第一百一十九章 書中的故事(1 / 2)

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第一章、方景同:臘腸炒飯+芹菜香乾、土豆燒雞

我叫方景同,是個演員。不過這句話是後麵改的,原本我開篇時的自我介紹是:我叫方景同,是普江影視城的一名群演。

認識了一位很可愛的作家,她說想寫一群可愛的人。於是我臉皮很厚的,先報了個名。

大學畢業後,不想去工地搬磚,加上還有個武俠夢,於是我跑到了h市,想圓一圓夢。

群演其實是一份很有趣的工作,雖然每天都是擠在人堆裡,聽著導演命令,讓乾嘛就乾嘛。但可以經常輾轉不同的劇組,穿不同時代的衣服,做不同的群演,對我來說很是新奇,也樂在其中。

不過群演的收入不高,我一個月最多能搶到二十來天的戲,180-200一天。偶爾運氣好,能當一回前景演員,一次入賬500元,月收入四五千。靠著劇組每天一兩頓盒飯的供養,也能在這個城市活下去。

我的原計劃是,在普江影視城待上兩年,如果能抓住機會往前一步,就闖闖娛樂圈。如果沒那個緣分,就老實找工地搬磚。

在我沒吃到小老板做的飯菜之前,我是這麼想的。

而在吃到小老板做的飯菜後,我想一直留在h市!

隻是我從來沒想過,我進入娛樂圈的機會也與那個小小的攤子有關。

我大概是鍾記小炒攤最早的那一批客人了吧,那時小老板的攤子還叫鍾記炒飯攤。

起因,是遇到兩位小姐姐拎著打包盒從小吃街離開,我路過時聞到了香味,於是上前打聽,然後便知道了鍾記炒飯攤。

我在攤子上買的第一份吃食是臘腸炒飯,從此也打開了新世界,我至今都記得米粒入口時的鹹香,鹹味來自臘肉,米粒飽滿油亮,回味甘甜。

可惜被朋友們搶走了一半,沒吃飽。

因為那一份臘腸炒飯,我就成了小老板攤子上的常客,把劇組的盒飯拋在腦後,一有時間就去排隊。

那時人少,小老板兩分鍾就能炒好一份炒飯,速度相當快。吃得人也覺得快活似神仙,嗯,說的就是我自己。

不過炒飯攤沒擺多久,小老板就升級了裝備,賣起了小炒,名字也就成了後來大家一直叫的鍾記小炒攤。

跟之前比,價格貴了些,但一樣物超所值,甚至可以說更加好吃了。

沒搶到戲,或者戲份在晚上時,我依舊會去小炒攤買上一份盒飯獎勵勤勞又努力的自己,享受美食帶來的愉悅。

我在那個攤子前的隊伍裡認識了好多人,包括這位可愛的作家。

以上是故事的原本內容,而下麵,是一個延續的故事。

十月下旬的一天,我搶到了乞巧節晚上的夜戲,去街上賣麵具,有台詞,能露臉。我非常高興,又決定去小老板攤子上買份午餐獎勵下自己。

那天的午飯我買了芹菜香乾和土豆燒雞,兩樣都是新菜。

找了個地方蹲著吃飯時,遇到了聞著香味走過來的男二,他手上捧著清水煮的西蘭花和水煮雞蛋套餐。

這鮮明的對比,讓我非常不好意思吃獨食。

於是那天中午,我少吃了一塊雞肉、兩塊土豆、三片香乾、四根芹菜。

然後多了個一有機會就找我蹭菜的飯搭子。

飯搭子出於感謝,幫我介紹了一部正在找男配的劇,就是那種一集隻有五六分鍾的短劇裡麵的男配。

我知道,我的機會來了。

我成功麵上了那個角色,成了一部小短劇裡的重要男配。

那部短劇拍完很快播出,並且很火,男女主小有名氣,連我這個男配都受到了不少網友的關注。有了粉絲,雖然隻有幾百個;有了超話,雖然沒幾個人;有了後援會,就是建超話的人開的號。

