251 當皇帝的那些事兒（3） 《煢獨食譜》……（1 / 2）
齊鈞身體好了之後,胃口就跟著好了，什麼都想嘗一嘗。
現在黎青執將紅薯寫得這般好吃，他自然是要嘗試一下的。
黎青執見狀笑了笑,開始檢查那一筐紅薯。
在現代，隨時都可以在超市買到新鮮的紅薯,但這是古代。
古代保存食物的方法有限,紅薯很容易放壞。
還是在他看過的那本知青寫的自傳裡,村民會將紅薯做成紅薯乾，這樣可以存放得久一點。
紅薯乾的做法也能寫在他的食譜裡，不過現在的話,他要看看這些紅薯有沒有壞。
黎青執將壞了的紅薯挑出來,然後拿著那些沒壞的紅薯,帶著齊鈞黎大毛黎二毛他們,浩浩盪盪去了他現在住的東宮的小廚房。
「今天我給你們露一手。」黎青執笑道。
他手藝挺好的,但進京之後，就不怎麼下廚了。
他很忙,身邊又有專門負責做飯的人，不需要他去下廚。
不過今天他想自己做點好吃的！
烤紅薯是不能把紅薯直接放火裡烤的，溫度太高的話，紅薯外麵會很快烤焦,裡麵卻又沒熟,這樣根本沒辦法吃。
所以，要用炭火的餘溫,慢慢將紅薯烤熟。
黎青執取了炭火烤紅薯,然後又做了一道拔絲紅薯，就開始做其他菜。
都已經烤紅薯了，他乾脆又烤了點羊肉豬肉,然後做了一道大盤雞，又做了水煮魚和幾樣炒菜。
一道道菜被送上餐桌，紅薯也烤好了。
齊鈞見黎青執熟練得做飯，少不得心疼：「阿青，你受苦了。」
大公主從小到大，就沒有下過廚！
至於二公主，她出嫁之後，據說沒少親手下廚做飯給公婆吃，但婚前是從沒下過廚的。
想到二公主，齊鈞就有點不樂意，他這個當爹的都沒有吃過二公主做的飯菜，二公主的公婆倒是先吃上了……
不過他現在也不惦記二公主做的那點吃食了——黎青執做的這飯菜，看著就美味！
「我過得挺好的，」黎青執笑道，「可以開飯了。」
齊鈞沒把黎青執的話當真。
他這個兒子經歷過逃荒，還曾被晉王手下的人抓去挖石頭，絕對吃過很多很多苦。
幸好他兒子有本事，從采石場逃了出來。
人有點多，最終分了兩桌一起吃。
齊鈞每樣菜都嘗了嘗，然後就贊不絕口：「這些菜，比青雲樓的還好吃！」
對烤紅薯，他更是非常喜歡，從黎青執那裡知道紅薯的產量之後，更是道：「一定要讓老百姓種這紅薯，這樣他們就不用餓肚子了！」
黎青執很贊同這一點，不過齊鈞覺得紅薯比米飯好吃什麼的……
齊鈞偶爾吃一次，才有這樣的感覺。
要是不給他吃肉，光給他吃紅薯，還讓他天天吃，他肯定受不了。
在六七十年代吃紅薯吃傷了，後來經濟發展起來，再也不想吃紅薯的人很多，但大米白麵很少有人不吃，最多就是有人喜歡吃大米，有人喜歡吃麵食。
朝中的事情已經理順，黎青執也就多了些空閒，他順便就將《煢獨食譜》給寫完了。
裡麵不僅寫了紅薯玉米，還寫了其他一些食物，比如辣椒。
食譜後麵，黎青執還延展了一下，寫了一些別的東西。
比如說在大齊的最南麵，甚至大齊以南的地方，因為天氣炎熱，水稻可以一年三熟。
還有就是高產農作物的種植方法之類。
寫完之後，黎青執就將之給了呂慶喜，讓呂慶喜去印刷推廣。
呂慶喜也不耽擱，他很快就把書印刷出來，然後又買回來一些紅薯。
一部分他放在溫泉莊子上種，剩下的那些，他則送去了青雲樓。
於是接下來，常端每次做青雲宴，都會有一道用紅薯做的菜。
京城周邊的農戶，暫時還不知道紅薯這東西，但京城的權貴，卻都已經知道了。
「你們吃過紅薯嗎？我前幾天去青雲樓吃到了，那味道真的很好！」
「聽說皇上都很喜歡吃，呂公公還專門讓人去種了，就為了讓皇上多吃點。」
「我也聽說了，據說這紅薯吃了養身，能讓人長命百歲。」
「那我以後可要多吃點！」
「煢獨散人的書裡寫了好些紅薯的做法，看著就好吃。」
「沒想到煢獨散人竟然會寫食譜。」
「書裡寫紅薯扡插就能種活……我在我家莊子上留了大片的地，已經打算明年多種點了。」
