第58章 開張(2 / 2)
顧嬈出門之後,在街上買了新鮮的豌豆苗、豆腐、木耳、香菇,跟商販談好長期訂購,讓他們每天一大早就送到家裡。
訂購的數量暫時很少,若是以後生意好再加量。
回家之後,顧嬈又將廚房裡的作料擺放到桌子上,將買來的豌豆苗、豆腐、木耳、香菇切好裝在盆裡備用。
此時,太陽徹底出來了,街上的人也逐漸多起來。
甄錢多來鎮上打酒,順便來別野家看一眼,誰知剛來,就見夫妻倆在門前擺好了攤子,看樣子是想賣吃食。
猶豫了一下還是走過來。
「別野,最近在鎮上過得怎麼樣?還習慣嗎?」
「要是在鎮上住不習慣,隨時可以回咱們桃花村,桃花村有空置的屋子,買它們也花不了多少錢。」
別野笑著道,「多謝村長美意,不過,我暫時不想跟劉桂花有牽扯,住在村裡,跟她離得近,難免又要鬧不愉快。」
甄錢多表示理解。
打量了一番堪稱簡陋的攤位,感興趣地問道,「你們打算賣什麼?我恰好還沒吃早飯,照顧一下你們的生意。」
別野指著招牌道,「我們賣砂鍋米線,種類都寫在上麵了,村長看看想吃什麼口味。」
甄錢多是識字的。
看到木板上的炭筆字的時候,眼底劃過一道欣賞,贊嘆道,「這字寫的真好看,是你媳婦寫的吧?」
桃花村以前有私塾,就連別成才都是在桃花村裡的私塾啟蒙的,隻是後來私塾的夫子年老病逝,桃花村的私塾也沒了。
別野從小就聰明,別大壯還在世的時候,在別野三歲的時候,就把別野送到了私塾念書,別野也成器,小小年紀就成為夫子最為器重的學子。
可惜好景不長。
別成才出生之後,劉桂花就不讓別野繼續讀書了。
別野這麼多年忙著掙錢,荒廢了學業,雖然還記得那三年學到的知識,認得字也寫的來字,卻寫的不怎麼好。
他偶然見過別野寫的字。
「多跟你媳婦學學,雖然不像你弟弟……」想到兩家已經撇清關係了,又改口道,「雖然不用想別成才一樣考科舉,但多認得幾個字也是好事,總有用的著的地方。」
別野點了點頭。
「好。」
甄錢多這才問道,「砂鍋米線是什麼?聞所未聞,還有這麼多口味,我也不知道哪種口味好吃,你們給我隨便弄一個吧。」
顧嬈問道,「村長能吃辣嗎?」
甄錢多笑著道,「我就愛吃辣的,多給我放一點辣椒。」
顧嬈說道,「我最愛吃酸辣砂鍋米線,既然你說隨便,那我就給你煮我最愛吃的酸辣砂鍋米線。」
「咱們是一個村的,村長之前還幫過我們大忙,我給你煮大鍋算小鍋的錢好了。」
甄錢多聽得舒坦。
「那我就不客氣了。」
別野早就燒好兩個爐子了,顧嬈將從木盆裡取出一個大砂鍋,放在燒著炭火的爐子上,先在裡麵倒入清水,加入切好的香菇、木耳。
水開之後,加入切好的酸菜、豆腐、薑蒜末等,再加入少許鹽巴、雞精,蓋好砂鍋,小火燉煮半盞茶的時間。
再加入泡好的米粉,煮片刻,放入胡椒粉、紅辣椒粉、泡椒末、醋、白糖、醬油、番茄醬,攪拌均勻,加入豌豆苗,少許蔥花和香菜。
煮好之後,用布包著砂鍋兩邊的耳,將砂鍋端起來,放到鋪著一個比砂鍋大一些的圓形草墊的桌子上。
她煮砂鍋這會兒時間,飄遠的香味兒吸引了不少行人。
「老板,這是怎麼吃食?」
「怎麼從未見過?」
「看上去跟麵條差不多,怎麼價格比麵條貴那麼多?」
「小鍋八文,大鍋十文,太貴了吧!」
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(本章完)