但至少,方景同這個名字不隻是出現在群演那一欄了。

我好像也找到了發展新道路,開始去各種短劇劇組試鏡。

演侍衛,演太監,演反派,一部部的,終於演到了男主。

出演男主那部短劇播出的時候,我的微博認證變成了演員方景同。

也變得小有名氣,開始能在短劇以外的劇裡演一演男配了。

趁著書還沒出版,再來添上這麼一段。

謝謝做菜超級好吃,但很心軟總做慈善的小老板。

也謝謝我的飯搭子,給了我一次機會。

以及後來的許多人,我的心願是,不論以後我的發展怎樣,我希望我們依舊能在小吃街相遇,在鍾記小炒攤前等著小老板投餵。

第二章、靳妙妙:四季豆炒肉、手撕包菜

我叫靳妙妙,是鍾意的粉絲,嗯,因為他不讓我們叫他哥哥。

我和鍾記小炒攤的緣分比我認識鍾意來得更晚,而我認識鍾意,是因為他的日行一善。

我曾經是某當紅現已塌男明星的粉絲,機場接機時得知自己房子沒了,哭成狗去衛生間洗臉出來的時候差點摔倒,被鍾意扶了一把,還安慰了我好久。

當時我問他為什麼不走vi通道登機,他說自己窮,坐不起頭等艙。

然後我腦子一抽就說以後要賺錢捧他,讓他坐上頭等艙。

鍾意就哄我,讓我回去好好讀書,考個好大學。

但這句話對我來說顯然是非常有用的,回去後我就頭懸梁錐刺股地學習上了,最後考了個還不錯的成績,選了一個以前從來沒想過的專業,金融管理。

可能是金融兩個字聽著就能掙大錢,畢竟我可是要捧鍾意的人,於是一頭紮進了一個一竅不通的專業裡,繼續過著頭懸梁錐刺股的日子。

刻苦學習的日子很難熬的,不過我前方有一盞燈,所以也能咬牙撐著學。

而我萬萬沒想到的是,有一天燈不亮了,鍾意他退圈了!

我再次哭成了傻狗,還氣得想咬人。

當然,我知道鍾意沒有錯,錯的是那些針對他的人,我隻是太難過了,我還什麼都沒來得及為他做呢,他就退圈了。

再知道鍾意的消息時,他成了一個擺攤的廚子,做飯非常好吃,在網上的人氣比他以前在娛樂圈當明星的時候還高。

在我英明神武的爸爸和漂亮迷人的媽媽的帶領下,我們一家三口到了h市,然後迎來了我人生的高光時刻,我吃到了鍾意做的菜,他也認出了我啊啊啊啊啊,追星人你們肯定懂我!

那天我們一家三口吃的菜是四季豆炒肉、手撕包菜、鹽煎肉、炒土豆片、蒸魚片、豆腐釀肉、虎皮雞爪、涼拌小章魚。

不要問我為什麼這麼多,因為人多。

味道就不細說了,免得說饞你,四季豆是切成絲跟肉絲一塊炒兒的,味道偏清淡,但特別鮮美;手撕包菜都吃過吧,麻辣鮮香,清爽脆甜;鹽煎肉,肉片酥嫩,肉皮乾香,鹹鮮微辣,吃完滿口回味,十分下飯……

總之,那是非常開心的一天。

在小吃街擺攤的鍾意比在娛樂圈的鍾意看著要開心多了,他擁有了好多真心喜歡他做的飯菜的食客,那長長的隊伍就是證明。

我與這個攤子的緣分其實不深,我來是因為鍾意。

但從那次開始,我又重新粉上了他,不是因為他明星的身份,而是鍾記小炒攤攤主。

有時間時,我就會來h市吃上一頓他做的飯菜,再和一同追他的其他粉絲們小聚。

而我每次來,看到的都是一個很長的隊伍,以及從容不迫在揮舞勺子炒菜的鍾意。

那時,我知道,我的燈從來就沒有不亮,他隻是換了個地方繼續發光發亮,耀眼奪目。

初寫這段文字時,我還在讀書,再改時,我已經畢業。進了一家大公司,靠我頭懸梁錐刺股的努力,我學到了很多東西,也拿到了付出的回報。

鍾意依舊是我的燈,我也依舊沒為他做過什麼,但我希望他永遠都是閃亮的,就那樣閃亮地和愛人過著幸福的生活,讓我磕一輩子的糖!

