20 第 20 章 【三合一】熗炒田螺和辣……（1 / 2）
裴宴這一個月來的看房經歷,概括為兩個字，就是「頭大」。
但這些天看下來的商鋪，要麼地段不好,要麼麵積太小,要麼管道太亂,沒有致命問題的都貴得叫人咂舌,裴宴再在熙來街擺半年攤才能勉強買得起。
也不奇怪。
商鋪有「旺鋪」和「淡鋪」之別，那些樣樣好的旺鋪，生意不可能差。房東無論是自己開店,還是出租,每年收入都紅紅火火，除非急缺錢,否則都不會將旺鋪出售，那簡直跟殺雞取蛋差不多。
如果裴宴隻是想租商鋪,還不會有這麼麻煩。
偏偏她是要買的,一錘子買賣不說,後續還得交房貸,自然挑剔了些。
這麼看了一個月，就當裴宴真有些崩潰的時候，終於看到了個不錯的商鋪。
*
因是托張全的人脈聯係上的商鋪戶主，若是有什麼差錯，張全麵子上也不好看,便提出由他幫著把關。
裴宴有駕照，但十幾年沒開,不好上路。有人接送，自然沒意見。
去時捎了幾個燒餅，分給張全兩個。張全美滋滋啃著燒餅開著車,這個點不堵車，五十分鍾左右就到了市中心。
裴宴看中的這家商鋪位於潯陽市中心核心地段，一條很有歷史的步行街「槐南街」內。
槐南街緊鄰潯陽的中心cbd商區，周邊寫字樓、商場大廈鱗次櫛比，客流雖說比不上近年新造的、就在商區內的步行街和幾座大型商場，但也十分可觀。
道路和店麵都古色古香，在街邊百年老槐樹的印襯下十分有韻味，一到周末和旅遊旺季，還會來不少來這拍照打卡的市內外遊客。
槐南街地上鋪的是青石板，據說有百年歷史，建築也大多是是那個年代留下來的歷史建築，頂多三層，因為多次修繕、精心維護，看上去一點都不破敗。
光是這外部環境，就很讓在古代待了十幾年的裴宴喜歡。
待售商鋪位於槐南街中段，挨著一棟三層的、內部正裝修的氣派鍾樓，很好找。
戶主是個肚子滾圓的中年男人，擦著汗迎上來：「來了，來了！大哥，不是說買家是個女的？怎麼……？」
他以為張全才是來看房的。
張全笑道：「來看鋪子的不是我，是這位小裴。」
戶主目光在裴宴臉上一落，有些遲疑。
實在是裴宴太年輕了，看著頂多20歲吧？這麼小年紀的，真買得起商鋪麼？
他怕不是被人哄了？
裴宴不知戶主在想什麼，給他遞了個燒餅，「我做的，您最好熱熱吃。」
戶主沒什麼心情吃東西，甭管這姑娘靠譜不靠譜，他還是盡心盡力帶著裴宴在商鋪內兜了一圈。
商鋪麵積不大，從門口望進去一覽無遺。
整個一樓呈長方形，客堂大概三四十平方米。最裡麵左邊是後廚，開了後門，方便裝貨；右邊則是衛生間門和通往二樓的樓梯。
商鋪二樓麵積很小，戶主說是因為原先修房子的時候，大部分麵積就跟右隔壁打通，歸給右隔壁去了，二樓屬於這家商鋪的隻有十平方出頭，對著後頭開了兩扇窗。
店後門對著的是幾條交錯的、通往中心商區的小路，中間門點綴賣工藝品的小鋪子和槐樹，雖說沒什麼特殊風景，但也不會擋光。二樓挺亮堂，原先戶主是當第二個客堂用的，一樓坐滿了，客人就能來二樓坐。
裴宴越看越滿意：「這鋪子多大麵積？按市場價賣麼？」
這個地段的市場價大概三到四萬，裴宴估算麵積大概在70平方出頭，她這些天擺攤又攢了些錢，可供首付的資金大概是80萬左右，這個商鋪應該正好在她承受範圍內。
戶主報了麵積，果然跟她的估算大差不差，但報價時卻出乎意料：「230萬，如果本周內簽合同，可以再便宜5萬。」
這下不但是裴宴，張全也震驚了。
這麼便宜！？這個鋪子按市場價，怎麼也得叫個二百六七十萬才對！
他狐疑地往四周看看，難不成這商鋪有什麼問題？
看出兩人疑慮，戶主眉毛耷拉下來，嘆氣道：「瞞你們也沒用，一打聽就知道。」
