第八十九章 與眾不同的味道（2 / 2）
【報答桉吧，這種小眾野菜應該沒吃過！】
這次真的讓王曉山猜對了，這種野菜吃的人比較少，好多人雖然認識這種野菜，但是喜歡吃的人卻不多，主要是因為它的氣味。
「這個野菜叫魚腥草，有些地方也叫折耳根，因為魚腥草聞上有一股魚腥味，好多人不喜歡吃都是因為這個氣味令人難以接受！」
「魚腥草地上的部分是可以入藥的，一般食用的部分都是它的根，這種野菜喜歡吃的人贊不絕口，一頓沒它就吃不下去飯。！」
【介紹完我就知道是什麼東西了，我這叫豬心草，我最不喜歡吃的一種野菜，聞到味就感覺反胃！】
【讓你一說，我想到了一種美食：臭豆腐！】
【我想到了羊雜，羊頭肉，香的一批，但是也有好多人吃不慣！】
【這是在秀各地美食嗎，老王除了有魚腥味以外，這種野菜好吃嗎？】
「如果不考慮味道的話，還是挺好吃的，口感十分獨特，可以涼拌、燉湯、炒肉、還可以放在粥裡。」
「我先挖出來幾個給大家看看，它的根到底長什麼樣子。」
說完王曉山就開始挖魚腥草了，魚腥草吃的是根，所以需要把魚腥草從地下挖出來，沒有什麼技巧。
一會王曉山就挖了好幾棵魚腥草出來，魚腥草的根和其他植物的不同，它的根是白色的。
「這就是魚腥草的根，一節一節的。」
王曉山掰下來一節根，用水沖了一下，就直接放進嘴裡嚼了起來。
「生吃口感非常清爽，還可以去除口氣，預防口腔疾病！
【老王現在野菜也開始生吃了，挖寶節目快變成荒野求生了。】
【吃完滿嘴都是魚腥味，哪裡還有口氣，全是魚臭味。】
【看老王吃感覺味道還不錯，好想嘗嘗！】
【一會多挖點，讓我們嘗嘗鮮，我還沒吃過這種野菜呢！】
「可以，一會給大家多采點，不過魚腥草味辛性寒，脾胃虛寒的人或者對魚腥草過敏的人最好不要吃，以免給身體帶來不良影響！」
「雖然是寒性的，但是魚腥草含有大量的維生素、蛋白質，豐富的礦物質以及微量元素，營養價值還是很高的。」
「還有清熱解毒、消腫止痛、抗菌、抗病毒、提高免疫力、利尿等作用，被稱為天然抗生素，而且魚腥草還是藥食同源的食材。」
【老王所到之處、寸草不生！】
【主播沒有不吃的，感覺主播胃裡不是胃酸，是硫酸！】
【好處倒不少，魚腥草的根全都能吃嗎？我看上麵還有須！】
【建議沒吃過的人不要嘗試，除非你聞的慣臭魚爛蝦的味！】
既然有願意嘗試的觀眾，王曉山隻好再給大家講講省的有人吃錯了。
「魚腥草光吃根，洗的時候把小須摘掉就可以了，這個野菜味道的確不好聞，這次1斤起賣，大家適量購買！」
說完王曉山就開始挖了，他先把魚腥草全部挖出來，然後再把根上的土都拔掉，不過附近的魚腥草數量不是很多。
王曉山覺得可能還不夠2斤的量，而且魚腥草的根也不是很貴，最貴的時候也就10來塊錢，這個菜不像蘑孤受眾度那麼高。