第112章 第一百一十二章（1 / 2）
農家樂最後還是修了整整八層樓,裝上了電梯，跟鍾記一樣的布局，樓下五層是大廳,樓上三層是包廂。
不過不一樣的是,農家樂這邊每層樓都有廚房，修得又寬又大，站二三十人都不會擁擠。
每一層麵積也寬，最下麵的三層是坐二到六人的小桌，每層可以放七八十張桌子。四樓五樓則放大桌,能放下五十張桌子。樓上的包間分單桌和雙桌，每層也能有個三四十張桌子。
整體算下來比鍾記能接待的客人快多出一半了。
樓下的場地也很大,修了供兒童玩耍的遊樂場,供大人賞花釣魚的地方，還移栽了一些大樹過來,可以品茶下棋,還有給年輕人打卡拍照的分區。
從劉國富家買來的地基修的茶樓也修好了,不對，現在不能叫茶樓了,因為想著把這邊也修高一些，跟農家樂一樣來個八層,裡麵就添了很多娛樂項目。
比如一樓圈出來做成了運動場地，可以滑旱冰，可以打羽毛球台球這些,還會開幾家飲品店。
而樓上則有按摩理療店，有密室，劇本殺，影院,棋牌室，喝茶的地方，便把這棟樓填得滿滿當當。
鍾意給起了個非常樸實無華的名字，娛樂中心。
鍾意娛樂中心整棟樓裡以後最賺錢的項目肯定是按摩理療店，畢竟是蕭中醫提供的技術支持，而他還頂著中醫泰鬥文玄參徒弟的頭銜。
嚴蘊作為一個合格的黑心資本家，建議鍾意辦卡9999起步，爭取靠這家店賺回蓋房子的成本。
之所以是蓋房子的成本，是因為蓋這幾棟樓鍾意花了三千多萬。
除了農家樂這個配套的娛樂中心外，後麵還修了一棟員工宿舍。農家樂和娛樂中心這邊都需要很多工作人員，得給員工提供住宿，可不得修一棟樓。
反正最後實際花費遠超鍾意最初的預期，也因此趕不及在去年開業。
不過員工和廚師培訓倒是從去年就開始做了，鍾意又招了一批廚師技校的學生。招到人他親自帶，每家分店都去學習，如果說有正好是當地人，學得還行的，就把人留在那家分店工作。如果還不合格，便繼續學，等學完最後來農家樂工作。
這些學生還不能做主廚，但可以跟在主廚旁邊打下手，主廚會繼續教他們，有機會就讓他們做菜，做到味道合格便能往客人桌上端。
鍾意一開始就跟所有主廚都打過招呼，不要搞內部打壓那一套，鍾記隻缺有能耐的廚子，不會缺出頭的機會。反正要搞小動作，最後引起食客不滿，員工不睦，那就走人。
就鍾記的待遇，進來了想走的還真沒幾個，累是累，也忙得很，可收入高啊，每個主廚上萬的工資，還有收益提成，以鍾記的客流量，每個月大幾萬完全沒問題。除開工資，還有各種福利，像社保和公積金的繳納比例會根據員工在鍾記工作的年限增長，節假日的福利跟紅包更是沒少過，老板又不愛找麻煩，誰走誰傻子。
鍾意這個老板教他們廚藝時也不會藏著掖著，重點是老板會的實在太多，感覺沒個幾年學不完。許多人想著，就算要走，也得把錢掙夠了，把老板的廚藝都學到手才能走。
這是主廚們的想法，他們畢竟是有經驗，本身廚藝也不錯的人。
對學生們來說，被鍾記選中，不僅代表著他們本身有潛力，還意味著他們發展會比同學好很多倍，從薪資到成長速度，甚至未來發展都是如此。
所以從鍾記在廚師技校招了第一批學生走後，這些技校的學生便卷起來了。
第一批進入鍾記的學生是會告訴老師自己在鍾記的情況的，鍾記的人事也會向學校反饋，老師在班上一宣傳，可不就很刺激人。
