第58章 第五十八章（1 / 2）
第五十八章袋裝牛肉乾開賣
新的一天,煲仔飯的熱度不降反升。排隊的食客們幾乎都在討論昨天吃的是什麼口味的煲仔飯，不管口味相同不同都能聊好一會兒，聊完就齊齊看向鍾意,什麼時候還繼續賣煲仔飯。
鍾意可勁兒搖頭,表示：「不賣了，暫時不賣了,過完年再說吧。」
食客們頗為失望，十分有傾訴欲的表達了自己對煲仔飯的喜歡。
鍾意顛著炒鍋,問他們：「怎麼，這就開始嫌棄炒菜了？」
食客一時就犯了難，炒菜，我所欲也；煲仔飯,亦我所欲也。
隻恨二者為何不可兼得！
哦，因為隻有一個小老板。
食客們哭唧唧，鍾意再次當起了壞人，「我早上吃的是生煎包和牛肉粉絲湯。」
「這兩樣你們應該都吃過吧，生煎包底脆皮軟肉嫩汁香，一口炫一個。牛肉粉絲湯，粉絲勁道，湯鮮味美,大大吸上一口粉絲,再喝上一口湯,那滋味，不用我多說，嗦粉的快樂你們一定懂。」
粉絲瘋狂咆哮,「我們不懂,我們沒吃過你做牛肉粉絲湯,小老板你越來越過分了！」
鍾意才不贊同這話，「我哪裡過分了，我隻是在給你們分享美味啊。」
「沒吃過也不要氣餒，隻要我不給你們做，你們就永遠吃不到。」
食客：「……」
生氣了！
這回是真的！
鍾意微微一笑，不經逗啊。
鍾意鼓勵道：「你們這樣不行，隻聽一兩道吃不到的吃食就這個反應。可我會做的吃食那麼多，其中百分之五六十你們都吃不到，想想那該多難受啊。」
「小老板你不是人，太壞了。」
「我們跟你無冤無仇還是你的寶寶，你為什麼要這麼對我們？！」
食客快被逗哭了，控訴聲此起彼伏。
「鍾爸，你快管管他啊，就知道氣我們。」
還用上了說不過就告家長的法子，戰鬥力實在太弱了。
鍾建國知道兒子有分寸，樂嗬嗬表示，「你們年輕人的事我就不摻和了，你們自己說吧。」
見再逗下去可能會急眼，鍾意也就此打住，並道：「這樣吧，明天給你們一個驚喜。」
「真的？」有人率先反應過來，開口確認。
鍾意點頭，「真的，明天你們來就是了。」
食客們頓時喜笑顏開。
也有人反應過來，覺得他們太哄了，開始找借口辯解道：「我們平常才沒這麼好說話，都是因為小老板你才這樣的。」
附和聲不在少數，紛紛表示他們是給鍾意這個小老板麵子。
鍾意很配合，「懂，我都懂，大家是喜歡我。」
就說大家都是很可愛的人。
鍾意這生意做的格外和諧，看得中間攤位的人羨慕不已。
說起來，他們其實也沾了鍾意一些光的。這道牆拆掉後，新客人把這邊後街當前街，時常會從這邊過，看其他攤位上人太多，懶得排隊，也會到他們中間位置的攤子上來買東西。
加上從真正前街過來的客人和老顧客，生意其實比以前好了不少。
要說最開始他們對鍾意是羨慕嫉妒，甚至還有些壞心眼，希望鍾意趕緊搬走，或者生意做不下去。尤其是中間有人來鬧事的時候，他們都盼著直接把鍾意給鬧走呢。
但後麵因為鍾意和他徒弟們開了宵夜攤，把晚上的生意帶了起來。又因為烤乳鴿爆火，來小吃街的人越來越多，他們生意跟著好了起來，便不那麼想了。
現在隻想鍾意生意再火點，從他那邊多漏過來一點食客。
鍾
意並不知道這些人在想什麼，也所謂他們的想法，反正隻要不找茬兒就你好我好。
小吃街原本前街的攤位受影響不大，原本這邊客流量就大，如今又多了許多外地旅客，足夠彌補他們流失到鍾意攤位上的客流損失。
如今大家一致希望鍾意能再出名一些，吸引更多的人來h市影視城旅遊，他們生意才更紅火。
