皇室使用的精鹽還要高出不少。
不過慶長歌並沒有停手。
他命令幾位小太監將結晶的鹽巴放在特質的大籮筐上。
再反復淋上熱水，依靠物質在液體中飽和度不同的物理原理。
徹底祛除殘留的鉀鎂離子。
這一套下來，便得到了純淨度極高的精品鹽！