第133章奇珍異寶(1 / 2)

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第二天,天剛蒙蒙亮。

劉宏義就開著車子,來到了酒店,要帶著他的小師傅嘗嘗南京的特色早點。

按照他的話說,南京的早餐店有的四五點鍾就開始擺攤了。

和華國所有的城市一樣,南京最正宗的美味都是藏在那種小粑粑館子裡。

劉宏義帶著陳林的袁婧,直接來到了市中心的一處早市。

這個早市除了批發零食菜蔬果品外,早點攤也是其中一大特色。

大大小小的早餐攤位占了整整一條街,一眼都望不到頭。

劉宏義極盡地主之宜,開啟了三寸不爛之舌模式,給陳林講了一路的南京美食早點。

「小師傅,咱們今天就吃兩樣很有特色的早餐,鴨血餛飩和鴨油酥燒餅,尤其是這鴨油酥燒餅,它可是被稱為秦淮八絕之一啊。」

陳林大清早的本就餓了,讓劉宏義這樣一說,更覺得肚子空落落的。

劉宏義直接著他們坐在了賣鴨血餛飩的攤位上。

這家店家是直接推著早餐車出來營業的,圍著車子周圍放了幾張桌椅,雖然現在時間還早,但是攤位上吃餛飩的人絡繹不絕,可見它家多受歡迎。

「這些鴨雜可以隨意搭配,」劉宏義指著店家餐格裡的各種鴨貨道:「老板,我要鴨腸和鴨心。」

陳林和袁婧也在劉宏義的指點下,各要了一碗加了鴨雜的小餛飩。

劉宏義讓他二人在這裡先吃著,自己跑到裡麵一家店去買鴨油酥燒餅去了。

店家的手腳很麻利,很快將三碗鴨血餛飩放到了陳林這一桌。

陳林還沒有動筷子,就已經聞到撲鼻的香味。

那一碗餛飩出鍋前,店家已經在裡麵加了蝦米、榨菜、味精等小料,再澆上一大勺餛飩湯。

配上煮出小洞的鴨血,脆韌有嚼頭的鴨腸,嫩滑不膩鴨肝,那股子濃香直往鼻子裡鑽。

它家的餛飩湯頭也是一絕,清澈見底不見一絲混濁,湯裡還滴了幾滴鴨油,一口餛飩下去,鮮得眉毛都要掉了。

饒是陳林覺得自己不是太重口腹之欲的人,也不禁豎起大拇指,跟身邊吃得抬不起頭的袁婧道:

「怪不得都說南京好吃的多,這味道真絕了。」

袁婧身為一個時刻要保持精致形象的女秘書,這會兒也不管什麼形象了。

她吃一口餛飩喝一口湯,好不容易騰出嘴來誇贊道:

「嗯,這是我吃過的最好吃的小餛飩了,陳總,你以後出差務必要帶上我啊。」

兩人餛飩剛下去了半碗,劉宏義手裡拿著兩個大油紙包回來了。

油紙包裡是他剛排除買來的鴨油酥燒餅。

劉宏義跟店家要了個碟子,把燒餅放在裡麵,笑道:

「這燒餅有甜口和鹹口,甜的有黑芝麻、紅豆沙和桂花香蜜蜂的,鹹的有蔥油、梅乾菜、肉鬆和鮮肉的,你們隨便挑。」

陳林拿筷子夾了個黑芝麻的和蔥油的,這酥燒餅每個都個頭飽滿,鴨油味兒足。

一口咬下去,餅層酥的恰到好處卻又紮實,黑芝麻甜香,蔥油鹹香,鴨油流了出來,卻一點也不覺油膩。

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