據說小吃街的大老板也在考慮要不要把原本圈出來修酒店的那塊空地也修成小吃街，給擴建下，現在這邊人太多，已經很擁擠了。
當然，大老板覺得自己做得最正確的一件事就是因為看中鍾意這個潛力股，把那堵牆拆了。
看看，這才多少時間，鍾意的生意紅火成了什麼樣。
如果當初他不答應拆，說不定鍾意就搬走去別處了，那損失才大。
別看他明麵上隻收租金，可實際小吃街還有停車場，光是停車費每天就能收不少錢。
而且生意好了，才好漲租金嘛。
大老板還盤算著，等開了年再多給鍾意一些優惠。鍾意不是池中物，自己開店是必然的，所以大老板也不奢求他能一直在小吃街擺攤，隻希望能把人留住多久是多久，讓鍾意能晚點搬走。
所以聰明人做生意都是創造條件，實現你好我好共同富裕的局麵。而不是在背後搞小手段，弄個兩敗俱傷。
大老板是個行動力很強的人，鍾意剛聽到點他想擴建小吃街的意思，下午收攤時鍾意就看到有工人開始在對麵打圍了。
大老板還叫了管理來跟他們這些攤主打招呼，讓他們不用擔心，施工時間會選在人少的時候，不耽誤他們做生意，也不影響食客吃飯。
鍾意不太放心，因為施工地點離他攤位最近，修房子哪會沒灰，他收攤後便一直沒走，留在小吃街看對麵的情況。
大老板可能有意把兩條小吃街隔開，所以拉的線離原本這邊的小吃街有些遠，步行得要個一分多鍾的樣子。
施工隊來做的第一件事就是砌牆，鍾意還去問了下，說打算砌個三米高的牆，然後在牆裡麵施工。拉材料也是走的另一個方向，暫時看不出有什麼影響。
其實有影響鍾意也沒辦法，總不能去找大老板讓叫停施工，如果大老板堅持，真正要停的不是拓寬小吃街這事，而是他們這邊這些擺攤的攤子。
沒道理他想賺錢就要攔了別人賺錢的路，這不現實。
蕭慎行今天有時間，就過來陪鍾意一塊兒留下看施工了，見鍾意擔心，便道：「先看看，不行的話再去別處租一個店好了。」
鍾意現在不缺錢，租一個大點的店麵是沒問題的。
鍾意點頭，「嗯。」
他其實還挺舍不得小吃街這地方的，客流量大，離家也不遠，現在地方寬敞，租金還便宜，在外麵租鋪麵也很難找到這麼合適的地方。
但小吃街這位大老板確實是個周到人，第二天早上鍾意到小吃街時，發現攤子外的那條路上多了一長排的遮陽傘，靠近施工場地那一麵還封了透明擋灰板。
鍾意到的時候工人還沒離開，提前來排隊的食客們也在圍觀。
管理處的工作人員看到鍾意過來，跟他解釋道：「我們大老板說天氣要轉涼了，這遮陽傘跟擋灰板搭好不僅能擋灰還能擋風。另外沒封的那一邊等到十一月的時候再封，現在免得人太多擠在裡麵熱。」
現在二十多度，大家都還穿著短袖，的確很需要通風。
而遮陽傘這樣一擋，加上隔開的牆，能過來的灰塵也不多，對鍾意他們影響應該不大。
果然，人隻要有心，辦法總比困難多。
鍾意道：「還是大老板周到。」
工作人員轉達他們的大老板的意思，「大老板說要
保障客人們用餐的舒適度，這樣大家才會經常來。」
食客們確實挺滿意的，畢竟這傘現在作用不明顯，到冬天用處就顯出來了。
鍾意之前也買了幾把遮陽傘，但隊伍排的太長，隻能照顧前麵，顧不到後麵。現在遮陽傘搭的比他之前長得多，至少有一公裡的樣子，差不多能覆蓋全部排隊的客人。
這些遮陽傘跟擋風板照顧到的基本都是鍾意的食客，鍾意先跟工作人員道了謝，然後又請工作人員幫忙向大老板轉達自己的謝意。
目前來看，他暫時可以不用考慮換地方的事了，鍾意心裡也鬆了口氣。