他把去年一年發生的事說了：「先是我父母相繼病逝，再是我妻子車禍重傷，上月我兒子又倒下了，肝病，得移植。我的型能跟兒子配上，但手術費就要好幾十萬，所以才急著賣這祖傳的麵館。沒想到剛掛上待售，就有風言風語說這鋪子風水不好，買或租這鋪子的，不僅生意不會好，還會有血光之災。」
「我們家連著壞事，這話我聽了都有幾分信，別說別人。生意人本就忌諱多，這下人家恨不得繞著這鋪子走，這大半個月，就一人給了個價，180萬——這，骨折都不是這個折法，我真沒法答應。」
裴宴原本是不信這種神神叨叨，玄而又玄的事情的。
但想到霍妗妗能吸人氣運，想想叫出麵板，詢問客服：「世上有風水這種事？」
客服：[親親，成事在人，不要把什麼事都怪無辜建築呢。咱們要相信科學，不要封建迷信~]
裴宴：「」
她其實覺得「氣運」的說法就挺封建迷信。
仿佛知道她在想什麼，平時問一句才打一個屁的客服竟屈尊多說了一句：[氣運本質是一種磁場能量，死物理論上也擁有這種能量，但都微乎其微，不會對人造成任何影響。]
這下裴宴完全放心了。
不過麵上卻沒有顯出來，她得確認一下戶主所言真假，可別有什麼比他說的更嚴重的毛病。
說了句「回去想想」先行離開，戶主顯然認為裴宴不可能買他的鋪子，麵上更是哀愁。
一出鋪子，裴宴明顯感覺到周圍異樣視線。
她想了想，去不遠處一家糖水鋪買了碗糖水，還沒等她旁敲側擊，老板娘就壓低聲音：「你們是來看商鋪的？」
裴宴眼皮動了動：「是，怎麼？」
「哎喲！」老板娘一臉不可思議，「哪個中介介紹你們來的，那個商鋪，可是出了名的風水不好！」
老板娘的說辭跟戶主大差不差。
難怪戶主一點沒有隱瞞的意思，看這老板娘八卦的熱心勁，還有周圍那些隱隱約約的視線，就算他不說，隻要不是當場簽下合同，不然一出門保準會知道「風水不好」的事。
多方打聽加請人實地考察，確定這鋪子除了所謂「風水不好」沒別的毛病，裴宴乾脆地跟戶主簽了合同。
225萬，裴宴沒再壓價，實在是戶主已經夠慘，實在下不去手。
戶主喜不自勝，周圍店主則覺得裴宴冤大頭。
槐南街有全國連鎖老牌餐飲店分店、潯陽本地老字號這些中大型餐廳，也有不少普通小店。
下午時分，小店主湊一塊八卦：「那家店賣出去了。」
「真賣出去了？哪來的冤大頭？」
「說是個二十出頭小姑娘，年輕人不信這個。嘖，到時候生意做不下去，才知道後悔。」
人群中，唯獨剛售出商鋪右隔壁茶莊的老板麵色難看。
他替人辦事，帶頭傳播「風水不好」謠言，知道最多內情。思量許久，咬牙到一邊撥通電話。
*****
幾百公裡外，魔都。
魔都地標之一，銀城大廈88層，一個男人拿著手機，神色匆匆繞過幾群受邀前來的媒體。
看到迎麵走來幾人，他神色一鬆：「宋經理！」
幾人中略富態的中年男人臉上肉一抽，訓斥道：「小朱，二小姐——不，現在是宋總經理了。宋總經理人還在這呢，我哪配得上一句『宋經理』了？」
說著，他略躬下身，朝身旁打扮得體，相貌明艷的女人陪笑道：「總經理，我這助理沒教好，不會說話。」
宋宛如笑笑，沒出言糾正中年男人。
中年男人宋懷忠暗暗鬆了口氣，暗嘆自己反應快。
他雖說是跟了宋老爺子幾十年的嫡傳四徒弟，照著宋家的規矩改姓了宋，還跟著宋宛如親大哥一道排了「懷」字輩。但他廚藝上天賦不高，並不得老爺子看重，一把年紀還隻能跟在其他嫡傳徒弟後麵做個二廚。
好在他多年以來，一直拍宋宛如馬屁。
今年宋宛如一反常態，開始插手家中生意。他因為最合她心意，成功上位，成為宋家最重要的家傳老店——宋家酒樓潯陽新分店的大廚和實際管理者。
他知道這位置能不能保住，不過是宋宛如一句話的事。
宋宛如的脾氣，一有點不稱意的，就得發怒。
潯陽店賬麵好不好看，關係著她的麵子。因而宋懷忠有心撈油水，卻也一直不敢動什麼手腳。
