第44章 第四十四章（1 / 2）
鍾意雖然對許淩恆說今天的席麵要晚些才能做好,但也沒晚多久，五點鍾左右，鍾意就給許淩恆打了電話,讓過來取餐。
這次來的還是三個人,許淩恆,耿成河以及許家的司機。
他們到的時候鍾意正在蒸灌湯黃魚，起了個大鍋在炸海棠酥。
許淩恆是直奔鍾意而去的,掏出了個兩個小密封袋給鍾意看,「秦永思他爸和秦正博的頭發都有，買一送一,小老板可滿意我辦的事？」
這的確是意外之喜,鍾意笑著道謝,「那一會兒給許少您分幾個茄盒走。」
鍾意接過密封袋收好，洗過手繼續翻炸海棠酥。
許淩恆眼睛盯著鍋內盛開的如花一般的點心，嘴上問的卻是茄盒的事，「聽小老板你的意思,原本茄盒沒我份兒？」
鍾意解釋道：「是我弟弟妹妹們想吃,炸來給他們當零嘴，確實沒算成菜。」
「小老板，零嘴我也愛吃的,加錢也行。」
對許淩恆來說,錢不是問題，但吃的絕不能少。
「既然許少喜歡,那就裝一些,」鍾意就當哄孩子了,反正這事兒他做起來得心應手。
許淩恆圍著鍋邊打轉,看著鍋內粉白相間的海棠酥,越看越覺得像真花，拿出來擺樣子肯定能唬人。
他興起拿出手機拍著，拍著拍著才反應過來耿成河沒在。
「這個耿製片，之前不是一來就端著手機開始拍了嗎？今兒有這麼好看的海棠酥怎麼沒見人？」
司機指著另一邊對許淩恆說：「耿製片在那邊呢。」
許淩恆順著司機指的方向看去，發現耿成河正圍著一個男人轉，滿眼放著精光，似乎有點著魔了。
「這人有些眼熟，」許淩恆覺得好像在哪兒見過。
鍾意也抬頭看了眼，介紹道：「那是我朋友，他叫蕭慎行，在短視頻平台火過一陣。」
鍾意說完，司機就突然一拍手，「小少爺，他就是那個耍回馬槍的網紅啊，之前老爺子不是跟你說過嗎。」
許淩恆也想起來，「難怪眼熟呢。」
他對鍾意道：「我爺爺給分享過你朋友的視頻，說是個學過武的真苗子，我爺爺很欣賞他，還讓我問問是娛樂圈的人不。」
鍾意：「他有意想試試看演戲，不過才剛開始，能接到的角色好，現在在給一個劇組當武術指導。」
「武術指導啊，那打戲應該有點看頭，回頭播了你給我說聲，我也看看。」
鍾意點頭答應，把最後一鍋海棠酥撈起來，就著剩下的油又炸了些蝦片跟薯條。
許淩恆看著他忙碌，有些好奇，「我以為你會開口幫他要點資源。」
「畢竟用許多人的話說，從我指縫裡漏一點，就夠人少奮鬥許多年了。」
鍾意看著那邊正在跟耿成河說話的蕭慎行，輕輕一笑，「不用，想要的他自己會爭取，而且你看他隻是來我家做個客就被知名製片人看見了，他那麼好的先天條件擺在那兒，不會缺戲拍的。」
「但從底下一點點走到高處又是另一種截然不同的體驗，他很感興趣，可以不著急大紅大紫。」
鍾意說完收回視線，然後就看見許淩恆以似笑非笑的表情看著自己，鍾意疑惑，「怎麼了？」
「小老板啊小老板，你不對勁。」
「你們真的隻是朋友關係嗎？」許淩恆指指自己的雙眼，表示自己這雙慧眼已經看透了一切。
鍾意絲毫不心虛，「我們是什麼關係的時候就說是什麼，現在就是朋友。」
許淩恆一拍巴掌，「懂了，窗戶紙沒捅破。」
「那我去會會你這位好朋友去。」
許淩恆過去
的時候，蕭慎行跟耿成河這邊已經進行到耿成河給莊文亮開視頻介紹人了。
按照之前的習慣，耿成河肯定是立馬去拍鍾意做菜的，他這次甚至帶了相機。
可誰想到，這次下車後第一眼先看到了個帥哥，那種仿佛生來便是天潢貴胄的古典大帥哥。
