蛋黃酥、醒酒湯(1 / 2)

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五月廿二,安陽長公主府。

雖說鄭瑤已考慮周全地替江杳杳備了份賀禮,但江杳杳還是自備了份禮添上。

安陽長公主金枝玉葉,什麼好東西沒見過,眼前這個禮盒的樣式,卻讓她不禁多瞧了一眼。

梨花木的食盒正正方方,四邊各有一條裁成相同寬度的紅色綢帶,從底部穿過後在盒頂打了個形如蝴蝶的結,好看又別致。

打開食盒,隻見裡麵分為兩層,上層是圓鼓鼓的酥餅,外表金黃,撒著黑色的芝麻粒,下層的點心則做成了精巧的船型,中間鋪滿了碎碎的堅果粒。

兩樣點心看上去都很誘人,安陽長公主好奇地捏起一隻酥餅,輕輕咬了一口,酥皮發出清脆的簌簌聲,裡頭包著的是細膩的澄沙,香甜綿密,還有沙沙的鴨蛋黃,帶著些微鹹,最妙的是還有軟軟糯糯的夾心,米香濃鬱。

她又將纖纖玉手伸向好看的堅果船,杏仁和瓜子上裹著一層焦香的麥芽糖,入口卻絲毫不粘牙,香脆無比。

「倒是挺有意思。」她嘎嘣嘎嘣又咬了幾口。

江杳杳一踏進長公主府,便被鄭瑤拉去了她的院子。

院中已有不少女眷,正圍坐在臨池水榭裡看荷花。

「我們自玩我們的,不去跟那些長輩們擠。」鄭瑤說著便拉她進了水榭坐下。

正在嘰嘰喳喳說話的小娘子們看過來,鄭瑤便將江杳杳介紹給她們,隻說是自己的朋友,並未說其與賀府的關係。

她們見著鄭瑤與她關係親近,便也拉著她一起玩。

荷葉碧綠,荷花亭亭。水榭四麵臨風,吹散了暑氣。婢女奉上茶水,清幽的茉莉花香便沁了過來,茶湯黃綠明亮,清新雅致。

夏日炎炎,比起熱茶,酥山更受小娘子們的青睞。

長公主府上的酥山,比起江杳杳曾經吃過的,冰碎更為細膩,酥酪更加濃厚,各色水果疊了一層又一層,堆成了一座座名副其實的小山,色彩繽紛。

除了酥山,另有加了冰塊的醪糟、玫瑰鹵水,江杳杳取了一碗冰醪糟,甘甜帶著微微的酒香,滋味甚好。

婢女又上了青梅蜜餞和奶白葡萄以及一些脯臘,江杳杳嘗了嘗脯臘,有點類似牛肉乾的味道,想到自己可以做點豬肉脯來著。

小娘子們搖著團扇,吟了會兒詩詞歌賦,又談論起時下流行的胭脂水粉,不多時,便到了開宴的時候。

席位按著各位客人的身份排序,江杳杳的席位,已遠得看不到最前頭的人,不過這正合了她的心意——隻管埋頭乾飯就成。

棗紅的肘子泛著誘人的油光,經好幾個時辰的燉煮,肉質已經酥爛無比,一抿就散,肥而不膩。

席間有一種特製的果酒,果味清香,甜中帶酸,入喉柔順,就著肘子,江杳杳接連飲了好幾杯。

待江杳杳意識到不對勁時,已經五六杯下肚。

這果酒喝著酸甜可口,可後勁著實不低,加上之前又吃了不少醪糟,她已開始覺得臉燒了起來,頭也變得暈乎乎的。

她悄悄離了席,想去池邊吹吹風清醒清醒。

憑著模糊的記憶,她往荷花池的方向扌莫索過去。隻是本就第一次來此,不太記得路,加上喝多了酒的她昏昏沉沉的,便走錯了路,想折返時,發現已經迷路了。

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