學生卷起來的好處，就是鍾意第二次第三次去招人的時候，可選人數明顯增加了許多。
也大大地緩解了鍾意這邊招廚師的壓力。
現在廚子是不缺人的，服務員這邊同樣不缺，因為挨著飛鷂村附近幾個村子都有人想來找工作，再加上之前就儲備上的人才，人手很充足。
一切準備就緒，鍾建國找人看了個好日子，三月五號農家樂正式開業。
確定好開業時間，鍾意就在各平台上提前公布了時間。
然後，農家樂隔壁的休閒中心的a就被擠爆了。
全是外地客人在預訂住宿。
外地旅客沒辦法當天來回，住在村裡是他們的最佳選擇。
最主要的是一點，訂了休閒中心的客房，隔壁農家樂可以提供外賣服務！
哪怕不點外賣，就窩在房間裡舒舒服服地躺著等排隊，快到號時走幾步就過去了，多麼美好的排隊體驗，誰不想擁有！
考慮到農家樂都是年輕帶人孩子或帶老人來吃飯和遊玩，所以農家樂這邊采取的是網上預約排隊，可在a或小程序上實時關注排隊進度，要比之前的線下取號排隊方便許多。
休閒中心幾百間客房15天內的住宿時間在兩個小時內被預訂一空，其中還因為a崩了，技術人員花了大半個小時修復。
之所以是15天內，是因為休閒中的短期住宿最低預訂時間是三天，最晚可預約半月後的住宿。同時，休閒中心這邊還提供1個月、3個月，半年乃至一年的中長期住宿服務，可提供餐食，有人打掃衛生，如果有行動不便的，還能請專業護工。
休閒中心還開了個診所，裡麵請了好幾個專業醫護，大少爺們還花錢整了一批設備，來村裡旅遊吃飯的客人和附近住戶生個病什麼的，都可以去治療，很是方便。
休閒中心開始正式營業後，就有網紅過來直播測評過，口碑很不錯，而且非常願意接受住客的意見並積極改正。價格也不算太貴，跟市中心的快捷酒店差不多，一晚上兩百左右，營業後便有很多人來住過了。
現在兩邊一結合，此時不搶更待何時！
休閒中心的客房預訂完，村裡住房改的民宿也沒剩。
他們村能做民宿的房子不多，因為很多房子時間都不短了，不能隨便加蓋，怕出現安全問題。
村裡人很多都選擇了去種菜種果子，或者養家禽牲畜，沒那麼多時間來做民宿，反而把機會給了對麵的白坪村。
說起來白坪村，他們村還出了個網紅，網紅名叫李蘭蘭，起的網名叫李菜菜，一年時間，她在白羊短視頻就擁有了五百多萬粉絲。
李蘭蘭成為網紅的契機是去年年初，飛鷂村決定跟白坪村一起搞種植養殖產業，李蘭蘭剛大學畢業半年，不想外出打工，準備留在家裡和父母一塊兒搞種植。她想著網上有很多人愛看農村種地的視頻，決定也來試試。就拍每天和父母一起挖地除草種菜，外加自家的一日三餐。有時間了就開個直播，給粉絲們直播下真正的農村什麼樣。
她一個沒簽公司的新人，視頻也沒什麼特色，一開始並沒有吸引多少粉絲。直到有一次在直播間提了下鍾意的名字，說可以帶粉絲們看看鍾意的農家樂修建進度，一下便引來了很多網友圍觀。
之後又直播了兩次，李蘭蘭每次去看農家樂，網友們都很感興趣，直播間人數也不斷上漲。她覺得自己好像抓住了財富密碼。
於是從那以後，她的視頻就變成了每天更新農家樂、休閒中心、娛樂中心這三個地方的修建進度，以及村裡大家的種植情況。
