第五章（2 / 2）
沈建國「嘿嘿」傻笑兩聲不說話。
祝春柔把丈夫剩下的大半個連同自己剩下的大半個又包進了油紙裡。
打算放起來等明兒給兩個孩子，婉枝這孩子生久了病，葷腥少了日子難過。
小景乾活又賣力，大小夥子不抗餓，留給他們。
雖然三個大女兒出嫁了，但都有自己小家，三人有都是找的吃公家飯的，好不容易把女兒戶口轉到了城裡，以後她們孩子不至於再回鄉下戶口，日子還行但都緊緊巴巴，她也不想讓幾個孩子在外頭還操心她們。
所以剩下兩個孩子，她一點不讓女兒幫襯，她們兩口子還年輕，隻是眼下愁的事小景和幺妹兒的婚事。
小景還好說，就這麼一個兒子，肯定留在家，所以條件盡可能的能好就要好，到時候房子得翻修，至少要是瓦房，三轉一響的聘禮也要準備好，不然別人姑娘咋能瞧上他？
婉枝這事兒更愁，現在聽說廠裡指標少，基本已經不對外招工，嫁人吧，到時候孩子戶口自動跟媽回農村。
想到這兒她正要和沈建國說張翠英今天乾的事兒，結果兩個孩子又回來了。
隻得把話匣子關了，打算晚上給丈夫好好說道說道。
西南川城人都吃辣，活重的年代重口味更能提勁。
但是少油的年代兔子做法就沒那麼多，沈婉枝打算做個跳水兔，剛才父親看過說這隻兔子不老，估計剛成年，沒有生活技能才能被藤草絆住。
把兔肉剁塊的事情是沈鈺景做，祝春柔給灶台添火。
母子倆做完就看著沈婉枝炒菜，自從沈婉枝開始做飯，她們覺得廚房都變香了。
沈婉枝先準備好佐料，把摘回來的辣椒切碎，仔薑切成細絲，土裡沒有萵筍就摘了兩根黃瓜。
現在土地珍貴，都是集體的，但房前屋後的自留地都是自家可以支配的，祝春柔和沈建國都給種上了應季的蔬菜。
菜這些倒還不算太缺，偶爾還能把多出來的一些拿到集市換點錢。
青花椒是沈婉枝在山上摘的，後山偶爾看到一顆，不過基本都被人摘了拿去集市換錢，今天看到的那顆估計比較小隱藏的好沒被發現，她打算讓小哥去挖回來種在院子裡，以後吃也方便。
因為要保持肉嫩，兔子剁的塊比較小，現在調料缺乏，也就醬油和醋，白糖珍貴，味精也是，更別提料酒了，她拿了一點父親喝的白酒倒在兔肉裡碼味，白酒大省，白酒其實也沒那麼缺，但也不富裕，她倒的時候沈建國就在旁邊眼巴巴的看著，這是大女婿過年回來買的，他一直省著喝。
還好沈婉枝也沒倒多少，紅薯粉家裡自己磨了一些，拿了一點當芡粉用。
「難怪小五做得東西好吃，過程都比我們復雜。」沈鈺景在一旁說。
沈婉枝心想這已經非常簡單了。
鍋裡燒熱後，她先放了一點煎熟得菜籽油，這年頭油真的珍貴，當她解開油蓋子的時候母親眼睛就在她的鏟子上，生怕她多用了一滴。
又在豬油盆裡挖了一小塊豬油順著鍋中心盪開，乳白色的豬油遇熱就化開，香味被熱氣蒸發，還沒開始炒屋裡就香得不行了。
沈婉枝先把薑蒜和幾個乾辣椒下鍋，滾燙的油溫迅速逼出香辣味，再把兔肉到下鍋，利落的翻炒幾下，變色全部撈出，再次把配好的新鮮辣椒和薑絲一炒，最後把兔肉倒進去加了少量的水，悶煮幾分鍾然後起鍋。
還在煮的時候香味就飄出了廚房，還好她家距離近的兩家鄰居人都還行，一家劉奶奶，一家周大姐家。
現在正是做飯的時候，周大姐吸了吸鼻子，道，「沈家這做了啥啊，香死了。」
周大哥正好挑水回來，一邊往石缸裡倒水，一邊說，「你一天就關注人鍋裡那點事兒。」
「我說說不行？」
「行，你趕緊做飯吧，今天在水庫累死了，我再去挑一桶水。」周大哥說著挑著水桶繼續朝村裡的水井走去。
這頭沈婉枝聞著做好的兔肉，雖然料和後世比明顯不足，但真的香啊，她用筷子先夾了一塊給母親，「媽你嘗嘗味道。」
祝春柔湊過去接下女兒夾的兔肉，剛入口就是一陣麻辣的香味，兔肉一咬感覺在牙齒上還彈了一下，接著就是滿嘴的鮮嫩，微辣微麻，味蕾立即被打開，隻能說太香了。
「好吃。」繞是祝春柔最淡定的大管家都忍不住滿意的點頭。
空隙間沈婉枝又做了一鍋菌湯，因為有兔肉就沒加雞蛋了，但雞樅菌特有的香味，隻稍微用豬油炒一下煮湯就已經香得讓人回味無窮了。
飯菜上桌，家裡開始麵臨一個大問題。
那就是兔子要給奶奶端一份去嗎？這個年代就算分家了，家裡吃點啥油葷重的，肯定也要給老人一份。
祝春柔臉色不好，老太婆在她懷孕的時候沒少折騰她，生老三早產，又剛分家唯一的三個雞蛋都被老太婆拿走了，還說生女子不配吃雞蛋。
當時沈建國跟著村裡去幫工還沒來得及趕回來，她一個人剛生完抱著孩子在床上哭。
還是劉奶奶拿了兩個雞蛋過來給她做了定心蛋，讓她千萬別在月子裡哭，以後落下毛病自己苦一輩子。
所以她這事給婆婆記一輩子的，但看了一眼丈夫，又道，「你願意給就給，你是她兒子。」她也不想讓丈夫為難。
沈建國知道自己老娘是啥人，沒有立刻接話，沈婉枝以為父親會和大部分的男人一樣說一句『哎，再怎麼說她也是我媽。』
結果頓了一下，他道，「不拿過去了，我媽年紀大了牙口不好，咬不動。」
祝春柔本來眼眶都紅了，聽丈夫這話沒忍住「噗」一聲又笑了。
沈婉枝看著父親坐到母親旁邊，伸出手握了握母親的手，雖然無話但依舊有些感動。
這年代女人不嫁人不太行，嫁人又全靠賭，是人是鬼是真看運氣。
還好母親是賭贏了。
「行啦，你們先吃著，我去給劉奶奶送一點。」老太太別看年紀大就好一口麻辣鮮香的東西。
祝春柔記情，月子裡的不好她記一輩子，好她也記一輩子。