第三章、馮彬:蔥油雞+炭烤乳鴿

我叫馮彬,或許這個名字很多人都沒聽過,我應該說我另一個還算有名氣的名字,風車車。

我是一個主播,最初是一個吃播,因為吃壞了身體,又為了繼續把這份工作做下去,改做探店主播。

h市的小吃街不是我去探的第一條小吃街,但這裡卻是我永遠忘不了的一個地方,因為我是從這兒真正紅起來的。

我與鍾記小炒攤的緣分來自我初到本地,沒分清頭尾,把街尾當成了街頭,第一天就一頭紮進了長長的隊伍裡,買到了小老板才開賣沒多久的蔥油雞!

不知道有多少人看過我拍的那條蔥油雞的視頻,那是一份無水蔥油雞,是靠蔥油燜熟的。

裡麵鎖滿了雞汁,鎖滿了蔥香,皮香肉嫩,連骨頭都滿是蔥香味,是我很久之後再想起這道菜依舊會流口水的驚艷。

我從來沒想過會有人能把菜做得這麼好吃,就沖著蔥油雞,我每天都要去小老板的攤子前排隊,盡管排隊的時間很長,但蔥油雞吃到嘴裡,就會覺得再久都值得。

我平生第一次這麼佩服一個人,小老板的廚藝堪稱是登峰造極。

不過那時我還不知道自己的機會在後麵,並不知道蔥油雞僅僅是一道開胃菜。

我去了小老板徒弟們擺的宵夜攤,在那個攤子上第一次吃到了炭烤乳鴿。會買這本書看的讀者,應該都知道炭烤乳鴿曾掀起的美食浪潮。

一個視頻,讓我徹底爆紅,紅到身價比以前翻了幾十倍,紅到一晚上漲粉幾百萬,紅到講述這個故事的時候播放量已經有了幾千億。

我因為小老板,獲取了巨大的好處,我除了在兩個攤子上的正常消費,小老板沒有收過我一分錢。

其實我爆紅的時候已經做好了要付錢的準備,但小老板並沒有找我,更沒提過一句要收錢的事。就連我私下去找他,他也是在恭喜我。

那時的小老板並沒有什麼錢,他隻要開口,就從我這兒獲得許多好處,但他沒有。

我有些不理解這個人,他似乎一點都不在乎錢一樣,但他又那麼勤奮,為了賺錢,一天要炒幾千份菜,他看起來非常矛盾。

賺的錢還會拿一部分出去做公益,到手就更少了,是真的很讓人費解。

大概也是因為如此,才會有那麼多人喜歡他吧,才會願意排那麼長時間的隊去等一份吃食,才會在他被人黑,被人汙蔑的時候義無反顧地相信他。

牛肉乾事件被爆出後,小老板就忙著去處理事情沒再擺攤了,不過攤子生意並沒有停,是他的徒弟在炒菜。

小老板徒弟做的菜也很好吃,不過比小老板要差上一些。我去過幾次,想碰碰運氣看能不能見到小老板。

不巧,他那段時間很忙,我去的時候並沒有見到人,隻記錄了一些食客請小老板徒弟轉達給他的話。

他們說,他們願意相信一個願意頂著高溫,炒一天十幾塊一份炒飯的人是清白的。

他們說,一個明明有能力把菜賣成天價也不會缺食客的人,何必要煞費苦心來騙他們這些隻能買得起盒飯的窮人,讓有錢人上癮不是賺得更多嗎?