「我也留塊地，到時候多種點紅薯。」
「現在市麵上買不到紅薯，等明年我家的紅薯種出來，我一定要做成紅薯粉，嘗一嘗讓煢獨散人贊不絕口的酸辣粉！」
……
京城那些有錢人，是最先知道紅薯的存在的，還都惦記上了，打算去種。
黎青執對這情況非常滿意。
在他上輩子生活的世界，紅薯傳遍全國，其實經歷了很長一段時間門。
但現在……那些大戶人家，隻要有條件，肯定都想種一種。
等他們種了以後……普通老百姓絕對會跟著種。
京城，某個酒樓。
這天一大早，就有一些讀書人來了這酒樓。
他們中的一個人即將遠行，也就在酒樓宴請了自己的朋友。
吃著吃著，這些人就聊到了紅薯。
「近來極為有名的紅薯，你們聽說了嗎？」
「聽說了，我還看了煢獨散人的新書，這紅薯，我真想嘗嘗。」
「我也想嘗嘗，吃過的人都說非常美味。」
「煢獨散人的書寫得也是真好，沒想到他還會寫食譜，那書我是晚上看的，原本我晚上從不吃東西，但看了那書之後，卻到處找吃的。」
……
正說著，其中一個張姓書生道：「我之前一直很敬佩煢獨散人，沒想到現在他開始寫食譜了，還寫那些權貴喜歡的東西……據我所知，京城的權貴都在追捧他書裡寫的這紅薯，到最後免不了勞民傷財。」
聽到這人的話，周圍人都沉默了。
一個之前說看過《煢獨食譜》的人道：「張兄，你是不是沒看過《煢獨食譜》？」
張姓書生道：「我對食譜沒興趣。」
那看過《煢獨食譜》的人道：「張兄，煢獨散人是個有大智慧的，你沒看過這書，還是不要評價這書了。」
「怎麼說？」張姓書生問，有些不高興。
其他人見狀紛紛開口：「張兄你是不知道，這紅薯產量非常高，書裡說隻要肥料足夠，能畝產五千斤。」
「就算肥料不夠，畝產也不會低，而且非常容易種活。」
「這是一種糧食，煢獨散人甚至在書裡寫了將它長時間門保存的方法。」
「若是紅薯能推廣開，大齊的百姓就不會再餓死了！」
「我之前從未聽說過紅薯，多虧了煢獨散人這書，才讓我知道世間門還有這樣的東西。」
「他寫這本食譜，定然是為了將紅薯推廣開，想讓所有的百姓，都去種紅薯！」
「以前在京城，無人知道紅薯的存在，但現在卻已經無人不知無人不曉，這都是煢獨散人的功勞！」
「等京城那些權貴都開始種紅薯，老百姓肯定也會去種。」
「紅薯葉子可以當菜吃，可以餵豬，真的渾身是寶。」
「書裡說家中富裕的，用紅薯代替米飯麵食，對身體有好處……煢獨散人這麼寫，多半是為了讓那些權貴去種紅薯。」
……
張姓書生沒想到還有這事兒，目瞪口呆。
那些書生這時候，卻已經聊起了別的：「南方的水稻竟然能一年三熟，真是不可思議！」
「這說是食譜，裡麵還寫了一些種植方法……不過寫得不多就是了，畢竟《煢獨遊記》裡寫過。」
「那玉米我不曾吃過，也想嘗嘗。」
……
《煢獨食譜》在京城傳播開的時候，已經是年底了。
而等到來年年初，其他地方的人，便也都看到了《煢獨食譜》。
江安省，張巡撫拿著這本書，認認真真看了好幾遍。
這紅薯，必須推廣，讓人多種！
他要多育苗，多扡插，讓江安省的百姓，盡快開始種紅薯！
說起來，黎青執真的是心係百姓，發現這樣一種農作物之後，他立刻就寫了書，將之推廣開。
而除了紅薯，書裡寫的別的東西，也都很驚人，張巡撫看過之後，有種大開眼界的感覺。
黎青執做的都是小事，但一件件的小事放到一起……張巡撫覺得等很久很久以後，大齊肯定會發生一些變化。
這麼想著，張巡撫去找了沈家家主，讓他幫忙印刷《煢獨食譜》。
不過紅薯雖然重要，但如果底層百姓沒有土地，那就算有產量極高的紅薯，他們依然會餓肚子……
在這世間門，活得最不容易的，就是那些底層百姓。
張巡撫看到《煢獨食譜》之後沒多久，江安省的讀書人就也看到了這書。
而所有看過書的人，他們在對著紅薯流口水的同時，也被紅薯的產量給驚呆了。
要是多種點這紅薯，是不是就沒人餓肚子了？