帥哥的氣質與身上的短袖、休閒褲、運動鞋看起來格格不入，反而是與頭頂的玉冠格外相符。
耿成河當時第一反應是下部戲的男主有著落了！
至於下部戲具體拍什麼戲還不知道，但他看到的這個人，天生就是當主角的料。
於是耿成河直奔古典帥哥，上來跟蕭慎行搭話，想讓莊文亮也看看這個好苗子。
蕭慎行已經是個擅用搜索的大梁人了，很快搞明白了耿成河的身份。
他跟耿成河聊的還行，耿成河很快就撥通了莊文亮的視頻，莊文亮先被蕭慎行那張懟了滿屏的帥臉驚了下，然後認出了人。
整個人都顯得激動起來，「老耿，你在哪兒找到的人？」
「這就是我之前跟你說的那個很能打的網紅。」
「鍾老板這兒呢，他這是鍾老板的朋友，」耿成河解釋道。
「你不說我還真沒注意到這就是同一個人，」耿成河用眼睛把蕭慎行從頭到腳打量了一番，「我之前說得沒錯，那些拍視頻的人果然用了濾鏡。」
不止濾鏡，拍照技術還稀爛，耿成河覺得完全沒拍出蕭慎行本人真正的風采。
莊文亮擺擺手，「不提那個，蕭…蕭慎行是吧，你有時間嗎，要不你跟著老耿來我們劇組聊聊？」
莊文亮在看到人的那一瞬間，有了個全新的想法，一個激動到他自己都有些上頭的想法。
他想拍一個大將軍跟廚子的雙男主劇。
一邊是家國情懷，一邊是市井安樂。
不用什麼感情線，甚至兩位主角都不用見麵，就拿來做對比。
莊文亮越想越激動，這樣一來他連之前寫的劇本都不用改，隻需要再加一條線就成。
他這邊暢想的可好，結果蕭慎行拒絕了他，「今天沒時間，在做客。」
莊文亮也不氣餒，「那明天呢？」
蕭慎行：「我在一個劇組做武術指導，明天要工作。如果你們找我拍戲的話，我可以先來看看劇本，合適的話再簽合同。」
莊文亮：「……」
劇本啊……還在寫。
耿成河在旁邊咳了兩聲，「不著急，咱們先加個聯係方式，多聯係。」
「反正你跟小老板是朋友，我們又是小老板的熟客，以後肯定會常來常往的。」
這個倒沒問題，蕭慎行答應了。
就隻有莊文亮有些遺憾，他還想先近距離看看人，多了解一些呢，好圍繞蕭慎行來創作劇本。
正好，那邊鍾意在喊菜好了，可以裝車帶走了。
許淩恆他們並不知道這次具體都有些什麼菜，也沒讓鍾意發菜單，想保留一點神秘感。
除了留給自家吃的，給經國偉和錢錦明留的外，剩下的菜分為兩份。一份留耿成河帶回劇組，他跟莊文亮吃；多的那份許淩恆帶上自家直升機回家吃。
他在h市也待了段時間了，該回去了。
原本是想吃完飯再走的，不過他爸說反正都要送菜回家，也可以把他捎帶回去。
許淩恆一時也分不清他在那個家到底重不重要。
反正不管怎麼說，肯定是要走了。
像俞光霽也是在吃過席麵後回家的，剛走鍾意這邊就賣上了小炒，給他遺憾的，恨不得又立馬飛回來。
不過他再不忙也還是有事，不可能一直常住h市，隻能見天騷擾他們這些在h市的
人。
許淩恆就覺得自己運氣很不錯，炒飯、小炒都吃過，還能帶著打包好的席麵回家，太爽了。
飯菜裝好車，鍾意對許淩恆說：「尾款也不用給我了，就當是謝禮。」
許淩恆可不接受這個，「小老板，一碼歸一碼，條件已經談好了，」然後揚起手機給鍾意看，「過去了，記得接收。」
著急回家吃飯，車子很快開走了。
鍾建國也送完給姚淑芳的菜回來，正好開飯。
中途錢錦明和經國偉都來取了菜走。錢錦明是拿合同回來蓋章的，也看看家裡，蓋完章就走。
等上了正軌後，就不用一直待在s省了。
今天這頓飯沒叫鄰居們，鍾意隻想請蕭慎行一個客人，所以是給鄰居們分了些零嘴。
