第一百八十話：方家的冷清（1 / 2）
今兒這年，是大家逃荒到這裡來的第一個年，也是徐茵茵一家四口到這個世界來的第一個年。
徐老頭想過的紅紅火火的，好讓明年更紅火。
徐春山也想過的熱熱鬧鬧的，算是對那個世界有個告別，也徹底的融入了這個世界。
是以，在準備團圓飯的功夫上，那可是全家齊出動，且備得也豐盛至極。
年夜飯的飯菜是不能吃完的，得有吃有剩，剩的初一吃，初一是不另弄飯菜的。
家裡人多，自然是要備足了的。
徐老頭這個大家長，直接發話，要準備十二道菜，一年十二個月，每個月一道，每個月都有得吃。
雞，鴨，魚，肉，樣樣不少，還買了一對豬腳。
青州府這個地方還興吃羊肉，所以徐老頭也準備了羊肉的。
另外，見集市上的大蝦新鮮，且從來沒吃過，便也舍得，買了兩斤。
徐老太在廚房，負責指揮，馬氏和周氏掌大勺，張秀蘭就帶著徐茵茵和徐五丫打下手。
徐春河幾個就殺雞的殺雞，殺鴨的殺鴨，殺魚的殺魚。
看著馬氏將一隻雞燉了蘑菇，徐春山沒說什麼，但緊接著，見鴨子也要被拿來清水燉蘿卜，他就有些忍不住了。
別介啊，好好的年夜飯，全是白水煮可還行。
說實話，這大嫂二嫂的手藝，他還沒怎麼嘗過的，畢竟，之前多隻是煮野菜粥喝，後頭在城裡開鋪子了，能吃好的了，負責做飯的也都是他媳婦和他。
雞燉蘑菇湯，他不發表意見，可鴨子用白水煮蘿卜，那咋吃？不腥得慌啊？
徐春山趕緊沖進來，「那啥，我來掌勺吧！」
廚房裡眾人都不由看他。
這下廚房圍著灶台轉的向來都是女人家，除非是廚子，要不然，這家裡乾個啥，哪有男的掌勺的？
徐老太看著這三兒子熱衷的樣子，都忍不住嘀咕，也是當年家裡日子不好，若不然，扒拉著給老三送去當廚子的學徒，說不得現在都成為大廚了，也不至於後頭遊手好閒好吃懶做二三十年啊！
徐老太揮揮手，叫馬氏和周氏將灶台讓出來，讓徐春山上。
徐春山拎了大勺，整個人似乎都鮮活了起來。
雞湯調個味先燉著，鴨子先擱一邊。
他上手先捉過了一對豬腳。
幾個月沒碰豬腳了，想想都有些激動。
做了二十幾年的豬腳飯，徐春山閉上眼睛都能將豬腳給做好。
但太費時間，今兒就不像做豬腳飯那麼做了，他就簡單做一個紅燜豬腳就成。
徐春山做菜賊快，行雲流水，看得徐老太等人都驚了。
徐老太想，瞧瞧老三這做飯的手藝吧，那合該是當廚子的料啊，早知道，她當年咬牙都該送他去當廚子的。
現在是沒學也做的這麼好，要不，讓老三開個飯館子去？