第26章 第二十六章(1 / 2)
學生們的羨慕嫉妒鍾意並不知道,攤子上的食材一賣完,他就和鍾建國收攤回家。
經國偉他們在小吃街外麵等著,三人站在馬路邊吃冰粉。
陳爍在勸他們老總,「經總,哪怕不能把鍾老板招到公司食堂,招他的徒弟也行啊,哪怕隻在夏天去賣冰粉的都行。」
鍾老板不愧是鍾老板,連收的徒弟都這麼厲害,一碗冰粉也能好吃到想哭。
如果公司食堂賣的冰粉有這麼好吃,他可以一整天都隻吃冰粉,一頓炫三碗,四碗也行。
經國偉也有些心動,「要不你進去問問看?」
錢錦明讓他兩不要瞎折騰,「你給的錢能有人在這兒跟著鍾老板賺得多?」
「我下午看了會兒,攤主從頭到尾沒停過,忙到連口水都沒喝過。就冰粉的利潤,一碗至少賺三分之二,一份冰粉賣八塊錢,你們自己算算,一個月能有多少。」
「更別說攤主還不止賣冰粉,還賣雞爪,一個月至少賺好幾萬。」
「如果家裡人多,一個人專門賣雞爪,兩個人賣冰粉,不出三年,夠在h市市中心買套房。」
這收入,錢錦明自己都很心動,但凡他不是個廚房殺手,他就去鍾老板拜師學廚了。
別說他了,剛想把人挖到公司的陳爍都想跳槽。
經國偉聽出了點言外之意,問錢錦明,「你這是很看好鍾老板的公司?」
錢錦明笑了下,「不,我是看好他,有他那一手廚藝在,怎麼都能發財。」
「老錢,我請你來我公司你都不心動,現在瞧上一個連名字都沒取好的新公司了?」經國偉打趣道。
「經總這話不對,我公司名取好了,」鍾意和鍾建國騎車出來的正好聽到了經國偉的話,鍾意連忙為自己正名。
鍾意穩坐三輪車,「叫h市鍾記食品有限公司,我精挑細選的名字。」
經國偉三人:「……」
錢錦明替鍾意找補了下,「是挺好記的,一聽就知道老板姓鍾。」
那可不,鍾意當時取名的時候也是這麼想的。
他伸出手要跟錢錦明握手,「錢哥,英雄所見略同,聽完名字後是不是對我的公司更看好了?」
錢錦明肯定不能反駁,隻能說是。
可惜三輪車不能載人,不然鍾意還想拉著錢錦明說下薪資待遇以及公司未來規劃的事,也好讓錢錦明更心動。
一行人很快回了鍾家,外公外婆知道鍾意今天家裡要來客人,還要做冷吃兔,早早就把兔子收拾好,食材也準備好了。
菜市場買來的小嫩雞做個蔥香雞;地裡現摘的番茄拿來燉個牛腩;再做一道乾鍋素菜;一個肉沫茄子,一道木耳炒肉,涼拌個腐竹;一個菌菇肉丸湯,米飯做糯米南瓜飯。
這麼多菜,夠吃了。
各種菜都是切好的,就是燉的燜的要點時間。裡麵的燃氣灶上放著兩個鍋一燉一燜,外麵的大鐵鍋炒著冷吃兔。
鍾意兩頭跑的同時,還能接上經國偉幾人的聊天內容,任誰看了不說一聲能耐。
這都是練出來的,他在皇宮時準備各種晚宴時比這還忙。雖然也有很多幫廚,有人給他打下手,但他是掌勺人,菜基本都是他自己在做。
花了兩個小時,一桌菜整齊上桌。
看著滿桌熱氣騰騰的飯菜,三個剛才還把冰粉誇上了天的人這會兒就後悔了。如果沒吃那一碗冰粉,那他們就能多吃幾筷子桌上的菜。每一道菜多吃幾筷子,剛好夠裝滿裝冰粉的打包盒。
後悔,就是後悔。
「動筷吧,菜多飯足,放開了吃。」
沒誰客氣,美食當前,客氣就是對不起自己。
經國偉第一筷子伸向了番茄牛腩,番茄其實已經煮碎了,與湯混為一體,變成了濃厚的番茄汁,顏色看著十分鮮亮。
牛腩倒是方方正正大小塊頭都差不多,時間緊,鍾意拿高壓鍋燉的。牛腩上帶了些許肥肉,吃著軟爛卻不膩味。還吸飽了番茄汁,味道酸甜鹹香,酸甜都是番茄本身的味道,汁香味濃,堪稱絕品。
經國偉嘗過牛腩後又立馬給盛了一點湯汁喝。湯有些燙,燙的人舌尖微疼,再慢慢滑入喉嚨,一股暖流進到肚裡,人瞬間就熱出了汗。
若是放在冬天吃,那必然是渾身上下都會透著滿足感。
夏天也不差,這番茄汁的味道哪需要分什麼季節,任何時候吃都叫人回味無窮。