好在，宋氏酒樓近期有個新企劃，要求他收購兩家臨近鋪子，作為附屬於酒樓的禮品店和甜品店。等打出名氣，總部會開單獨的連鎖甜品線。
其中一家鋪子打聽到買方是宋家，十分上道，求著賤賣。宋懷忠按市場價略低一點做賬，成功吞下大幾十萬。
無本萬利的生意，隱蔽又毫無後患。
因為賬麵比市場價略低，宋宛如查賬時，還誇了他一句。
宋懷忠心中不知多麼竊喜，本以為能再撈一筆，偏偏另一家鋪子不識好歹，並不上道。
他跟心腹助理一合計，使了個毒計，買通附近一茶莊老板，讓他傳該鋪子風水不好，這下果然趕走其他買家。
鋪子戶主急著用錢，宋懷忠打算再吊他一段時間門，別說180萬，急切之下，150萬說不定都能成。
剛上任個把月，就能到手一兩百萬。
以後雖沒機會撈這麼大油水，但管人可比給人幫工好太多。
宋懷忠更是鉚足勁要拍宋宛如馬屁，眼看過兩天魔都店要剪彩，巴巴地過來幫忙露臉。
宋懷忠裝孫子才勉強上位，管的不過是潯陽這一準一線城市的分店。宋宛如這種天生好命的可不一樣，她直接空降魔都新店總經理。
魔都店作為宋氏集團本年度重中之重，比起潯陽店，這才是親生的。
在魔都標誌的銀城大廈盤下兩層高層，各種裝潢也金碧輝煌，盡善盡美。提前一個月就開始造勢，幾天後剪彩，宋老爺子和宋宛如大哥還會親臨現場。
這些天宋氏其他產業都十分低調，潯陽店到現在都沒做任何宣傳。
與之相對，魔都店這邊請來的媒體絡繹不絕，看得宋懷忠十分眼熱。
眼看著馬上又要接受媒體采訪，宋懷忠壓根顧不上助理欲言又止的神色：「有天大的事都給我憋著，等剪彩完再說。」
他不僅得拍宋宛如馬屁，還得費盡心思想著過兩天怎麼在老爺子麵前多露露臉，忙得很。
潯陽那頭一切都安排得極為妥當，宋懷忠想不出會有什麼差錯。
不過雞毛蒜皮小事，過兩天再說也不遲。
*
媒體采訪，宋宛如是當仁不讓的主角。
她和三金影帝霍行結婚多年，常常艸恩愛人設，女兒霍妗妗也是童星進圈，小有熱度。
在場媒體除了為餐廳造勢，還有不少問生活相關。
以往宋宛如被問到類似問題，從來臉色甜蜜，滔滔不絕。
但今天不知為何，唇角僵硬，似乎不願多說。
偏偏有記者想搞個大新聞：「宋女士，霍昔退圈已快半年，你們還有聯係嗎？她現在在做什麼？」
宋宛如麵色一僵，深呼吸兩下才沒露出破綻：「霍昔退圈後賭氣離開霍家，阿行對她十分失望，也無法聯係到她。」
言語中，刻意塑造霍昔不懂事的形象。
見記者們還要追問，她十分煩躁，忽然想起前段日子，從沈老太太壽宴回家途中，妗妗因為沒上春晚跟霍行抱怨。
以往一直順風順水的女兒遭遇挫折，顯露出任性，霍行被纏得多了，竟有些不耐煩道：「你怎麼變成這樣？還不如霍昔原來懂事。」
霍妗妗氣得摔車門離開，宋宛如甚至沒顧上去勸。
多年夫妻，她多少能看出霍行想法——
雖然霍昔大鬧一通，離開霍家，但那不過是驟然得知當年往事，意氣之舉。若是霍行哄一哄，她肯定會恢復原來模樣。不哄，隻是他不願放下身段。
霍昔離開後，不再有人天天噓寒問暖，早晚問安，每天變著法做咖啡點心討他喜歡；不再有人隨叫隨到，仿佛你是她心裡唯一最重要的人，霍行多少覺得不習慣。
霍妗妗一向愛撒嬌，愛使小性子，霍行從前不覺有什麼，但此刻對霍昔厭惡下降，便發覺霍妗妗似乎有些過於任性。
宋宛如暗自心驚，心底生出了種莫名的恐懼。
因為這不知緣由的恐懼，她還試圖去查霍昔動向。然而，直到此時，她才發現她對霍昔的認識十分淺薄。
當初她對霍行一見鍾情，查出對方務工時，在一個鎮子有懷孕女友。
反正未曾領證，她隻一句話，看見攀高枝希望的霍行便乾脆利落跟那女人斷了關係。
後來霍行越走越高，將那段鄉下過去當做恥辱，從不提起。