網友的興趣很是多樣，有人愛看基建，有人愛看種地，每天看一眼，好像自己也全程參與了，跟搞養成似的，等一個工程結束，別提多有成就感了。
再加上鍾意這個名字自帶熱度，李蘭蘭有了靠鍾意家農家樂吸引來的粉絲打底，加上她自己用心，粉絲與日俱增，然後就成了一個百萬網紅。
賺了錢，李蘭蘭想到兩個村子間要修橋，以後到農家樂吃飯的客人去他們白坪村也非常方便，索性就拿錢準備修民宿。
李蘭蘭相信，隻要民宿有特色，再加上兩個村的地理優勢，她的民宿遲早是能賺錢的。
村裡有家裡條件還不錯的，便也找上李蘭蘭，問能不能跟她一起搞民宿。
李蘭蘭沒敢答應，她怕萬一虧損會讓村裡人對她和家裡人有意見。但也沒完全拒絕，人在有能力後，就會想盡自己的力量幫其他人一把，那顆建設家鄉的心在蠢蠢欲動。
於是李蘭蘭就找鍾意取經去了。
那時鍾記第一個分店剛走上正軌，鍾意回家看看爸媽和外公外婆，也順便休息幾天。
聽到李蘭蘭的來意，鍾意沒著急提供意見，讓李蘭蘭跟著他去擺了一天攤，然後又去鍾記的第一家分店外蹲著數人數，數了好幾天。
回來後才問李蘭蘭怎麼看。
雖然數了幾天數，讓李蘭蘭對數字變得有些麻木，但也讓她對鍾記每天的客流量有了大致了解，李蘭蘭便決定大膽一點。
李蘭蘭回家後跟父母商量了下，然後請村乾部們召集村裡人開了個會，把自己從鍾記那邊調查到的情況告訴村裡人。
她是建議大家修的，但不能太多，而且必須家裡有能承受民宿虧損的條件，條件合格的在村乾部那兒報名，然後由她統一來承包工程，用最少的錢幫大家把民宿修好。
她沒能力幫村裡人承擔損失，也不該她來承擔損失，所以就力所能及地幫大家做些可以省錢的事。
修民宿她全程承包，大家隻要出錢就行，其他時間依舊可以忙地裡的活，等修完來驗收，結尾款。
村裡動心的很多，覺得自家條件還行的都去報名了，再經過村委會篩選，最後有十一戶人家合格，能參與到這個項目裡來。
而李蘭蘭在決定承包為村裡修民宿的事後，便把這個事列為了自己的視頻重點，她請了個人專門為她拍視頻。然後帶著攝影師跟拍她去各地考察民宿，找人學習怎麼設計民宿，請工人，買材料，跟進度，一步步往前推進。
整個過程中她被坑過，被騙過，受過委屈，還累哭過，非常辛苦。卻也一天天在成長，從一個什麼都不懂的小白，再到說起各種材料頭頭是道；從以前爬個樓梯都喘氣，到後麵健步如飛地扛水上樓；還變成了一個社牛，跟誰都能嘮上幾句，到十裡八村人人都能叫出她名字。
就妥妥的一部成長史。
粉絲也一點點看到了她變化的過程，看到了農家樂修成高樓，看到了白坪村一家家民宿落成。看到兩個村子種出來的水果紅紅火火開賣，周末來飛鷂村度假的旅客越來越多，看到休閒中心開始營業，也看到時間走到了這一年的最後一天。
李蘭蘭的粉絲們看著她總結的這一年，覺得既勵誌又感動，原來一年可以做好多事，可以發生好多變化。
他們每天看視頻看直播，也滿滿的參與感，還有人因為提了一些建議被李蘭蘭采納，收獲了點子費，可有成就感了。
最後便是等農家樂開業，檢驗這一年的付出有沒有收獲的時候。
幾乎所有圍繞農家樂而誕生的產業都在等鍾意宣布開業的消息，現在他們等到了。
對麵休閒中心a被擠爆的時候，白坪村掛在平台上就以村命名的民宿店迎來了第一單、第二單、第三單……生意，直到村裡所有的房間被訂完。
