第 13 章（1 / 2）
第13章
全魚宴一共開三天，但最重要的比賽，隻在第一天。
「規矩之前也告訴你們了，這次全魚宴的開幕式就是你們的比賽日，每人負責一部分，可以有幫手，而評分者是今天全魚宴的兩千多個食客，他們會各自選出一道自己最喜歡的菜，最後誰得的票多，誰就是飛魚坊的新當家。」
規則極其簡單粗暴，而且老爺子為了防止暗箱操作，還統一餐盤，並且打亂了上菜順序，不到最後揭曉的時候，眾人都不可能知道誰勝誰負。
全魚宴有業內交流的小宴，也有人人可來的流水席，老爺子其他都放手不管，隻上菜這一件事盯得厲害，包括之後的清點票數也全程把關，絕不讓人尋到可乘之機。
見徹底沒了操作的空間，幾個候選人才老實下來，把全部精力都放在了做菜上，簡直恨不得在小小的案板上雕出花來。
唯一的例外，還是梅霄雲。
明明這小子是最喜歡玩花樣奪人眼球的，這一回卻是出乎意料的老實，既不像他大哥二哥那樣試圖靠著珍稀食材取勝，也不學他姐，恨不得在食材上雕龍畫鳳，用的竟然都是很普通的家魚，就連做法，看起來也毫無特殊之處。
其實大量用家魚的還有一個，就是老爺子的養子，但人家可是紮紮實實把老爺子的看家本事都學了去的，用的還是飛魚坊最好的野魚，無論從哪個方麵，都可以吊打梅霄雲。
也隻能猜測，這人真是徹底自暴自棄了。
全魚宴剛開始，老爺子就站在大廳裡，一直盯著傳菜員，簡直就跟一尊黑臉門神似的。
酒店經理過來問好的時候，他也還是一臉氣不順的模樣：「不盯著不行，這些年輕人一個個的都不安生，花花腸子多得很，可沒有我那時候踏實肯乾。」
經理笑眯眯的捧老爺子：「可不是，我二十幾年前剛進飛魚坊，就是沖著老爺子您的名頭，這些年，也跟您學了不少東西。」
「可惜，我們都老了……」梅老爺子神色稍緩，可還有些氣不順，又問經理，「照你看，這次誰最有可能贏？」
「那我可說不準，」經理連連搖頭，「您這幾個孩子各有千秋，結果可不一定。」
老爺子重重哼一聲：「你說的是心眼子各有千秋吧。」
他盯著來來往往的傳菜員看了一會，突然狐疑的說：「怎麼的，梅霄雲那臭小子沒把他那套東西搞到廚房裡去？」
雖說各道菜都用統一的餐盤，但是以老爺子毒辣的眼光和對幾個人的了解，還是一眼就能看出區別。
老大喜歡華而不實，明明要求主菜用家魚，他偏偏在配菜上絞盡了腦汁，大量用各種河珍海味，反而喧賓奪主。
女兒則是個形式大於內容的，總覺得刀工才能真正展現廚藝，在這上頭花足了功夫，隻可惜，終究不是正道。
二兒子……不提也罷，簡直就把哥哥姐姐的短處都學全了，路是越走越窄。
至於那個養子……老爺子深深嘆口氣，覺得這孩子實在是可惜了。
但是說來說去，最叫他生氣的還是最小的兒子，明明天賦是幾個人裡最好的，可惜邪性太重，一天到晚不務正業瞎胡鬧，看著就來氣！
可是這一次，非常古怪的，小兒子竟然沒有搗鼓什麼分子料理之類的新奇玩意，而是老老實實，做了一碗魚湯？
這家夥，不是最討厭喝魚湯的嘛？
老爺子板著臉，對一個傳菜員招招手，那人就很機靈的端著碗靠了過來。
就是一碗飛魚坊最常見的魚湯，即便色白肉潤賣相十足，但是對店裡的老客來說也是早吃慣的口，絕對說不上驚喜，更難爭取到投票。
難不成，那小子真就直接放棄了？