他們說,一個有真本事的人,一個把食客看得很重要的人,值得被無條件相信。

聽著好像有些被洗腦了,但我也是這麼想的。

小老板靠著他的一手廚藝,想賺大錢分分鍾的事,他沒必要來哄騙我們這樣的普通人。

我們都在盼著小老板回來,小吃街離不開他。

他本就光芒萬丈,一點點烏雲又如何能擋住光。

我們相信,真相總會大白。

再後來,真相果真大白,那些想害小老板的人最後都受到了法律的懲罰。

也在此提醒大家,知法犯法不可取,珍愛生命,遠離牢飯。

第四章、王洲:小酥肉+醬扒豬肘

我叫王洲,是師父的大徒弟,就是之前小吃街賣炸小酥肉炸排骨的那個,後來在宵夜攤負責烤燒烤。

我和鍾記小炒攤的緣分,那說來話就長了。

師父剛來擺攤的時候我跟他就有了矛盾,那時的小吃街還沒把後麵那一堵牆拆了,師父的攤子在最後一個,一個月租金兩千塊,位置差到狗不願意往裡走的地步。

當時我覺得他太頭鐵了,一見麵就說了不好聽的話,放心,師父不是會吃虧的人,他當場就回我了。

事情的轉變發生在他開火炒飯,當那個香味傳出來的時候,當周圍其他攤主,也就是我現在的師弟師妹們都贊不絕口的時候,我意識到,我們這一群牆角跟上的攤主有救了。

過了很久了,但那天的情形我依舊記得很清楚。有在小吃街中間攤位買東西的客人聞到了香味,正試圖張望尋找香味來源呢,我連忙站了出去,站在中間的過道上,大聲招攬客人過來買炒飯炒麵。

可能沒人想到我會這樣做,畢竟我才跟師父別了矛頭,轉過身就為他招攬客人,好像是腦子有那麼點問題。

我聰明著呢,做生意合作才能共贏,真要搞不入流的手段,誰都撈不著好。

隻要有客人來了,我們才有生意可做,師父攤位前的客人越多,我們才越有可能分到客人。

事實證明,我做得很對,從師父來的那天起,小吃街就要大變樣了。

我之前是賣煎餅果子的,但因為跟師父一樣賣的都是主食,所以生意不好做,像我這麼聰明的人,怎麼會不懂變通呢。

我休息了一天,轉天就在攤子上賣起了炸小酥肉炸排骨,也是這天,我們開始意識到,師父的廚藝並不是隻在做炒飯上。

他為我調了加在炸排骨裡麵的調料,讓我的新攤子一戰成名,中間那點小問題可以忽略不計。

也因為我們對師父有所求,他提出收我們為徒。

師父傳授我們廚藝,拜師是理所應當的,我完全沒猶豫,然後便多了一個師父。

起初拜師的時候沒想過有了一個師父後好處能有那麼多,以為還是擺擺攤,一個月賺個萬把塊錢就不錯了。

但我可是有一個廚神師父,他怎麼可能止步於隻擺攤賺那麼點。

然後便是,小吃街的那堵牆拆了,不僅位置變寬,甚至還從街尾變成了街頭,我們擺攤月入三四萬不成問題。

拆牆也僅僅是個開始,我們又跟師父學了做小龍蝦的技術,烤燒烤、做炸串,以及後來的炭烤乳鴿、爆炒田螺、錫紙燒烤、手撕烤兔等等。

我們宵夜攤的生意紅紅火火,有客人為吃了宵夜,從中午就開始排隊,也有客人從晚上排到天亮,對我們做的吃食當真是喜愛。

也因為我們生意的紅火,便有許多人找上門,有想讓我們介紹,跟師父談合作的。也有找上門許好處挖我們走的,什麼金錢、股份、房產,甚至包括孩子擇校都能作為條件來談。

在我沒賺到一百萬時,我曾想,如果有人給我這麼多錢挖我,我立馬就跟人走。

可當誘惑真的擺在麵前時,我突然發現我沒那麼稀罕那一百萬了,兩百萬也不行。

在那一瞬間我才發現,我的師父在我心中比金錢重要太多了。

不論是他教的廚藝,還是給我們創造的各種掙錢條件,又或者是他的個人魅力,統統都在影響著我。

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