第57章 想要（1 / 2）
因多添置了五頭小豬崽，夏和秋也感覺到了餵養的壓力。
別看這些豬崽現在還小，但很快就會長大，食量也就跟著上來了。
而且家裡也不止要忙養殖，還有開荒和耕種。
雖說現在有其他部落做工換布，省了他們大力氣了。
可每個部落都待不長久，後麵的事情還得自己來做。
夏就說了：「殺吧。
」一致都同意殺豬後，很快就選了個天氣較為陰沉的天，虎和格他們就準備要到豬圈裡麵去拉豬了。
「格，這次殺豬能跟我之前讓你殺雞那樣去殺嗎？」林月見著大家開始準備麻繩，便趕忙說道。
這時候人類打獵是很厲害，但對於宰殺動物卻跟後世的講究完全不一樣。
如碰上的是皮毛能做衣物保暖的，他們會對皮毛格外的愛惜。
至於動物，因為血液裡能有人體需要的鹽分，他們也會盡可能的保留。
可殺豬時裡麵的血液不排乾淨，這樣的肉就帶著一股血腥味，肉質也會變差。
平時家裡男性們打獵帶回來的獵物，林月也不會提什麼要求。
可這是自家殺豬，林月肯定想要豬肉能更好吃著。
「咱們這麼多人，再把豬綁嚴實點能行的。
」格沖著林月揚了揚手裡剛拿到的麻繩，笑著說道。
這次宰殺的豬是閹割的，林月為了能讓大家更直觀的感受到閹割豬的好處，昨晚上就告訴部落裡的人她家要殺豬的事了。
於是今天來他們家看幫忙看熱鬧的人也特別的多。
林月聽了就高興的說：「那我現在就去燒水。
」等到她跟雲和風他們將兩個灶台上的水都燒開了，虎和格他們也將要殺的那頭豬從豬圈裡趕了出來。
家裡四頭大豬，兩頭母豬還要繼續做育種用，另一頭公豬就也還要留作配種，能殺的就隻有那頭被閹割了的。
這一頭也是最肯長肉的，當初一起餵養的四頭豬裡麵，現在就屬它長得最圓滾。
「多餵一段時間，就能多長不少肉呢！」秋看著被綁住了四肢正嗷嗷叫的大肥豬，有些不舍的說道。
林月倒沒什麼不舍，通過係統給出的資料，她知道這豬肉是肯定能長的，但想長之前那麼快是絕對不可能的了。
於是她也這麼跟秋說了：「阿母，這豬其實跟咱們人一樣，前麵長得快，等長到一定歲數，個子就不會再漲了……與其養著不那麼愛長肉的，還不如重新養豬崽。
」秋點了點頭：「倒也是你說的這樣。
」豬要一直能這麼漲下去，那得長到多大啊！稍微想一想也知道這是不可能的事了。
自家新添的那五頭小豬崽，前段時間也把它們全都鬮割了，肯定也能這麼長肉……這麼想了後，秋心頭最後的那點不舍也沒了。
動手殺豬的是格，他按照林月的要求，舉著一把石刀，用盡全力一刀紮進了豬脖子處的大血管上。
這石刀是打磨得很鋒利的長尖銳狀，格常年打獵，又正值壯年，力氣也很大。
這一刀下去，豬脖子下方放著的大陶盆裡的鮮血很快就要接滿了。
緊盯著的夏及時把提前準備好放在旁邊的另一個同樣裝了點加鹽的涼水大陶盆挪過去接上。
等血放乾淨後，格他們再拿著工具過來解刨豬。
「月，你們家的豬怎麼這麼肥！」自從吃上了茶油，部落裡的人對肥肉的認知也高了起來。
大家也不比林月家，能靠著茶油工具跟各個部落換取茶籽抽成。
所以在全靠自己采摘茶籽榨油的情況下，他們對油水的熱愛現階段是超過瘦肉的。
「對，沒想到割了下麵，它們不僅肯長肉，肥肉也長得多了。
」林月笑嘻嘻的拿刀劃著已經凝固起來的豬血，又問大家：「你們要不要吃豬血，要的話拿碗過來，我再給你們一家分一點豬肉。
」豬血很多，自家一時半會是吃不完的，而且又有那麼多豬肉在，所以林月一早就跟夏和秋說了，要給部落裡的人分一些。
過去因為少鹽，豬血是沒人舍得分的。
不過現在家裡不缺鹽了，用茶油經常換肉回來也更不缺肉了。
夏和秋不僅答應分豬血，還讓林月給每家都割塊肉。
「嘿嘿，要！我現在就回家去拿碗。
」一聽說有豬血有肉分，大家跑得一個比一個歡快。
很快，這些人就拿著自家的陶碗又跑回來了。
領豬肉豬血時，他們一個個還笑嘻嘻的對林月說：「月，等我家殺豬了，到時候也給你送一些。
」「我家到時候也分你……」不止林月家裡的母豬生崽了，之前那些抱養了母豬的也都一樣。
他們在留夠來年自家要養的頭數後，多少能分給部落其他人一些。
再加上這近一年時間裡男性們因為特意留心，也曾帶回來幾窩小豬崽，現在部落裡的人家家都養起豬了。
「行。
」林月也笑著——應下。
然後這邊正分著豬呢，那邊山和石便合力抬著一個大陶罐壇子從屋內搬了出來。
等到他們再把陶罐的蓋子一打開，一股濃鬱的味道便散發出來了。
「咦，這是什麼味道？」有人便問了。
「是我範的酸菜！」林月也聞到了味道，高興的說著，還把分肉的活塞給旁邊的夏。
「月，什麼是酸菜啊？」「就是用鹽去醃製焯水的蔓菁莖葉，再放到陶罐壇子裡，尋一個陰涼處保存。