再來一碗酸菜麵(1 / 2)

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董大嬸已經有了些煮麵條的經驗,等漏子裡麵的麵條上浮變色。

直接提起來抖抖水,免得濺得到處都是,然後裝進擺好的碗裡麵。

整整齊齊的好幾大碗擺一起,特別好看。

澆上麵湯後,從旁邊裝有酸菜的容器中勺兩勺酸菜,在勺一小勺油。

無論是勺酸菜還是勺油的勺子,都是沈宴特製的,這樣能保證每一碗的用量基本一樣。

特別是油,油貴,必須控製用量,豆大一點就好,散開在湯上,看上去油滋滋的,很有欺騙性。

虎豹傭兵團的人,等會還得去賣布和挖煤,所以讓他們先吃麵。

這些人以前習慣了拿著個麥餅隨地啃,完全沒個講究,現在坐在桌上吃麵,還頗為新奇。

似乎的確如同沈宴說的,多了一份吃飯的儀式感。

盛麵的碗有些大,加上湯,看上去滿滿當當。

傭兵的食量特別大,所以做的麥餅也特別大,這麼一大碗麵其實也就一個麥餅的麵粉用量,麥餅烤得比較實,沒有任何膨脹空間。

但麵條就不一樣了,一小把麵就能煮一碗,煮開的麵看上去會變得很多。

將酸菜在碗裡麵拌一拌,然後用筷子挑著餵進嘴。

麵條獨有的香味夾雜著酸菜的酸爽,隨著嚼動第一時間刺激味蕾。

很快,幾個傭兵舒服得在撲麵的白氣中露出滿足的表情。

那畫麵,是對食物最美的贊美。

大口的吃著麵,滿足,享受,完全做不得半點假,生活似乎都變得特別美好了起來。

其實這麼一大碗麵還吃不飽,比如趙闊,一頓怎麼也得吃三麥餅,而這些傭兵,兩個麥餅是少不了的。

四五十人的傭兵團,每日消耗的糧食其實並不少,養這麼一個傭兵團可沒有表麵上那麼容易。

這時,在蝗崽幾個小孩的吆喝聲中,有一人在麵攤前頓足,不再像前麵路過看上一眼就走開。

沒辦法,桌上大口吃麵的畫麵太誘惑人了,連沈宴看了都覺得餓。

那一筷子一筷子的麵條,怎麼看都又乾淨又饞人,加上靠得近了,似乎能聞到一點食物的香味,將一大早的饞蟲直接勾了起來。

沈宴上前,禮貌地問道:「吃麵麼?一碗八個銅鳩鳩。」

銅鳩鳩是通用的貨幣,因銅幣上的斑鳩而得名。

一個麥餅賣七個銅鳩鳩,而這麼一大碗麵條也就多了一個銅鳩鳩,怎麼看也十分劃算,對於講究實在的傭兵,如果再多賣一個幣肯定就會開始猶豫了。

那人不免一愣,傭兵嘛,大嗓門來大嗓門去習慣了,被沈宴這麼禮貌的一問,都有些反應不過來。

半響,心中才道,八個銅鳩鳩麼,也就比麥餅多一個幣,看上去頗為實在。

而且,看那些傭兵,吃得也太舒坦了,他還從未在吃東西的人的臉上見過這麼滿足的樣子,跟挖到了價值不菲的聖器。

有些猶豫,有些疑惑,又有些嘗試心理,要不來一碗試試?

沈宴趕緊將人帶向還空著的桌子,邊走邊吆喝了一聲:「酸菜麵一碗。」

董大嬸的大嗓門:「得勒,酸菜麵一碗。」

聲音中都透著歡快,因為賣出去一碗,就賺一份麵的錢。

沈宴帶著人坐在那桌,那人明顯也有些驚訝,這桌子這凳子好光亮,連木材的紋理都看得一清二楚,還挺……漂亮。

這個名叫「麵條」的攤位,似乎和其他攤位有些什麼不一樣的地方,但又說不上來。

一碗麵很快就端了上來。

熱氣騰騰,看著比冰冷的麥餅的確賞心悅目了不知道多少倍。

特別是早上,一碗散發熱氣的食物太難得了,一般的傭兵團一周才開一次火,也就烤餅那天能吃個熱乎的。

桌上就有筷筒。

抽出一雙筷子,有模有樣地學著拌一拌麵。

這才發現,碗裡居然還放了油,飄在湯上,十分喜人,似乎都能聞到油的香味了。

對於缺乏肉食或者體力勞動劇烈的人來說,對油味有一種本能的渴望,這也是為什麼古時候的肥肉的價格要高於瘦肉的原因。

光是聞著,口中都開始生出津了,迫切地想要將食物吃下去,那種迫切超出了以前任何時候。

趕緊夾著麵條送進嘴裡。

嘶!

這味道!

眼睛都亮了起來。

和乾癟癟的麥餅決然不同的味道,麵的口感不斷激發,加上酸菜錦上添花。

麵條,酸菜,天然的般配,配合在一起讓味道更加的多姿多彩。

這八個銅鳩鳩絕對值了。

加快了食用的速度。

猛吃了幾口,舒坦。

這時,又聽到旁邊桌喝湯的聲音。

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