經國偉還用番茄汁拌了糯米飯,又是另一種絕妙的搭配,不僅讓他停不下來,甚至都舍不得放棄這番茄牛腩去吃其他的菜。
錢錦明則是先夾的蔥香雞,這道菜是用蔥和高粱酒燜出來的。
醃過的嫩雞放在鋪滿薑片和蔥段的砂鍋內,淋上高粱酒,大火蒸上氣後就轉小火慢慢燜。
鍾意還是用炭火爐子燜的,燜了將近一個小時。
出鍋後用手撕成塊,配上蘸料或著就這麼吃也行。
雞肉還熱著,蔥香味很重,便是吃進嘴最先吃到的也是蔥香味。等嚼上幾下,又能嘗到高粱酒的酒味兒,不重,甚至還有些糧食香。再是雞肉本身的鮮嫩,一整隻雞,出鍋時外皮完好無損,汁水全鎖在了肉裡。
原味的蔥香雞味道不重,吃一個鮮字。
若是沾了料汁又換成了另一種口感,有點辣,味道也更鹹一些,格外開胃。
錢錦明就更喜歡原味,夾了肉在嘴裡細品,吃的十分陶醉。
而陳爍,這位就是標準的乾飯人了,每一樣菜都很喜歡。他沒空說話,就吃一個菜對鍾意豎一次大拇指,簡單粗暴且有效。
肉沫茄子和木耳炒肉是都下飯的家常菜,味道卻一點都不遜色。
茄子軟爛爽滑,肉香十足。木耳炒肉裡的木耳很脆,豬肉不老不嫩,有些許辣味但不太重,一口菜一口米飯,實在叫人怎麼都吃不夠。
外公喜歡用肉沫茄子拌飯,而鍾建國就是一筷子接一筷子的木耳炒肉。
外婆今晚相對偏愛番茄燉牛腩,跟經國偉一樣,格外鍾愛番茄汁拌飯。
鍾意則更喜歡乾鍋素菜跟涼拌的腐竹,腐竹裡拍了黃瓜,放了炸過的花生。在夏天來上這麼一盆涼拌菜,既清新又爽口。
乾鍋素菜裡有花菜、萵筍、土豆、蓮藕,配菜以洋蔥為主。
乾鍋裡的菜都被煸炒乾了水分,吃著更多的是一股乾香味,很適合做下酒菜。
鍾意倒沒喝酒,他配了他湯,今兒湯做的簡單,就是海鮮菇加肉丸一起煮的,連肉丸都是買的。
不過味道也不差,就是打肉丸時用的肉一般,如果能換換肉丸就很完美了。
鍾意份量做的多,菜也不少,但最後也沒剩下什麼。
經國偉三人吃飽了也不肯放筷子,總覺得胃裡還能再擠擠。
鍾意把人勸住了,胃本來就不好,不適合吃太撐,更何況時間還這麼晚了,更容易積食。
「去外麵轉轉再走,冷吃兔我給你們裝好打包帶回去,今晚都別吃了。」
「我們可是沖著冷吃兔來的,不行,再怎麼樣我都得嘗嘗味兒,」錢錦明覺得今晚吃不到冷吃兔實在太虧了。
陳爍也想嘗嘗,「鍾老板,就淺嘗一下行嗎?」
經國偉沒說話,他確實吃不下了,隻能忍著。
鍾意就少少的給他們分了一點,然後又拿出盒子裝,一人裝了一斤的樣子讓他們帶走。
陳爍嘗完冷吃兔,滿眼都寫著渴望,還想吃
。而錢錦明吃完,已經想和鍾意好好聊聊了。
他這麼想也是這麼做的,拉著鍾意出去散步,沒賣關子,開門見山的問起鍾意的具體打算。
鍾意道:「我打算從原材料到生產售賣全部一手抓,我這兒有人養兔子,辣椒也能種,隻需要買其他調料就成。」
「但是……」生產線這種事,以鍾意現在的資產,想都不敢想。
更別說還得租專門的車間,弄成廠房。
「所以,我想先找加工廠,我提供配方,等有錢了再考慮自己加工。」
錢錦明笑了下,「我還以為你對自己加工這事兒很執著呢。」
鍾意確實挺執著的,他還堅持人工做的比機器做的好吃,但他隻有一個人,做不了那麼多。
「這不是沒辦法嘛,等有錢了再說。」
「錢哥,我的公司現在就是個空頭支票,你既然主動問了,應該也猜到我的意思了吧?我想請你來給我幫忙,錢哥,你願意嗎?」
鍾意也沒拐彎抹角,還提了提待遇,包吃,暫時月薪一萬,等生意做起來就往上漲。
餅不僅不圓,甚至有點癟。
不過錢錦明沒嫌棄,還有別的想法,「工資待遇這些就不提了,我想跟你合作成嗎?」
「我投些錢進來,占點股份,不多,要個5%就成。」
「小鍾,你的廚藝擺在這兒,我知道你將來生意肯定差不了。我跟著你混,哪怕是5%的股份也夠養老了,怎麼算都不虧。所以我也不跟你說虛的,我投這個數。」
