第133章 青椒豬大腸餡兒鍋貼（1 / 2）
梁知回去的時候，不免慢了幾步。
剛剛雖然說是把事情答應的爽快，甚至連定錢都收了。
可實際上……
他根本就不知道該怎麼供應這麼龐大的貨量。
陳德木幾個人這裡倒還好，加起來也不過才50斤。
三天時間怎麼也準備差不多了。
可還要加上李德泰那裡的，他們家這人手多少就有些不太夠看了。
也虧得現在是冬天，什麼東西在外頭放一宿，很快就凍住了。
不到開春的時候根本就不會化凍。
要不然他還真就不知道該怎麼解決這個事情了。
畢竟這一時半會兒的，就算是想要招工，那也得有人可招才行啊！
而且就算是招工，這動靜還不能鬧太大了。
畢竟現如今的分享還不是那麼明朗不是？
真要是太招搖了的話，指不定就被當成那出頭的鳥來打了。
梁知可不想攪和進這趟渾水裡頭去。
就算真的想要找，也隻能在熟悉的人裡頭找，或者是在村裡頭低調的尋扌莫一兩個。
還有一個就是……
他自己其實也不太說的明白原因。
但就是總覺得，這東西雖然都是凍出來的，可放在外頭的環境裡，零下二十幾度，就感覺這東西再拿出來做、再拿出來吃，味道就還是好的。
可你要是放在冰箱冰櫃裡，雖然這東西也是凍上了，但等你再拿出來吃的時候，就總覺得這味兒不太對了。
具體是他自己想太多，還是這集中真的有什麼區別，他其實也說不太清楚。
但是他能夠肯定的是……
如果說不是正趕上了冬天，他肯定不會如此的冒險。
在完全沒有充足人手準備的情況下，就冒冒然的接單。
梁知想著這件事情走回屋的時候，幾乎都是快要把心事掛在了臉上。
蘇甜瞅見了不免就要問：「你這是怎麼了？出去一趟怎麼看起來都有些心不在焉的了？」
「就是包餛飩這些事兒。」梁知簡單的，把心裡頭的這份擔憂跟顧慮，粗略的跟蘇甜還有其他人說了下。
「……我估扌莫著，這這兩天大家可能都要忙著這一件兒事兒！」
梁知說著，又不免提起陳峰：「當然，大家還是該上班上班，該出攤出攤，這都別耽誤。」
「哥，我少出幾天攤又沒關係，我留下來幫你。」陳峰當即道。
梁知搖了搖頭：「其實我想著最好是招兩個人，也不用乾別的事情，光負責包就行。」
像是和餡兒擀皮兒這種事情，他跟張叔兩個人就能夠搞定。
甚至他一個人也完全可以。
唯獨難的，也就是包餛飩這個問題。
而且說實話，包餛飩並沒有多大的技術活，隻要是上手了，很快就能越包越好。
他這餛飩，唯一有點競爭力的，也就是餡料了。
還有就是湯底。
不過湯這個事情很容易就被人學去。
和餡兒這東西就不一樣了。
那亂糟糟的，一大堆東西攪合到一起，大多數人都是沒辦法吃出來這裡頭究竟加了什麼的。
基本上也就隻是知道好吃與不好吃。
對此，蘇甜不免就沉默了。
如果說要招人的話，她還真就幫不上什麼忙。
她才剛到這裡來，對這裡還人生地不熟的呢。
倒是大姨在一旁沉思起來。
「你要說雇人的話，我這兒還真就有兩個想法。」
大姨說道：「都是知根知底，也乾淨利索的人。之前就在我們單位食堂做事，隻不過是臨時工，趕上忙的時候就過來幫幫那種，主要就是跟我一塊兒做麵食。」
她道：「而且他們也就在這兒附近住著。」
梁知一聽這話，立馬就來了精神。
「那他們肯定也是會包餛飩的了？」他問。
大姨點了點頭：「那是當然了。」
想了想，大姨還道：「我看你要是真的想雇人來包餛飩的話，不如乾脆就雇個徹底點，直接就把包餛飩的事情交給雇來的人做。」
她理由充足的說：「這樣你跟你張叔還有小峰你們三個，隻需要把餡料準備出來，平常也就還能該忙什麼忙什麼去啥都不耽誤。」
大姨說著說著不免就笑了起來：「我瞅著你這生意可是越做越好了，搞不好以後的規模會更大，你要真事事都親力親為，那恐怕就是有三頭六臂都不夠用的。」
倒不如從現在就開始做個「甩手掌櫃」……要想做大做強，也得懂放手才行啊！
蘇甜本來是不想說話的。
就算拋開她跟梁知之間的合作契約關係，哪怕就是他們兩個假戲真做了，她也是剛過門的新媳婦兒。
這個時候插話，難免會讓人覺得她一進門就想要把家……
雖然梁知家裡頭也沒有個實際長輩，沒那麼多的講究。
可她安靜聽了好一會兒，看著仍舊還在猶豫思考的梁知，不免還是開口道:「我覺得大姨說的對，既然已經決定了雇人來做，那不如就一步到位，別的不說，你可別忘了，咱們倆還有不少的羽絨服單子呢！眼瞅著可就是要過年了，你總不能讓人家年後才能穿上新衣服吧？」
她道:「而且，這過了年，要不多久可就該開春了！等過了二月二，你還能指望這天冷上多久？」
對啊……
被蘇甜這麼一說，梁知立馬就有了一種緊迫感。
確實，太多的事情了。
算一算，他甚至也很久沒有出過攤了……
這小二樓雖說是一直都在裝修計劃中，可也還沒有落地實現。
「那就雇人吧！」
梁知看著大姨程美萍說道:「既然是要雇人了，我看不如就多雇兩個，這樣大姨你也不用上手，隻需要盯著點人就行了，也輕鬆輕鬆。」
他沒有個準主意的時候，心裡頭亂糟糟的，也不知道怎麼辦好。
現如今心裡頭拿定主意了，立馬也就有章程了。
「就是得麻煩大姨你幫我找找人了，看人這方麵，你還是比我有經驗的！」
梁知笑著說道:「也不圖說人多聰明機靈，隻要不是那攪亂添事兒的，乾淨利索的，不拖拉磨洋工就成！」