畢竟換地方也不是那麼好換的，除了找店麵，還要考慮裝修這樣那樣的事，沒一兩個月折騰不下來。
反正能不搬就不搬。
圍觀完擋灰板，食客們就問起了鍾意昨天承諾的驚喜。
「小老板，你今天又打算做什麼新吃食啊？」
「是生煎包還是牛肉粉絲湯？」
「或者是甜品？上次的紅絲絨蛋糕我就沒吃到，今天我一定要吃到！」
「小吃也行啊，說起來小老板你都好久沒做小吃了，我好饞冷吃兔。」
但鍾意就是笑而不語，不管食客猜什麼，他都說再等等，很快就知道了。
差不多等到十點半，鍾意招的四個客服先到了。
食客越發迷惑，總覺得好像要搞什麼大事一樣。
又過了十分鍾，鍾意接了個電話，緊接著外麵就來了一輛快遞車，貨車那種。
食客們表示，很久沒在城市裡見用貨車送快遞的了，平常看到的都是小三輪。
鍾意指指快遞貨車，「你們要的驚喜來了，各位寶寶們來幫個忙。」
貨車打開，裡麵是一個個紙箱子，紙箱上寫著鍾記食品。
「小老板，你竟然背著我們生產生吃的了！」
鍾意已經率先從快遞小哥手裡接過了一個大箱子，聞言看向說話的人，微微挑眉，「怎麼，不想要嗎？」
「想想想，我想買一整箱！」食客連忙點頭。
「那…搭把手？」
食客們不再猶豫，立馬一擁而上開始搬箱子。
體力活男生包完了，女生們完全插不上手。
鍾意就乾脆帶著幾個客服去搭桌子，一會兒好放食品在上麵賣。
這一批貨全是牛肉乾。
前兩天錢錦明激動的告訴鍾意，產品檢驗合格，生產出來的貨可以開始上架銷售了。
鍾意便讓錢錦明把生產的第一批貨送過來，他在小吃街這邊買，順便為網店做宣傳。
昨天牛肉乾裝箱完成，發了次日達的快遞，直接就給送到了小吃街。
鍾意對幾位客服說：「還是限購，一人最多買兩袋，一袋半斤裝，定價是50，今天第一天售賣，統一45一袋。」
「裡麵麻辣和五香味的各五千袋，除了賣牛肉乾外，還需要讓願意的客人關注下網店，今天就都交給你們了。」
幾個客服對著鍾意重重點頭，「小老板放心吧，我們肯定乾好。」
總算有活乾了，大家顯的很是興奮。而且隻是給客人裝貨而已，簡單的很。
鍾意拆了兩箱牛肉乾，從裡麵各拿了幾袋打開倒在打包盒裡，又拿了很多牙簽放著，端出去給外麵的食客嘗味道。
「吃吃看味道怎麼樣，要是有不好的地方盡管提，我們好改進。」
鍾意剛說完便有人喊了起來，「小老板，超好看，跟你做得差不多，依舊是我吃過最好吃的牛肉乾。」
「味道確實不錯，不過比不上小老板你做的，但機器生產能做成這樣也挺好了。」
「是我喜歡的味道，最主要
的是打包盒裡的牛肉乾全是大塊的，沒什麼碎顆粒，一看原材料就不差。」
「小老板你真的太厲害了，連生產線做出來的東西都跟手工做的差不多，你不火誰火啊！」
食客們總體是滿意的，並且摩拳擦掌算著要搶幾包了。
然後被鍾意無情地告知，每個人限量兩包。
食客們臉一垮，質問鍾意，「小老板，你是看不起我們這些成熟的韭菜嗎？」
「都上生產線了你還限購，小老板你這個商人不合格啊。」
「就是，你明天還休息，我們既吃不到你做的菜，又吃不飽牛肉乾，哭唧唧……」
鍾意安撫道：「好了好了，以後都會有的，我去炒菜，你們另外排一個隊去買牛肉乾，不要搞混了啊。」
而鍾意不知道的是，他前腳走，後腳這些人就開始呼朋喚友讓趕緊來買牛肉乾。
牛肉乾付錢就能拿走，不用等，而且第一天還有優惠，此時不買更待何時。
雖然他們覺得跟小老板手工做的是有點差距，但是味道依舊是市麵上數一數二的，這麼好吃的牛肉乾絕對會被搶爆。