第70章 說出部分的規劃(1 / 2)

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馮海東聽到嶽父的問話,直麵嶽父的目光,他一下子明白嶽父真正來意。

嶽父和嶽母今晚過來,一方麵是為外孫作文登報祝賀。

但更重要的是要來考察一下馮海東的生意,看看他是不是真的把生意做好了?是不是對之後生意發展有自己規劃?

最重要的一點是,馮海東的生意是不是值得租門麵擴大?

盧成忠退休前曾經是物資局領導,年輕時也曾經參與過很多的商業活動。

所以老爺子還是很想親耳聽一聽女婿的具體打算。

馮海東倒也沒有藏著掖著,他直截了當給嶽父分析了一下,眼下他這小推車每晚麻辣小龍蝦生意的情況。

「爸,我雖然才乾了大半個月,但是您和媽來其實也能看到,我的生意確實是不錯,大家都已經開始認我做的麻辣小龍蝦的味道,現在第一批來吃的客人都已經走了,再晚一些還會有第二批來吃的。

所以我覺得,我這個麻辣小龍蝦的味道已經獲得認可,具備了擴大經營的時機。」

盧成忠聽後點了點頭,接著又問:「按你這樣說,你覺得現在味道已經獲得認可,那麼你有沒有想過?味道獲得認可後,會不會大多數人還是會來這個地方找你?

而如果你換了地方的話,會不會專門每晚來這裡吃的那部分客人,不會去你新換的地方去吃呢?」

馮海東聽完嶽父問話,倒是一點也不覺得意外,他料到嶽父會這樣問。

所以馮海東不緊不慢地說:「爸,其實這一點我有想過,所以我才想要在大家剛開始認可味道的時候,及時換一個地方,並且擴大經營,這樣才能在口碑完全起來前,讓更多人去新的地方。」

盧成忠聽了,覺得女婿這話說得倒是在理。

馮海東接著又說:「爸,其實您也應該知道,小龍蝦真正大批上市的時間還沒到,等到夏天的七八月份,那才是小龍蝦真正大量上市的時候,到時候我這樣一個小推車根本就做不了很大的生意。

所以我必須要在夏季小龍蝦上市前,要找到一個合適的門臉,開一家比較大的店,才能在夏季大量小龍蝦上市時,一舉把生意給做大起來。」

嶽父大概是明白馮海東的意思,而且通過馮海東的述說,嶽父倒也很認可他的這一番謀劃。

不過盧成忠還是接著提出疑問:「還有一點,如果你擴大經營的話,你需要雇人幫你乾,人員管理方麵你也需要想好了。」

馮海東說:「爸,這方麵我也有想過,而且想好了大致的人員配置。」

接著馮海東也是把自己設想的人員配置,大致給嶽父說了一遍。

聽完女婿開店人員配置的準備,盧成忠可以肯定,女婿確實是早早做了不少的功課。

盧成忠問出最後一個問題:「海東其實你開店還有一個最重要問題,那就是小龍蝦這個東西有季節性,最多也就吃到九月份,進入了十月之後,即便是還能抓到,也已經是沒有多少肉可以吃。

你有沒有想過,你開店之後,過了小龍蝦上市季節,你的店要如何繼續經營下去呢?」

馮海東聽到嶽父這麼問,他頓時笑了起來,顯然這個問題他早就想過。

看到馮海東滿臉笑容,家裡人也都明白他應該又是月匈有成竹。

不過嶽父和嶽母還是不免有些好奇?

馮海東在小龍蝦罷市後,到底要怎麼去繼續經營自己的店呢?

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