第36章 熱情的食客們(1 / 2)

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十點多。

萌萌就開始犯困。

周冰雲抱著她去休息了。

本來,穆檸歌想要抱著她睡覺的,可惜,周冰雲不給她這個機會,遛彎回來,就直接抱著萌萌睡覺去了。

「看來你們兩個都準備的很不錯。」

顧羽輕笑了一聲:「關於早餐粥的種類很多,你們挑選一個感興趣的來嘗試,然後我在邊上給你們說細節,實操永遠是最快學成的方法。」

好。

兩個人沒有拒絕。

能在頂級大神麵前實操,這是很難得的。

正常來講。

他們這些學徒都是從打雜,練習刀功開始的。

顧羽卻反其道而行之。

直接上手從料理開始,在料理的過程中去熟悉,學習更精湛的刀功。

他們的天賦真的很不錯。

學習起來真的快。

最關鍵的是,都很有自己的特色。

兩個人就如同陰陽太極一般。

一個動,一個靜。

一個擺盤華麗無雙,一個內斂含蓄。

蕭子墨的性格使然,他選擇的是胡辣湯。

胡辣湯和他的風格很相似,上手特別快,味道要更加炸裂,同時又掌握到了度。

這一點。

顧羽是沒想到的。

隻是下午說了給他講明白了這點。

他就能記下。

並且對自己的料理方式做出改變。

這一鍋胡辣湯,雖然有著撲鼻的麻辣,但是卻格外的誘人。

口感醇厚粘稠,但是卻格外的利口,味道雖然更霸道,卻是正常人都能接受的順準。

不過。

細節處理還是不太到位。

顧羽在給他講解火候,以及時間掌控的時候,就使用了師傅的專屬能力,讓他如醍醐灌頂,關於胡辣湯的技術更是突飛猛進,從入門級直接提升到了大師級。

他的料理是充滿熱情的。

所以他熬出來的胡辣湯就附帶了熱情屬性,喝下這碗胡辣湯,將會被點燃熱情一整天。

然後。

就是張儒。

他選擇的是八寶粥。

他的粥一如既往的樸實無華,看上去,就是一碗平平無奇的八寶粥。

可是。

卻能夠。

其中的閃光點,就是哪怕知道它隻是一碗平平無奇的八寶粥,卻依舊有種想要去品嘗的沖動。

香糯醇厚,熬的時間,火候都剛剛好。

同樣。

自己的優勢還沒有完全發揮。

如法炮製。

將八寶粥的經驗也傳輸給了他。

讓他有了自己的理解。

八寶粥。

配料上並不算很固定。

每個廚師對於八寶的搭配都有自己的理解。

不愧是師父。

三言兩語就讓我們的技術有這麼大的長進。

蕭子墨覺得自己這一次真的找到了一個屬於自己的師父了、

師父選擇弟子。

弟子同樣也在選擇師父。

在廚師圈跌跌撞撞,碰壁了無數次。

終於是找到了屬於自己的師父了。

兩個人的粥掌握的差不多了。

顧羽就教他們油條,蔥油餅,茶葉蛋,菜角,炸糖糕的細節做法。

這個對眼力的考驗還是蠻大的。

然後。

一整晚。

餐廳的香味就沒有散開過。

在後邊睡的幾個人是不斷的被香味給喚醒,然後來廚房吃東西。

可以說,難受至極。

困得要死。

可又想吃。

吃了。

就睡不著了。

真的太難了。

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