錢錦明比了二根手指,二十萬,比鍾意現在的全部家當多的多。
鍾意沒馬上給結果,而是反問道:「錢哥你就這麼信我?」
「自然信,」錢錦明回頭指了指跟在後麵的經國偉,「你信不信,隻要你開口,經總二話不說就會投資你。」
上百萬投資對經國偉來說就是灑灑水,但二十萬也是錢錦明現在能拿出來的全部周轉資金,多得他暫時也拿不出來。
拉投資這事兒鍾意最開始是想過的,但他底氣太少,怕一投資公司就變成別人的了,所以想法被他拋之腦後。
不過錢錦明這個合作倒是可以考慮。
鍾意想了想說,「錢哥,我在這方麵完全是新手,我考慮考慮行嗎?」
「當然,就算你不答應也沒事,活兒我照樣給你乾,反正你也虧待不了我。」
錢錦明的條件提得極有分寸,二十萬從長遠看可能不多,但對現在的鍾意來說也不少。
鍾意沒找別人問,直接問的係統。
係統:【宿主現在資金緊張,可以考慮接受,而且一旦錢錦明入了股,公司也有他的份了,他肯定希望公司更好。】
「嗯,」鍾意也是心動的,「那我明天跟他說。」
雖然鍾意還沒答應入股,錢錦明已經在提前當員工了,問起鍾意辦公地的要求,說明天去跑跑寫字樓。
「錢哥,你之前的工作都交接好了嗎?」
「好了,」錢錦明道:「正想著休息一段時間再找工作的,這不就碰上你要開公司了嗎。」
說完嘆了口氣,「我果然是天生勞碌命。」
鍾意笑了起來,「其實我想開公司的時候,第一個想到的也是錢哥你,都是緣分。」
錢錦明覺得就沖這話,他以後就得給鍾意當牛做馬了。
轉了好一會兒的路,肚子沒那麼撐以後錢錦明幾人就打算回家。
經國偉還想把冷吃兔包圓了都買走,鍾意沒答應,隻說先回家看看。
一到家,果然大盆裡裝的冷吃兔已經空了。
經國偉有點懵,「剛才還那麼多,這就沒了?誰買走的?」
鍾意伸手對著左鄰右舍們畫了個大圈,「鄰居們。」
大家對冷吃兔愛得實在深沉,比涼拌小章魚熱情多了。
早上做涼拌小章魚的時候也有人來買,但生意遠沒冷吃兔這麼好。
就是現在缺兔子了,下次做還要去別處買兔子。
方嬸也後悔呢,上次提兔子來就說,早知道他做冷吃兔這麼好吃,肯定提前養它個千八百隻。
這不,那天說完這話回去就多蓋了個圈用來養兔子。
兔子不夠,鍾意打算先一邊尋扌莫合適的賣家,一邊做做辣子雞。
村子裡養雞的人多,夠他謔謔一段時間了。
經國偉怪自己下手太慢,然後給了鍾意給他們打包好的三斤兔子的錢。
還不讓鍾意推辭,「一碼歸一碼,晚飯你請客我們就不給了,兔子肯定不能白拿。」
錢不多,但態度得有,朋友不是拿來占便宜的。
都這麼說了,鍾意也沒再拒絕,讓陳爍明天早上十點左右來拿午飯。
經國偉三人離開後,鍾意就去跑步運動,遠遠看到了天上細碎的閃電。
係統和天氣預報都說今天沒雨,鍾意看了兩眼也就沒太在意。
不過等他練完功,係統告訴了他一個不幸的消息,【宿主,你的氣運開始下降了!】
鍾意震驚,「什麼情況?」
【因為秦永思的人氣和關注度大幅度上漲,影響了宿主你。】
鍾意連忙打開微博,一眼就看到了秦永思的名字。
掛著兩個熱搜詞條:
#秦永思道歉#
#秦永思抽獎#。
兩條微博都是秦永思自己的賬號發的,道歉內容說的是:他沒想到隻是分享下劇組的日常生活會引起大家的誤會。說他在劇組過的很好,大家都很照顧他,並沒有被孤立排擠。還艾特了導演和劇組其他被粉絲波及罵過的人,誠摯地表達了歉意。
下麵還配了幾張和導演等人的合照。
然後緊接著就是一條抽獎微博,抽二十桌德鼎樓價值38888元的精品宴席。
八個人抽自家粉絲,八個名額給被罵戰波及的藝人和導演家的粉絲,四個名額隨機給路人。
這一招當真是用的絕妙,不僅安撫了自家粉絲,還安撫了被罵藝人和導演的粉絲,連路人都被拉了一波好感。