第一百四十八章 真香(1 / 2)
「這成華豬的豬肉,肉質肥美,肉香濃厚,跟你說也說不明白,你回家之後讓嫂子用水焯個十分鍾,然後切薄片同辣椒爆炒,吃一口你就知道我說的是什麼意思了。」
看楚江河一臉認真的表情,張力再次看了看手上的豬肉,仍是半信半疑。
這豬肉除了看著肥肉看著平一般的豬肉厚實之外,他是看不出半點的異常。
不過這畢竟是楚江河的一番好意,哪怕自家不缺這東西,張力也十分感謝:「謝謝了江河,被你說的我都饞了,那好,那我就不客氣了,回去就讓你嫂子試著做一下,就是不知道你嫂子這個人能不能做出來你口中說的效果。」
楚江河卻絲毫不擔心張力擔心的情況出現,隻要是個會做飯的,哪怕不能發掘出這東西十成十的妙處,五六分總是可以的,他就不信這張力吃不出來。
有句話是這麼說的:高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式。
一個地方的飲食文化,實則與當地的物產緊密相關。
川、魯、淮、粵這四大菜係,全部是物產富饒的地方發展出來的。
北方內陸城市物產不豐,條件所限,自然就沒有發展出什麼優秀的飲食文化。
能讓小河村擁有一群成華豬,實在是一件幸事。
「我可事先說好,這豬肉精貴的很,送你的隻有你手上這點兒,再想多要的話沒有了,除非拿錢來買。」
楚江河提前給張力打了個預防針,免得他吃上了癮之後,再找自己討要。
多送點兒給他楚江河倒也舍得,主要是小河村的成華豬現在還不能隨便造。
雖然小河村已經有了不少的成華豬,但過年楚江河也隻讓柳老實殺了兩頭解解饞,再多就舍不得了。
相信過個幾年就不一樣了,等這成華豬的種群上來之後,不光可以留著自己吃,還可以當做小河村的秘密武器,到時候這算是小河村的高端產品。
送走了張力,楚江河剛想準備寫對聯的事情,卻沒想到周誌遠也來了。
原本還想著明天去他們家走走的,結果這兩個人先後來到自己家。
周誌遠作為長年鎮的女婿,年前也是要去丈母娘家走禮的,這次是順路來小河村看看,順便再帶點大棚蔬菜過去,這可是稀罕物啊。
「江河,全靠了你們小河村,才解決了縣裡的麻煩,除了感謝你們小河村之外,還有個不情之請,你們村不是有大棚蔬菜嘛,我厚著臉皮再上門要點,給丈母娘家裡帶點兒過去。」
楚江河早在前幾天就去自己丈母娘家走過禮了,也送了不少的大棚蔬菜,肉還有煙酒糖果也沒少裝,還送了一千塊錢過去,可把自己丈母娘給樂壞了。
至於老太太那裡,他也沒忘,早就準備好了。
「周縣長,你說的這叫啥話,老太太那邊我早就準備好了,正好你來了,順便帶過去吧。」
楚江河也懶得跟他貧嘴,把周誌遠扯到自己家裡,將早就準備好的蔬菜往他車上一裝,又把蒙著肉的布掀開,一整扇的鮮紅的豬肉就映入眼簾。
楚江河樂嗬嗬的說話:「周縣長,這是我特意給你留的,全是上好的豬肉,有一百多斤,市麵上你可買不到。」
周誌遠看著這麼多的豬肉,直皺眉頭:「我要你們這麼多的豬肉乾嘛,我們家才幾口人,這要吃到什麼時候,恐怕不出正月這肉就變質了。」
楚江河氣定神閒的說道:「你們留點兒自己吃,剩下的拿去送禮。」