白坪村的民宿是由李蘭蘭統一管理的，由她定價，由她通知民宿真正的老板，由她辦理住宿，接受客人的反饋意見。
她記得鍾意之前說過的口碑問題，清楚白坪村的民宿完全依靠鍾意的農家樂而生存。她不想因為村裡有些人的私心，影響了整個白坪村在大家眼中的形象。
畢竟有大把人拿著錢送上門，財帛動人心，李蘭蘭並不想自己努力打造出來的一切三兩下就被人毀了。所以她早早就跟村乾部們打了商量，要先管著民宿的事，等走上正軌後再交出去。
口碑帶來的好處是相當明顯的，他們村有的人賣蔬菜賣水果時給人挑新鮮的，不壓秤，也不斤斤計較，那生意就比其他人好做得多。
也因此，他們村也迎來了一些來村裡玩的客人，不是隻有去飛鷂村才有生意可做。
好不容易有一點成就，絕不能讓人給搞壞了。
他們不僅同意了李蘭蘭的提議，還決定等民宿正式營業後，安排個人天天去抽查衛生，誰家的衛生沒搞好，那就不給分配訂單，看著別人賺錢。
以後如何無人知曉，至少現在大家都是很配合的。
其實白坪村的人還有個想法，村與村也是有對比的，他們白坪村跟飛鷂村就住在河對麵，加上兩個村有親有戚的，所以飛鷂村很多事他們都知道。對麵村出了個會做飯的明星，就帶著村裡人掙錢，帶著他們村熱鬧了起來，白坪村的人自然是羨慕的。
鍾意人是不錯，飛鷂村搞旅遊項目也願意帶他們一起賺錢，但因為不是同村人，鍾意有好事也是優先自己村裡的人，他們等於是跟在飛鷂村後麵撿人家沒看上的。
雖然說也是機會，可到底還是有些矮人一截。好不容易他們村出了個能耐姑娘，幫著安排了對麵村裡沒有的民宿，他們可不得好好地乾，把民宿生意做紅火起來。
人是靠著鍾意拉來的客人，可做民宿的主意是他們白坪村人自己想的，那誇出去，月要杆子都要硬一些。
就算比不過對麵村，但也不能叫他們瞧不起，說閒話。
人就是這樣，當你生在了這個地方，你就會對這個地方產生感情，擁有集體榮譽感，並希望自己的國家，自己的省份，再到自己村，都是最好的！
因著大家的心照不宣，目前一切順利。
……
而35日，也在所有人的期盼中到來。
天還未亮，就有幾輛送菜車到了村裡，住在農家樂附近的人一直關注著呢，聽到動靜乾脆就起來了，吃個早飯收拾收拾，然後去參加農家樂的開業剪彩，他們可是有股份的人，得去。
沒多久，村裡的人便陸續起床了，等天大亮時，農家樂附近就聚滿了人。
再晚點，有車子送了花籃過來，昨天就已經入住休閒中心的客人也在吃過早飯後過來湊熱鬧，連對麵白坪村和附近其他村子的人都來了。
鍾意一家反而是去得最晚的，他爸請的那個給看吉時的先生說了，他得九點過八分到才能到農家樂門口，九點二十八分正式剪彩，時間得精準。
他家裡人信這些，村裡人也信，所以截至昨天睡覺前，村裡人看到他就會跟他念一句，讓他千萬不要記錯了時間，鍾意哪敢啊，隻能老實聽話。
這不，快到農家樂時，村裡人遠遠看到他就喊上了，掐著秒數時間呢。
鍾意便也配合地在九點零八分零秒，準時踏入了農家樂院子的門口。
然後耳邊響起了非常熱烈的掌聲。
還有許多雙期盼的眼神落在他身上，這一天確實等了挺久了。
周興賢當了個串場主持人，在九點零八分過去前，宣布了剪彩儀式正式開始。
第一步，歡迎領導講話。