第24章 她還生著氣呢(1 / 2)
做糖炒栗子要用到的糖稀,用甜度最高的麥芽糖熬製最好,蜂蜜也可以。
白糖吧……也不是不行,就是甜度不太夠,不過可以在兌水比例調一下。
白露想到就做,「小偉同學,幫我把板栗清洗一下可以嗎?」
「可以。」
管她能做出來什麼,全都拿去給大哥嘗,嘗完肯定能合好。
蕭偉覺得這個方法很可行。
白露熬完糖稀才發現,沒有沙子。
後世用的陶瓷砂,九十年代還沒製作出來,石子選不好,難免不乾淨。
直接放糖炒板栗,會糖鍋板栗全都粘在一起,板栗還會變黑,焦糊,味道發苦,沒壞也跟煮出來的沒區別,沒有炒出來那種軟糯,甘甜,清脆的味道。
如果能有那種表麵光滑,不易碎,不易脫粉,大小均勻的沙子就好了。
蕭偉聽到她的要求,立馬說道:「隔壁有,建房用的沙子都是從沙場運回來的粗沙,拌水泥漿要用篩網篩過留下的細沙,那些大沙子一般都不要。」
他放學回來,見蕭大壯在篩沙子,好奇看了一會兒,蕭大壯告訴他的。
白露一聽,臉上的愁雲秒變歡笑:「你快去幫我要一點回來。」
蕭偉眼珠子轉了轉,發現暗處的高大身影早已不在,也許去忙了。
想了想,腦子靈光一閃,「我作業沒寫完,等會去上學會被老師留堂,我要寫作業了,你自己去拿沙子吧。」
說完就把洗乾淨的板栗放到小竹籃,瀝乾水分,急匆匆回房了。
祖國的花朵嘛,當然是學習比較重要,白露沒覺得有什麼問題。
抬腳就往隔壁走。
結果到了才發現,在篩選沙子的人,是她見了就想扭頭走的人。
地基要到明天乾透才能砌牆,臉上多多少少帶點兒傷的蕭大壯,王浩和羅十六他們幾人,都在外邊的磚堆疊磚,一次十幾塊,繞開地基搬到裡麵去。
俗稱搬磚。
紅磚堆邊,長方形的篩沙網斜架在地上,麵容冷峻的男人手握鏟子,振臂發力,一鏟一鏟往鐵絲網拋沙子。
細沙和大砂礫子應聲分開。
察覺到她的腳步聲,男人停下手中的工作,鏟子立在地上,雙手交叉搭在鏟子柄上,抬眸目光似笑非笑。
「要什麼?」
白露不想搭理他,但他那些兄弟都在一旁看著,不好落他麵子。
「我想要一些大沙子。」她笑容很標準,聲音很涼快。
蕭誠就知道她還氣著,無奈微挑眉梢,揮動鏟子:「要多少?」
篩選出來的大沙子大小不一,還得再挑選,白露也不知道具體要多少,指了指他腳邊,裝水泥漿專用的小黑桶。
「一桶。」
水泥漿桶隻有水桶三分之一大,但裝滿一桶大沙子,少說也有二十多斤,蕭誠看了眼女孩那細如柳條的手腕。
感覺一捏就斷,「你能提得動?」
白露氣得想說不用伱管,話到嘴邊,咬牙變成:「那就半桶吧。」
大不了她再走一趟。
蕭誠最後還是裝了滿滿一桶大沙子,親自給她提回家。