第41章 上頭（1 / 2）
顧嬈從缸裡取了一些酸菜，以及酸辣椒、酸薑蒜，將酸菜切成細絲，酸辣椒、酸薑蒜切碎，放在一旁，又切了一些新鮮的蔥薑蒜放在一旁。
將別野帶過來的肉切成細絲，又去院子裡拿了一塊五花肉，肥肉和瘦肉分開且成細絲，瘦肉絲和肥肉絲分開放在碗中。
鍋中燒火，熱鍋涼油倒入肥肉，煸炒出油，下入新鮮蔥薑蒜，翻炒兩下，倒入酸菜及酸薑蒜繼續翻炒。
倒入瘦肉翻炒至水分基本喪失，加入料酒去腥，下入豆瓣醬、生抽、麻油、乾辣椒、味精，再倒入開水，大火煮開，轉小火慢燉，水基本熬乾，加入辣椒麵、鹽巴，不停翻炒防止粘鍋。
肥肉出油了，加入大量的醋，小火悶燒一會兒，加入少許白糖，等水分喪失，盛出。
總共盛了一大盆，估計可以吃好幾頓了。
鍋涮洗乾淨，加入半鍋冷水，灶孔中加入耐燃燒的木柴，而後回到灶台，將麵團切成小塊，用手將麵塊壓扁。
在麵片上倒少量油，塗抹均勻，將麵片切成細小的麵條，雙手拽住麵條兩頭，輕輕向長拉扯。
以此可以拉扯幾根，不一會兒，就拉了許多麵條，鍋中水沸騰之後，將拉出來的細小麵條下入鍋中在，再打了三個雞蛋進去。
趁這會兒功夫，顧嬈又分別在兩個碗裡調製拉麵的作料，加入大蒜末、小米辣、乾辣椒麵、味精、鹽巴。
麵條煮好之後，先在碗中倒入一勺煮麵的開水，又將煮好的荷包蛋加起來，小婉中放一個，大碗中放兩個，隨後用漏勺將鍋中的拉麵撈起來，倒入兩個碗中。
最後在拉麵上倒入備好的酸菜肉絲哨子。
別野洗完澡換上新衣服下來，兩碗熱騰騰的拉麵剛剛上桌。
顧嬈招呼道，「快些趁熱吃吧。」
隨後又打量他這一身衣服，贊嘆地說道，「靛藍色很適合你，你轉一圈我看看，有沒有不合身的地方，我再去改改。」
本來就長得好看，之前穿的樸素，依舊遮不住俊美的樣貌，如今稍微穿的好點，看上去更加豐神俊朗了。
要不是時機不合適，她都想湊上去親親扌莫扌莫。
特別是係上月要帶之後，那愈發窄的月要身，以及月要帶之下的大長腿，讓她看得心裡有點癢癢。
食色性也，她承認此刻自己圖他身子了，反正現在人是她的，親一親扌莫一扌莫應該不過分吧？
他怎麼能長得這麼合她胃口呢？
這麼好看的臉，這麼棒的黃金比例身材，不好好打扮可惜了，顧嬈決定，以後多給別野做衣服，讓他換著穿給她看。
別野聽話地轉了一圈。
「很合身。」
他第一次穿這麼合身的衣服。
「謝謝。」
顧嬈不習慣他這麼客氣，拉著他坐下道，「快些吃麵吧，再不吃麵坨了就不好吃了，不夠吃的話，我再給你煮，不費事兒。」
別野點了點頭。
「好。」
低頭就要吃麵。
顧嬈連忙道，「下麵還有佐料，你先用筷子攪拌均勻，拌一拌更好吃。」
別野嗯了一聲。
「好。」
剛攪拌兩下，就將下麵的兩個雞蛋翻了上來。
「怎麼又給我煮蛋？」
但一文錢一個，他今天已經吃過兩個了，又來兩個，顯得有些奢侈，一般人家可舍不得這麼吃。
顧嬈笑著道，「你這幾天辛苦了，給你多吃點好的補一補。」
別野心頭又湧入一股暖流。
他從前遇到的人，隻想把他當苦力，從來沒有想過，他也是個人，吃不飽穿不暖也會沒力氣乾活。
「嬈兒，我以後會更努力掙錢，讓你過好日子的，你不喜歡乾活，以後家裡的活兒就交給我乾。」