香辣蝦丸(1)(1 / 2)
不用係統說,池安安也知道這種復製卡不是隨隨便便就能拿到的獎勵,所以她絕對要利用好這次機會。
藕片豆乾一類可以隨便買到的便宜食材絕對不用考慮,一千塊排骨價格上很可觀,但都是可以買到的,比較下來,還是魚丸蝦丸這種需要繁瑣手工製作步驟的更適合被復製。
而這兩個比較起來,蝦丸的製作又要比魚丸輕鬆一點。不說收拾魚有多麻煩,就說刮魚蓉這一步,讓她做一千個蝦丸還行,刮那麼多魚蓉她絕對不可以!
這樣一來,選擇就很明確了。
復製卡有效期3天,她得提前做點準備。
池安安帶著計劃美美睡過去,第二天早上,她和提前聯係好的設備廠員工見麵,現場挑了幾樣設備。
之前聯係的時候隻說是需要些腸粉設備,今天她還挑了一個大的不鏽鋼的三層保溫湯桶,賣設備的大姐樂得合不攏嘴,對她說著好話:「我家做的是全市最好的,你放心吧,用了我家的設備肯定生意紅紅火火。」
「好嘞,借您吉言。」
因為她挑選的都是現貨,今天下午就能送到,明天就能在攤子上新了。
隻是話說過來,池安安現在麵臨了一個新的問題,她的廚房雖然大,但本身就已經有很多機器設備了,就算收納得當,如今增加的米漿機什麼的也會占去很大的空間。
當初買房子的時候隻想有個小窩做一日三餐,現在擺攤做生意,涉及到的東西可就多起來了。
剛開始擺攤的時候也沒想太多,就是找個事情做,如今一切步入正軌,她也該多考慮考慮。
池安安一邊盤算一邊忙完擺攤前的準備工作,昨天她留了一些蝦丸,豆瓣醬和辣椒炒香後加油煎過的蝦丸翻炒,做出一碗表麵金黃、咬開能爆出甜辣汁水的香辣蝦丸。
把蝦丸用打包盒裝好放進保溫箱,然後出發去擺攤。
今天提前等待的人也很多,其中就有潘航和他學姐袁菱。
輪到他買的時候,池安安把那盒蝦丸取出來遞給他:「你來啦。謝謝你上次幫我宣傳,做了點家常小菜,你和同學一起吃吧。」
潘航激動地接過餐盒,打了雞血似的開心道:「我會再接再厲的!謝謝老板!」
旁邊袁菱「哇」了一聲,趕緊道:「見者有份啊潘航,不準吃獨食。」
池安安自然考慮過這件事,她記得之前潘航給兩個人帶過飯,所以特意多做了點:「我做了不少,你們肯定夠吃。」
聽見這話,後麵排隊的小英和小琴嘴角直抽。
她們昨天就是信了「你們兩個肯定夠分」這種話,同事情差點崩壞!
嗚嗚,老板做飯是真好吃,這張嘴也是真能騙人。
潘航還不知道自己即將分出去什麼好東西,樂嗬嗬地點頭:「好啊好啊,今天薛宇平不在實驗室,就我們兩個吃……」
他話還沒說完,遠遠看見金教授走了過來。
……離譜!教授這個年紀不應該多吃營養健康的東西嗎,天天來買烤冷麵合適嗎!
潘航昨天聽說薛宇平把意外領到的番茄湯送給教授,如果今天他不把贈菜給教授嘗嘗是不是不太好……
師生二人四目相對,潘航扌莫扌莫腦袋,還是主動道:「老師,老板送了我一盒吃的,您要不要嘗嘗?」
他已經做好了最壞的打算,就是把這盒未知的美味拱手送給教授——當然了,以他對教授的了解,對方多半還是會客氣地拒絕。
沒想到金教授欣然同意:「好……」
潘航聽見第一個字就眼前一暈,老師怎麼不按常理出牌!
他用宣傳換來的美味贈品,啪,沒了!
幸好老師還有後半句:「……我中午和你們一起吃。」
潘航和袁菱對視一眼,看到了彼此眼中的驚訝。
潘航今年剛到金教授的組裡學習,袁菱卻是整整跟了老師兩年……別說和老師一起吃飯了,他們連客氣話都沒說過幾句!
這還是她嚴肅冷漠的金老師嗎?
池安安做好烤冷麵遞給他們,突然想起來自己有個牌子沒擺出來,抽空取出來放在小車前麵。
在場的顧客都看過去,距離最近的小英喃喃念出來:「明日售賣手工魚丸湯,十元一碗……哇!老板你終於上新了!」
昨天的番茄豆腐蝦湯味道有多贊,她們兩個可是親口嘗過的,一點不誇張的說,她們兩個晚上做夢都在搶湯喝。
手工魚丸哎!聽起來就好吃!
一瞬間兩人對魚丸湯期待值拉滿,興奮過後才反應過來……
不對啊……明天周日,她們不上班!
小琴哀嚎一聲,她家離這邊不算太近,要是為一碗魚丸湯過來,是不是有點太誇張了?
可是真的很想吃啊!