64 小漁家分店（1 / 2）
走出校醫室後，楊洛便和幾女告別，返回自己的小窩去休息。
楊倩看著他離開，對站在一旁的蔣瑤打趣道：
「回神啦！別看了…你這眼神可有點不對勁啊！」
「誰不對勁啦！別瞎說…」
蔣瑤麵色一窘，連連否認。
「好姐妹，別說我沒提醒你啊…我老弟有對象的！」
「去死！」
……
周末早上，楊洛和胡大廚在後廚裡密談了好久。
「胡大叔，你覺得我這想法怎麼樣？」
「嗯…我覺得…行！」
第二天，小漁家的特色燒烤裡多了烤魚片和轟炸大魷魚！
配上秘製醬料之後，別有一番風味，試賣效果很好。
小漁家現在每到飯點基本都是爆滿的狀態，楊洛看著心裡也很高興。
不過他也明白，這種社區食堂的模式小範圍內還可以，真想往大了做還是挺有難度的。
好在他年前就有了想法，現在正好把它落實下來。
這次他還是找的之前那個房東張大叔，畢竟熟人好說話。
「哈哈哈…小夥子你這的生意不錯嘛！」
「還好，多虧了大叔給我推薦的這個好地方！」
「哪裡哪裡…還得是你經營有道！
小漁家店裡，楊洛和張大叔湊在一起互相吹捧。
「行啦大叔，說正事吧…你在這附近還有沒有店鋪能出租的了？」
「咋，你還要租？」
「對！」
「你小子可以啊…」
張大叔想了會兒，搖了搖頭。
「沒了，在這大學城附近是沒有了！」
「哦…那我再托別人問問吧！」
「等等，楊小子，你一定要租大學城附近的嗎？」
「呃…大叔你這是什麼意思？」
張大叔喝了口水，回答道：
「其實吧，我在市區裡還有一套商鋪，也是二層的，每層一百多平…」
「臥槽…大叔你是包租公啊！」
楊洛有些驚訝，這張大叔挺有實力的。
「大叔你那店鋪在市區哪啊？」
「人民大街重慶路交匯處那塊…」
「牛！」
那一片是繁華的商業區，周邊有很多大型百貨商場，客流量非常客觀。
「那大叔你打算多少租給我啊？太貴了我可負擔不起哦…」
「誒？你不打算買嗎？」
「您開什麼玩笑？我想買也得買的起啊…那個地角沒個一二百萬想都不想好吧！」
楊洛說得沒錯，張大叔沉默半晌，最後狠了狠心。
「小楊，咱也不是頭次接觸了…你就告訴我想不想買？最多能出多少錢？」
「大叔，你這是…」
「哎，我也不瞞你，其實我是打算要出國了…」
聽了張大叔的講述，楊洛才明白他這麼著急的原因。
張大叔兩口子隻有一個兒子，早年出國讀書後直接留在了國外，這幾年一直催促老兩口過去。
現在張大叔其餘的店鋪該處理的都處理了，除了幾個簽長約的，就隻剩下市區的這個。
所以，哪怕便宜點，張大叔也想出手。
楊洛心裡盤算著，目前賬戶餘額還有個百多萬，預留下裝修費用和物流儲備金後，也就能剩一半左右。
「大叔，我剛才盤算了下，我最高能給你出價到七十萬！
您也知道，我還得按照自己的要求去裝修，還得雇人…
要不我還是長租吧？十年二十年都沒問題，我可以一次性付清！」
楊洛也算是作出了最大的讓步，人情歸人情，生意歸生意！
張大叔思慮良久後，還是忍痛同意七十萬賣掉商鋪，能處理一個是一個。
他們老兩口也確實挺想念兒子的，而且他那洋媳婦據說已經生了個小男孩！
當天中午，一老一少在小漁家吃了頓燒烤，還喝了點小酒。
第二天他們就去把手續辦了，商鋪產權到了楊洛名下，而張大叔則收獲了七十萬現金。
接下來的日子裡，楊洛便親自著手裝修，與幾個工匠大叔一起在現場。
店名小漁家餃子館，裡麵廚房分為兩部分。
一個是烹飪區在後麵，還有個展示區在飯店正中。
展示區的小房四麵都是用鋼化玻璃圍起來的。
將來從餡料到成品的製作過程，會完全展現在食客麵前，這是一個亮點！
一樓和小漁家的布置一樣，都是散座小桌，二樓設有包間，接待多人聚會。
同時，小漁家的特色燒烤也會在這裡提供…
人手這邊，楊洛並沒打算把原來的人調過去，而是讓胡大廚和幾個服務員大姐給介紹了一些四五十歲的阿姨。
她們這個年紀，一般都會做飯而且手藝還不錯，關鍵是能起早貪黑，比年輕人要有韌性的多。
楊洛給他們開的工資也要稍微多些，每月兩千多塊錢，這對於阿姨們來說是非常滿意的。
這個歲數能出來打工的，基本家裡條件都不太好，所以隻要待遇好，她們是真出力，很怕被辭退！