第27章 合作方式,不必商榷?【求追讀】(1 / 2)
「小姐這是咋了呀?怎麼帶外人來廚房重地呢?還親自帶人過來?」
「聽說這是位名廚,過來試菜的!」
「是嗎?我看著也不怎麼厲害啊!」
聚福酒樓的員工們,小聲的指指點點著。
魏寒無視了他們,直接掃視整個廚房。
這間廚房占地很寬,卻隻有八個灶台,還有幾處案板,剩下的地方全都收拾的整整齊齊,倒也看著乾淨衛生。
「喬先生想怎麼試?」許悠然輕聲詢問:「我已經交代了下去,今兒個廚房全員配合您,如何?」
「不必麻煩!」
魏寒不在意的擺擺手。
一同帶過來的還有已經煲好的簡易版藥膳。
「許掌櫃,藥膳還得燉一會,先嘗嘗這三道不入流小菜吧,請!」魏寒笑嗬嗬的擺手示意。
因此展現自己的本事是很有必要的!
魏寒先把小半扇羊骨架子剁吧剁吧,焯水、下鍋、加上十八味溫補藥材,細細烹飪一鍋藥膳。
一直連續夾了十幾筷子之後,她才意識到自己有些失態。
「真是個奇怪的人。」許悠然苦笑的嘟囔道:「綠兒,你說這個喬峰先生到底是什麼樣的人?」
許悠然有些啞口無言。
青山縣內酒樓食肆眾多,互相之間競爭壓力也大。
「真有這麼厲害嗎?」
「當然不是!」魏寒手指敲著桌子,嚴肅的道:「在下可從來沒說過是來應聘廚子的,我說的是談合作,我說一個合作方式,你們能接受就接受,如果接受不了那麼就當今天的事沒發生過即可。」
「第二,你可以派學徒跟在我身邊學習,我也絕對不藏著掖著,若是什麼時候你覺得有人可以取代我,咱們的合作隨時可以取消!」
魏寒點頭答應下來。
他的動作麻利順暢,宛若藝術一般美輪美奐,讓人移不開眼眸。
「就這樣吧,你們自己考慮一二,哦對了!記得嘗嘗這鍋藥膳,它會給你一個驚喜,明天清晨我會過來一趟,到時候你們可以告訴我答案。」
許悠然鄭重其事的多試了幾口。
「好!」
然後抬手從食材框裡挑挑揀揀,不一會就開始忙碌起來。
她優雅的夾起一塊魚肉嘗了一下。
刨除各項成本和食材損耗外,利潤應該都隻有四五成的樣子。
「抽空我還會指點酒樓內的廚子提高手藝,再教他們每人幾樣拿手好菜,保管讓酒樓的生意十倍百倍的火爆起來。」
「嗯!」魏寒點點頭說道:「合作方式非常簡單,從今往後我每日清晨卯時到店,辰時離開,每日隻待一個時辰,親自負責熬煮藥膳。」
沒讓任何人幫忙,直接戴上了一條圍裙。
一旁的佩劍侍女氣得美目圓瞪道:「你沒興趣當廚子,怎麼跑到酒樓裡來試菜?難道是來耍我們玩嗎?」
「朝氣?」許悠然訝異。
「先生這個合作方式,是否可以商榷一二?」許悠然輕皺秀眉,試探性的詢問。
分別是一道紅燒魚、一道爆炒活雞、一道香辣肉排!
這些在藍星隻是不入流的家常菜,可在魏寒廚神技藝的加持下,卻顯得色香味俱全。
一個個看向三道菜餚的表情,都像是餓了大半年的乞丐似的眼睛發綠。
「這?」