第57章 蘆葦地（1 / 2）
蘆葦比水葫蘆更讓牲畜喜歡，植株中含有營養成分，新鮮的蘆葦嫩莖葉，曬乾的蘆葦草都是可以餵牛羊，但是乾製的蘆葦必須同水葫蘆一樣，經過發酵處理成青貯飼料才能給牛羊餵食。
除此之前，蘆葦還有多種用途, 根莖可以食用，可以用來做爆炒清燉，做成蘆葦根綠豆湯，蘆葦根燉雞湯，蘆葦根梗米粥內含的豐富粗纖維，能夠加速腸道蠕動，促進腸胃吸收。
蘆葦還可以入藥，蘆根用於清火，蘆花解毒, 蘆莖和蘆根更是治療瘟疫的重要藥材。
蘆葦竿還含有大量的纖維素，能夠用來造紙和製成席子。
住在蘆葦盪的居民們，還會用蘆葦做成蘆笛，掃帚，席子，鋪床，蓋房等。
蘆葦渾身都是寶，眼前一望無際的蘆葦盪，十分令人振奮。
這幾天降雨量下降，已經撐不起遊艇和蒸汽船繼續前進了。
與其被迫停在河道中間，不如暫時留在這裡稍作休整。
大黑小黑興奮地一聲嚎叫，蘆葦盪裡頓時飛出幾隻褐色的鳥類。
體型很不小呢, 估計至少有兩三斤。
盧誌峰身為護林員，一眼便認出這是一種體型很大的涉禽, 學名叫做大麻翦，當地百姓一般把它叫做蒲雞。
因為它敞開翅膀, 就像蒲扇一樣，奔跑起來, 又像一隻半成年的雞。
盧誌峰高興地說：「蒲雞飛不了多高，也飛不了多遠，我們現在下去，應該能抓個幾隻。」
沈寶英笑道：「那我們今天的晚飯就有著落了。」
盧誌峰躍躍欲試，他知曉很多誘捕獵物的辦法，自認為捕捉蒲雞不在話下。
薑思用望遠鏡觀察周圍的地形，沒有看到潛伏的人，也沒有發現猛獸出沒的痕跡，才用錨固定在水下。
隻用錨固定船，隨著水流波動，船的位置也會移動。
秦深和薑林海跳下船，在蘆葦盪的周圍釘入幾根結實的木樁，再將船身係在纜柱上。
確定三艘船都停穩了，薑思和盧誌峰拿著捕獸籠，背簍，鐮刀也下到蘆葦地裡。
蘆葦地多是鬆軟的淤泥，薑思穿著吊帶筒靴，能夠方便用鐮刀收割蘆葦。
沒一會兒的功夫, 他們就割了半背簍的蘆葦。
突然, 薑林海驚喜地喊了一聲：「思思快來看！」
薑思走近一看，就見薑林海和秦深的腳邊兒，有一堆占滿泥土的土疙瘩。
薑思撿起來嗅了嗅，「蘑菇？」
薑林海高興地點頭：「嗯嗯，是一種生在蘆葦根部的菌類，因為隻能在蘆葦下麵發現它，我們小時候都把這種蘑菇叫做蘆葦菇。」
盧誌峰走過來，也道：「蘆葦菇比其他蘑菇還要鮮味，我小時候也經常挖，大家挖的太狠了，我們長大了，基本上就很少見了，用來燉湯最美了。」
薑思一回憶，「我好像小時候也吃過。」
那時候，她還說爸爸為啥撿些牛屎回來。
薑林海想起來了，笑道：「你確實吃過一回，當時還喝了兩大碗雞湯呢。」轉頭又看向秦深：「你肯定沒吃過吧，今晚上多吃點兒！」
秦深點頭，「好。」
稍微往裡走一些，割掉蘆葦，薑思沒一會兒，就撿了一麻袋蘆葦菇。
吃不完沒關係，他們還可以把蘆葦菇烘烤存放起來。
薑林海還挖了些蘆葦根，放點兒辣椒涼拌，和臘肉爆炒也很好吃。