第64章 輸了叫爺爺（1 / 2）
貝雨田頷首：「是。我選擇的是白瓷蓋碗，水煮初沸，燙杯，少許黃山毛峰，水再次煮沸，倒入三分之一的水量，進行潤茶，然後采用沖泡技法，用開水再次沖泡。」
錢昱點頭，看向吳虹玉：
「吳虹玉，到你了。」
聽了貝雨田的烹茶方法，吳虹玉剛還氣憤的臉，此刻透著些微的得意。
「是。我選擇的乃是琉璃盞，水煮沸，燙杯，少許黃山毛峰，剛煮的水，剛好涼至八成的水溫，水量八成，也是沖泡技法。」
等她說完，一樓眾人議論聲又起。
錢昱點頭，垂眸，看著樓下人交頭接耳，笑了笑，淡淡開口：
「聽完他們的烹茶過程，我想在坐的，一些懂茶的，應該已經有了答案。」
「這樣吧，吳虹玉，你說說，你為什麼覺得你不是輸的那個？」
錢昱直接將這個問題交給吳虹玉自己。
吳虹玉也不客氣：
「這黃山毛峰，乃是綠茶的一種。綠茶，向來采用八成到九成溫度的水進行沖泡。可是貝雨田剛剛明明說，她是用十成溫度的水進行沖泡，這不是明顯的的錯誤嗎。」
貝雨田笑了笑，看著吳虹玉，淡淡開口：
「吳小姐，雖說這黃山毛峰乃是綠茶，但是這綠茶，也是分四種。有炒青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠茶，還有一種，就是黃山毛峰這種的烘青綠茶。」
「製作手法不同，綠茶的烹煮，也有細微的差別。就拿今日的黃山毛峰來說，如果是用八成到九成溫度的水進行沖泡，靜等半天，也不會有茶香飄出。且茶葉下沉很慢。飲之，猶如白水。」
「可如果是微開的水進行沖泡，茶香四溢。待茶葉慢慢靜下來，你便會看到黃山毛峰在杯中緩緩舒展，芽葉鮮活，可以感受到它還在茶樹上生長時，一芽一葉或一芽一葉舒展的樣子。與此同時，小小的魚葉也隨之舒展開來。」
貝雨田剛說完，青雲樓內就響起陣陣掌聲。
錢昱看著貝雨田，臉上露出滿意的笑容。
聽到眾人的掌聲，吳虹玉一臉震驚：怎麼可能？貝雨田怎麼會這麼了解烹茶的技藝，她不是鄉下丫頭嗎？還是說，那林之瑤從一開始就在騙自己？
而她，也蠢蠢的上了他們的當。
這次，也不用等錢昱的解釋，吳虹玉就知自己不僅輸了，而且連自己的臉麵和書院的臉麵一起輸了。
想到等會兒回了書院，要麵對周教習，此刻的她早就沒了找林之瑤要說法的心思，反而讓她如墮冰窟！
別說她，就連王永安等人都沒想到，鄉下來的貝雨田，會對烹茶如此了解。
三樓房間內，炎辰黑眸輕斂，滿是贊賞：
「這個貝雨田，不錯。」隨後語氣一轉，有些漫不經心，「年輕人，喜歡爭強好勝沒有錯，但是在質疑前，最好先掂量掂量自己有沒有那個實力。免得搬起石頭砸自己的腳。」
炎辰這話說完，房間內的眾人紛紛點頭贊同。
胡督學眼神示意李德厚出去。
李德厚再次來到同僚身邊，小聲耳語著什麼。
說完就站在了一旁。
「吳虹玉，還有什麼想問的嗎？」
宣讀結果的教習看著沉默的吳虹玉詢問道。
正陷在恐懼中的吳虹玉突然被人叫到名字，猛然驚的打了個寒戰，臉色慘白，看向四周，方發現是宣讀教習在跟她說話，話都說不出口，止不住的搖頭。
看她沒有什麼再問的，錢昱轉身，身影消失在三樓的廊上。
貝雨田也回了房間，繼續喝茶。
今日比試結果再沒有
人有疑議，浩海書院的人開始疏導各書院的人離開青雲樓。
今日過後，幾大書院的人都知道，博源書院有兩個了不得的人物，恐怕博源書院已經今非昔比了。