霍昔被接到霍家後，也一直很乖巧地不提過去，把自己當石頭裡冒出來的人。因為霍妗妗高考分數極一般，靠人脈在藝考拉分才進了電影學院，霍昔連自己上的什麼大學都不曾說過。
以至於現在宋宛如真的想動手查，卻猛然發覺——她不知道霍昔參加校園歌手大會前的人生。
要在茫茫人海中找到一個不知過去的人談何容易？
霍行倒是多半知道霍昔老家，但涉及他的禁忌，宋宛如不敢貿然提起。
她隻能自我安慰，霍昔現在肯定處境悲慘，不知在哪個村裡掙紮。
她成功說服了自己，但潛意識還留有一絲恐懼，因而她不再滿足於安穩閒適的貴婦生活，向家裡提出要插手生意。
她是宋家幺女，父母和上麵一個哥哥都很寵她，聞言沒有不答應的。
宋家生意集中在嶽東和燕京，近年有意向南方發展，今年一口氣在南方開兩家「宋家酒樓」分店。本想讓宋宛如拿其中較小的潯陽店練手，但她壓根看不上潯陽這準一線城市，愣是要走了最重要的、關係到宋家能不能在南方紮根的魔都店。
至於潯陽這家，她自認能力不錯，也沒交給別人，自己掛了個總經理名頭，挑了個合心意的人過來管著，隔兩個月跟她匯報一聲。反正以宋家的名氣，生意不可能不好，到時候也是給她的履歷增光。
「宋女士，宋家酒樓的魔都店，有信心能拿下本屆『新店之星』嗎？」
宋宛如猛然回神，抬眼望去，果然是《華國美食月刊》的記者，提問時都有種獨屬於圈內人的底氣。
新店之星。
這是華國美食協會每年一評的重要獎項，隻有開業三年內的新餐廳有資格入圍。
全國範圍內一共十八個名額，且每省（直轄市）最多隻能有一個獲獎餐廳。
對於美食圈內人，尤其是宋家這種世家來說——家傳老店開新分店，一定得盡早拿到這個獎項。
如果當屆兩家新店都沒能拿到「新店之星」，那不僅要成圈內大笑話，還會被懷疑是不是宋家的手藝走了下坡路。
家傳老店，是一個廚藝世家的立身之本。
總店代表這個家族的最高水準，像宋家酒樓的總店，就是宋老爺子和最得意的徒弟掌勺。
分店大多由嫡傳徒弟和族中子孫做一廚，代表這個家族的平均水準。
總店敗落，那家族直接完蛋；分店手藝下滑，會被認為該家族金玉其外，隻有總店苦苦支撐，其實早已不行，宋氏集團旗下酒店、低端連鎖餐館等產業都會受到波及。
畢竟，大家光顧宋家產業，就是看中「宋」這個姓氏，以及它代表的那份傳統和手藝。
家傳老店都敗落了，這個家族哪還有手藝和傳統可言？
宋宛如將那些霍昔不霍昔的雜念甩開。
第一梯隊五家沈、黎、白、邵、宋。
江南邵家和首位沈家早早在魔都紮根，八百年前就拿過「新店之星」；白家的產業星羅棋布於川地和中原，還沒在魔都開過分店；黎家雖說手藝僅此於沈家，甚至出了個堪稱天才的繼承人，但產業體量最小，這麼多年來一直蝸居於廣粵，頗有些不思進取的意思。
宋家手藝在五家屬末流，但既然前四家都不做對手，那便無人敢與宋家爭鋒。
她笑容自信：「當然。魔都的新店之星，我們宋家，勢在必得。」
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「宋家酒樓於魔都開分店」的新聞全網開花，偏偏裴宴最近無心關注窗外事。
辦完所有貸款和商鋪過戶手續後，主線任務四的獎勵成功到手。現在麵板的圖標變成了七個，左上角是這回並沒有任何變化的「聲望值」和「存活時間門」，右上角是「任務」「食材檢索」「商城」，前段時間門新增的「客服」以及這回新增的「每日食材安全掃描」。
「每日食材安全掃描」是個綠色圖標，點擊後麵板正中會出現一個綠色圓形網狀圖案，中間門指針在圓網上緩慢轉過一圈，麵板便顯示[今日食材無食品安全問題]。圖標暗下，再點開便顯示「冷卻中」，第二天才能再次掃描。
裴宴打算以後每天進的貨到手就掃描一次，以防萬一。