第46章 三姨想法（1 / 2）
「嘶——這味道也太香了吧,我從來沒有聞到過這麼香的味道，光是聞著味道就知道它一定很好吃。」
這一天，江諾家裡的其中一道菜是炒烤腸。
之所以是炒烤腸,當然是因為在這個時代,炒才是對食物最好的做法——會放油。
這也是江諾穿越過來後才發現的，這時候的燉煮菜,基本上都是隻加水加鹽的食物,然後放一點鹹菜或者是乾菜,偶爾吃一頓會覺得很香,經常吃的話實在沒什麼味道。
而炒菜，因為會放油的緣故，隻要桌上有這道菜，回回都是最先被搶著吃完的。
在垃圾星見到烤腸之後，江諾特意去了一趟縣城,回來的時候就帶了烤腸回來，在這個慣常用土灶頭的灶洞來烤紅薯的時代,不管是外婆，還是三姨、小姨,都覺得把烤腸放在灶洞裡烤實在是會影響到烤腸的口感，所以就采用了炒菜的方式來做烤腸。
甚至都不需要油,切成片的烤腸一放到鍋裡，就發出了滋滋滋的聲音，沒過多久，就冒出了一股誘人的香氣。
就連江諾，都被這一股熟悉的誘人香味所吸引，更何況是廚房裡的另外三人。
至於氣味往外透那也是沒有的，經過之前做半成品料理的教訓,這次她們在炒烤腸之前就先一步把該塞的地方給塞了起來，免得香氣傳出去。
當然，為了避免屋子封閉太久，導致出事，這個過程中她們還是時不時會讓氣息一點點散出去，隻要不是一下子撲出去的濃鬱氣息，也不會像之前那樣引起圍觀。
「是真的香，」正在炒烤腸的江慧竹深吸一口氣，「我這輩子沒吃過這麼香的肉腸，這裡頭肯定放了不少好東西，所以說這過日子還是縣城裡的人過的好啊。」
肉腸在這時候自然也是有的，原理不過是大腸灌肉而已，但這個年代人們灌肉腸自然不是為了吃的好，而是為了肉製品能夠保存更長時間而已，所以在這個時候很多人家做的肉腸要麼是風乾的，要麼是裡頭加了許多鹽的。
這兩種方法製作成的肉腸在如今許多人眼中，自然也是好吃的，畢竟這也是肉，有肉吃總比沒肉吃要好很多。
但到了現代社會，人們更追求口感，哪怕是存儲期較長的肉腸製品，也不會選擇影響口感的方式製作，而是在保留風味的同時，再去另想存儲的方法。
再加上現代社會幾乎許多人家都有冰箱，冷凍保存的話，也能提高肉製品的存儲時間。
江諾從現代社會傳過來，對這時候的部分肉腸實在是吃不慣，反倒是眼前這個烤腸，單從氣味上來講，實在是太合她口味了。
家裡就四個人，炒烤腸一出鍋，四人就一人來了一小片，包括江諾在內，這一小片烤腸進嘴裡的第一時間，就是瞪大眼睛。
隻不過江諾是吃到了熟悉的味道，而對另外三人來說，是因為這烤腸的味道甚至還超出了她們的想象。
「天吶，這樣的肉腸子，在外頭得賣多少錢啊？」
「一塊錢一盤？」江慧菊盤算著，說了一個在她看來已經很高的價格。
「至少一塊五，」江慧竹認真說道，「我之前去縣城的國營飯店吃過，那裡的飯菜還沒有這個好吃呢，所以肯定要比國營飯店裡的肉菜更貴些。」
外婆仔細品味了烤腸的味道，也開了口：「雖然諾諾總是浪費錢，但買的東西都不錯，花的值。」
江諾聽著，忍不住笑了起來，她是沒想到烤腸的味道居然這麼「迷人」，居然連一貫不喜歡她花錢的外婆都臣服了。
「還是諾諾在家好，總能吃到往常吃不到的好東西。」江慧菊笑著說道，說話的當口，又偷偷用手拿了一片吃。
江諾臉上的笑容更深，她覺得自己時不時能在垃圾星撿漏，還能完成廢物利用，確實是一件讓人高興的事。
今天這頓飯，因為有了烤腸的存在，一家人都吃的很開心。
等到屋子裡的味道散的差不多，她們才把家門打開，淡定麵對來來往往的村民們。
江諾今天也吃了個飽，吃了後就在屋子周圍轉一圈消消食，走到後頭的時候，看到了屬於她們家裡的自留地。
自留地的麵積不大，種著一些她們日常吃的蔬菜，包括黃瓜、茄子等，因為地方小，基本每樣都隻種了一點點，所以平時她們也不經常吃，隻是偶爾才會吃一點。
自家的東西，在後世都是被稱為「純天然」的，隻不過這時候家裡的調味料少，用這些純天然蔬果做出來的菜品也不會特別好吃。
她蹲在地上，看著麵前的土壤，考慮著是不是真的要拿這些土壤去垃圾星種。
就這樣猶豫了好久，她最終還是決定得找個機會弄點土，哪怕不種別的，重點蔥薑蒜也行，她就不信她連這些公認很好種的調味植物也種不出來。
實在還不行，她就隻能發豆芽了。
想到這，她嘆了一聲，重新直起身來往回走，走過一個拐角的時候，她聽到了前麵傳來的聲音，聲音很熟悉，幾乎隻是聽了一耳朵，她就聽出了說話的人是她外婆和她三姨。
至於兩人的話題，則是關於江慧竹嫁人的事。
不久前的年節翻過，江慧竹就已經23了，她一直拖到這個歲數實在不容易，哪怕是在現代，也會有被催婚的情況發生，偏偏她還不是不想嫁，隻是她在適合找對象的那些年裡，走了一條在這個年代很難走的路。
大隊裡這個歲數還不結婚不多，倒是有些知青還拖著，隻是知青們才知道也許還能回去，都歇了在大隊裡找對象的想法。
江慧竹這時候要是還不找，以後會更難。