這一桌子菜足夠撫平他們早上的氣憤，鍾意和蕭慎行挨著坐，「可以點評下，看有沒有變。」
自家人吃飯就不講究上菜的先後順序了，都是一塊兒擺上桌，愛吃哪道菜吃哪道。
小孩兒們一人抓一塊羊排吃，外公外婆吃燉的酒香軟糯的紅糟肉，鍾建國在吃東安子雞。蕭慎行保留著自己的習慣，先嘗了涼菜蒜泥白肉。
煮熟的五花肉切成大薄片，淋上醬汁就能吃，做法簡單，可要做的好吃就難了。
鍾意讀書時就在外麵的飯店裡吃過蒜泥白肉，齁鹹，肥肉還很膩，甚至有一股豬毛腥味。簡直白瞎了他三十多塊錢，自那以後他就對蒜泥白肉謝絕不敏了。
不過在係統的要求學會了這道菜後，鍾意的想法隻有兩個字：真香！
真正好吃的蒜泥白肉，隻吃白肉時就要做到不油不膩，吃起來還有一種特有的豬肉膠質鮮香。淋上料汁後又是另一種味道，白肉被染了色，多了幾分辣味，鹹味，當然，最重要的還是蒜香，入口就有種是香得直沖頭頂的感覺。
白肉下麵可以再放上一些黃瓜，與白肉同吃便又多了幾分清新，每一口都是不同的驚喜。
「其味無窮，妙不可言，子悠廚藝登峰造極，無可比擬。」
蕭慎行出口就是好幾個成語。
鍾意聽得心情舒暢，「蕭將軍當真是文化人。」
有些稱呼是隻屬於他們兩個人的，所以說話時刻意壓低了聲音，交頭接耳，頗為親密。
不過大家都忙著吃菜，也沒注意他們。
吃過蒜泥白肉，鍾意又讓蕭慎行嘗泉水豆腐，「嘗嘗這個。」
泉水豆腐故名意思就是用泉水做豆腐，用泉水製成豆腐，再用泉水煮好豆腐上桌，每一部皆用泉水。
條件有限，鍾意是做不出那麼正宗的泉水豆腐的，水質就有很大的問題。
豆腐是在村子裡推的，水勉強算得上山泉，是雨後從地下泉眼裡湧出來的水，但並不多甘甜，也無冬暖夏涼之效。
煮豆腐用的泉水用的是純淨水，就是每一步似乎都差了些。
好在可以從蘸料上做一些彌補，鍾式秘製蘸料。
蕭慎行吃白豆腐和蘸料豆腐時也是兩種反應，最後總結道：「蘸料既能遮蓋也能提升食材的味道，確為好物。」
鍾意叫他逗笑了，「領悟的很好，繼續嘗別的吧。」
紅梅珠香，這道名字聽著很雅致，還聽不出具體是什麼，深得讀書人喜愛。
紅梅珠香以鴿子蛋，蝦為主食材，輔以火腿、海米、口蘑、乾貝而製。煮熟的鴿子蛋去掉蛋黃，用輔菜做的細末填至其間，再上籠蒸熟，然後煨入雞湯，勾芡後擺上盤子外圈。去殼的蝦肉用豬油炸成圓形，調料勾芡，淋上香油擺在盤子中間，菜便成了。
不過紅梅珠香並不是因其色澤食材而命名，取的是人名。
這菜是鍾意學會後拿來開店唬人
的，讓食客猜這紅梅珠香到底是個什麼菜，猜對了就免單，吸引客人打響名氣的效果相當好。
因為做的多，蕭慎行經常能吃到，便也成了他愛吃的菜之一。
蕭慎行依舊做了評價，他夾菜的動作優雅，吃的同時還能與鍾意說話，重點是吃的還不慢，怎麼說呢，都是技巧。
鍾家吃飯的人還沒下桌，許家這邊也已經擺好碗筷等著了。
這頓飯難得聚齊了全家人，許家老爺子老太太都在。
原因嘛，自然是許淩恆提前挨個打電話通知，回家吃他請人做的好菜。
畢竟是家中老幺，許淩恆除了戀愛腦了一點，愛吃愛玩了一點，也沒什麼其他問題，全家上下都是寵他的。
他一打電話許老爺子就發話了，今天這頓晚飯必須全部回家吃，便真的無人缺席。
就是等的稍微有點久，碗筷擺半天了才把人等到。
這會兒都已經七點過快八點了，幾個小時過去，菜隻剩下餘溫，還得重新熱一下，也正好換成盤子裝。