第17章 奈何人生17 方校長的才藝展示……(1 / 2)
返回的路格外輕鬆,方清源看著前頭蹦蹦跳跳的小姑娘,聽她在唱《采蘑菇的小女孩》,嗓子甜甜的,很好聽。
她的後頸被蚊子咬了幾個包,跟猴似的跑幾步就要把胳膊背過來撓撓癢,還不夠,噴驅蚊水的架勢像在噴殺蟲劑,帶來的一瓶眼看著見底。
明明條件不好,但她沒一點不耐煩,反而樂在其中,看起來像是生性樂觀的那類人,可有時候眼中又透出重重心事。
雲瀠對今天的整個流程是毫無概念的。
挖了好多菌菌,然後捏?
當方清源打開後備箱,把上麵的東西有條不紊拿下來,她還是很懵逼。
這超出了美妝網紅博主的知識範圍。
有一大桶乾淨的水,擺開一張折疊桌,兩張小板凳,一個煙筒高高的銅鍋,但是沒有爐子。這口鍋的造型很像雲瀠在北京吃涮羊肉的那種。應該和方清源的小背簍一樣傳了很多代,頂上的煙囪都燒黑了,但鍋底倒是很乾淨,出來前清洗過,還有點沒擦乾的水跡。
方清源指指小板凳讓她歇歇,自己蹲在幼小的鬆樹邊把背簍裡的菌子全倒出來,用小刀一朵朵處理,山上用水不便,得先把菌子外層的泥土削掉,菌腳是柔軟的,他的手也輕,薄薄削掉一層,露出裡麵乾淨的部分。
雲瀠搬著小板凳蹭到他身邊,明明不是很有意思的事,卻看得津津有味。
「然後呢?」她問。
「洗一下。」
方清源從車上扌莫出一個小臉盆,倒了些水,把處理好的菌子洗過兩遍,開始生火——
他瞥了眼又湊近的小姑娘,伸手指了指不遠處野蠻生長的花花們:「你去那邊,摘了回去養水裡。」
雲瀠對花花是很喜歡的,剛才就看到的,紫的粉的黃的,花朵很小、枝乾很細,如果摘很多握在一起就有了滿天星的效果。
可……
莫名有種被嫌棄被驅趕的感覺是怎麼肥四???
方清源看起來很忙,抓了把曬乾的鬆枝放在腳邊,打火機也是準備好的,卻不繼續,直到雲瀠退到他指定的地點開始乖乖摘花花,他才放心地點火,燃燒鬆枝,灌進銅鍋的煙囪裡。
他抓著把手將鍋提到桌上,小心地往鍋底倒水,然後蓋上鍋蓋。一回頭,發現小姑娘哀怨地蹲在花花裡,瞅著他。
像個被遺棄在幼稚園門口的娃娃。
他招招手,她噠噠噠跑回來,手裡捏著紫瑩瑩的野花。
方清源找了個用過的礦泉水瓶割開,裝了點水讓她插花。雲瀠覺得瓶子空了點,自覺倒回去,要摘更多。
時不時要回頭望望這邊,看看方清源在做什麼。
過了一會兒,方清源把她喊回去,揭開蓋,裡頭的水已經開始冒小泡泡,他打水讓她洗手,花瓶擺在桌上,這就添上了些許浪漫。
「可以吃啦?」雲瀠學著他的樣子圍坐在鍋旁。
「還要一會兒。」方清源不知哪裡變出很多小袋子,其中一袋裝了五花肉薄片,全部丟進鍋子裡,清湯、肥肉、鹽和一咪咪味精,慢慢熬出肉香。
到此,雲瀠看明白了——
「我們吃火鍋啊?清湯鍋?」
她從不知菌子是這樣吃的。
方清源點點頭,見浮上了油花,從洗乾淨的菌子裡找一朵需要久煮的酸牛肝菌切片入鍋。
他的手掌攤開就是一塊砧板,鋒利的刀鋒劃開菌傘,厚度一致。有些菌子劃開就開始變色,毒素彌散開來。這很刺激,與吃河豚有異曲同工之妙,但方清源顯得很淡定,他身邊的姑娘則一聲高過一聲地:
「哇!」
「哇!!」
「哇!!!」
雲瀠已經沒有其他形容詞來表達自己的開心了。
很快,鍋子就被菌子擠滿了,清湯冒著泡泡,幾乎快要溢出來。
但他掌握得很好,用筷子翻幾翻,熟了的菌子縮水變小,也沒了毒素。
雲瀠守在鍋邊,翹著鼻尖嗅嗅,太香了,說不明白是什麼香,就是叫人口舌生津,肚皮咕唧叫喚。
但她沒碰,像過年守在廚房裡等吃炸排骨的小崽,很乖,等著大人餵一口。
方清源從一個小袋子裡抓兩把調好味的糊辣椒,早晨出發前剛燒的辣子,碾碎裝袋,澆上兩勺菌湯,放在了銅鍋的煙囪上。
「吃吧。」他說。
坐對麵的小姑娘立馬開始下筷子,夾起一朵紫色的小菌菌,還記得它的名字:「這是紫臘菌。」
學著方清源的樣子,在蘸水碗裡過一下,啊嗚一口。
他一直在看她,等著她的反應。
果然,小姑娘眼睛噔地亮起,似乎是不可思議,超過了她的心理預期,所以表情甚至有點扭曲,直瞪瞪看著方清源,嬌聲問:「這到底是什麼!!!我的天!!!菌菌原來這麼好吃嘛!!!」
對麵的男人一臉淡定,但看得出來喜歡她這個反應,點點頭,指了指貼著鍋邊的一片深色菌:「你吃這個,有肉味。」
雲瀠趕緊夾起來,很燙,她鼓著臉呼呼吹吹,一口塞滿,其實還沒嚼呢就開始嗷嗷:「這個也好吃!!!」
「吃這個,鬆茸。」
如果在方清源的宿舍裡吃飯會是什麼樣子呢?
雲瀠想不到。
他把她帶出來,在這山野裡,以他們這裡的方式,天地為屋,席地而坐,煮一鍋毫不起眼的白開水,煮遍地都是的小菌子……沒有花一分錢,但雲瀠知道,這是何其貴重的一餐。
他親手挖出的山珍,帶她去看過的鬆露窩,一早起來準備的家當,這天地間的美景。
再也不會有了。
無論去哪裡也再也不會有這樣的心意了。
為了她這樣萍水相逢的人。
不應該難過的,可雲瀠心中酸澀,鼻頭堵住。