第97章 鹹鴨蛋（1 / 2）
翌日，天還沒有亮，顧嬈自己就醒了，罕見地沒有賴床，睜開眼就翻身起來。
別野見顧嬈起來，也跟著起身。
顧嬈站在床邊說道，「現在還早, 你可以先睡會兒，等會兒要你幫忙的時候，我再叫你就行了。」
別野穿上鞋子起身，習慣性地抬手在顧嬈頭上扌莫了扌莫。
她的頭發披散著，扌莫上去手感很好。
「我已經睡夠了，在躺下也睡不著，還是一起早點收拾吧。」
顧嬈便沒再勉強。
今天要乾活兒, 而且梳妝台上, 隻剩下她昨日戴在頭上的一根白玉發簪，以及一對白玉耳環，沒了梳妝打扮的興致。
反手將頭發攏在一起，在後腦勺偏上一點的地方繞幾圈，再插上那根白玉發簪，將盤起來的頭發簡單固定起來便搞定了。
簡單洗漱之後，開始了忙碌的一天。
來到廚房。
現在還早，不到吃早飯的時間，顧嬈倒了一些麵粉在盆裡，揉好之後，放在灶台的位置發酵。
隨後開始包粽子的準備工作。
將昨日買的粽葉，以及糯米、肉等食材，用冷水清洗乾淨，整齊地放置在不同的器具之中備用。
先來包豬肉鮮棕。
將洗乾淨的肉切成大塊，加入生抽、老抽、味精、五香粉、包胡椒粉、白糖、蔥薑蒜，抓勻，蓋上蓋子放在一旁醃製。
將浸泡一個時辰以上的糯米撈出，瀝乾水分, 加入生抽、老抽、鹽巴、白糖, 抓勻之後醃製一炷香的時間。
接下來就可以包粽子了。
取出兩張粽葉，在中間處向上折一點，擰一下粽葉，底部填入一勺糯米，然後放上肉，最後上麵再鋪上兩勺糯米，將粽子包起來，用繩子紮好放在一旁的大盆之中。
別野一遍看著顧嬈的動作，一邊學著做，第一次包的糯米散了出來，第二次總算包的像模像樣了。
一開始顧嬈包五個，他才能包出來一兩個，熟練之後，包粽子的速度比顧嬈還快，不到一炷香的時間，準備好的豬肉鮮粽餡兒的粽子就包好了。
顧嬈問道，「你記數了嗎？」
別野點了點頭。
「我包了八十八個。」
顧嬈錘了錘有點酸的後背, 計算了一下後道，「你包了八十八個，我包了七十個，光是豬肉鮮棕就包了一百五十八個。」
「昨天登記過的客人有十二個。」
「天亮之後，我們放出消息，凡是昨天在我們家吃過砂鍋米線的人，還可以繼續來登記，登記之後也可以領一個粽子。」
「登記的時候，我們在趁機問一下那些來登記的客人，他們記不記得還有誰來吃過砂鍋米線，卻沒有來這裡登記的。」
「野豬鎮雖然大，但在這裡生活久了，很多人之間是相互認識的，說不定能給我們提供一點線索。」
別野說道，「昨日生意好，來店裡吃砂鍋米線的人，至少有兩百個人，應該要送出去兩百多個粽子。」
顧嬈點了點頭。
「我們每種餡兒的粽子，準備五十個拿來送給客人，留一些自己吃，剩下的全都拿來賣吧。」
「你先去燒火，把豬肉鮮棕蒸在鍋裡，我先包其他餡兒的，這麼多粽子，可能要好幾鍋才蒸的完。」
別野應下。
「好。」
夫妻倆正忙活，門外傳來敲門聲。
別野正要起身。
顧嬈連忙說道，「應該是昨日訂的鹹鴨蛋到了，我先出去清點一下，等會兒你再出來幫我一起拿進來。」