第61章 桃源酒（1 / 2）
琳琅沒能想明白。
接下來一連幾日她都盡職盡責地燒菜。
謝昭儀高門出身，出手慷慨又不拘束人。
在征得同意後，琳琅邊做邊吃，不僅自己圓溜了圈，還餵胖了謝昭儀、紅衫和何初。
而謝昭儀自從那日輸給她以後，便格外勤奮練劍習武了。
琳琅甚至專門給她收拾了一間空屋出來做場地。
反正在先前的幾次模擬中，不管她騰不騰屋子，最後都會被人舉報。既然這樣，倒還不如索性讓謝昭儀現在開心開心。
……
俗話說三月黃魚四月蝦，五月三黎燜苦瓜。
未散春的新蝦個個殼軟肉實，肚抱蝦籽。
琳琅兜裡有錢就舍得了許多，而且比起被迫營業於曲貴人，顯然給謝昭儀做菜更讓她有動力。
洗淨挑了蝦線，做銅鼓餅，也就是蝦餅。
這裡有一菜一點心兩種吃法。一菜是先將蝦肉浸鹽水半個時辰，然後直接錘爛，調味攪至起膠，團圓入鍋煎至兩麵金黃。
而點心吃法，則是將生蝦肉切粒，蔥鹽花椒和甜酒腳些許，再加入適量的水和麵，香油灼透。外酥裡嫩，鮮美至極。
做法看似簡單，但蝦和麵粉的比例需得正好。蝦多難成形，麵粉多蝦味又淡。
隻有剛好，才能透過焦黃酥脆的餅子，看到裡頭粉白晶瑩的誘人蝦粒，令人垂涎三尺。
琳琅沒忍住，剛出鍋便不顧燙的哢嗞哢嗞偷吃了一個。