油爆蝦（2 / 2）
江海潮頭都不敢伸，含糊道：「炸到蝦子漂起來。」
她看她媽炸豆腐果就這樣。
可油鍋裡的蝦子炸了好久也不見往上漂。
楊桃懷疑：「不對吧，我看我媽炸藕圓也沒漂，豆腐果是變了顏色就好。」
江海潮拿臉盆豎起來擋臉伸頭過去看，死活看不出來翻滾的油鍋裡蝦兒到底有沒有變色。
楊桃又出主意：「用笊籬撈起來看。」
江海潮剛動手，滾油濺到她手背上，燙的她大叫：「你光動嘴，你怎麼不自己撈。」
楊桃嘿嘿笑，趕緊打井水給她泡手。
江海音停了灶膛火，猶猶豫豫道：「我感覺差不多了。」
等油鍋不再翻滾，她們再看，撈出來的已經紅彤彤一片，三人又剝了隻蝦殼嘗，楊桃覺得熟了，海音認為差點火候。最後還是江海潮拍板：「都撈起來，再加醬油燴。我媽燒爆魚都這樣燒的。」
楊桃立刻懊惱：「那我們應該裹麵糊糊的，炸魚就要裹麵糊糊。」
現在也不能重新來過，隻能亡羊補牢燴油爆蝦了。
江海潮記得燒魚時要滴酒，但家裡沒酒隻好放棄，生薑也找不到，隻有幾個蒜頭，叫她們拍碎了全都放進去，最後楊桃嫌沒味道，又堅持加了朝天椒。
等到天發灰，兩個弟弟都跑回家拿水沖出人形了，家公爺爺和家婆奶奶才回家，兩人手上都捧著荷葉，不知道裡麵包了什麼。
家婆奶奶一進院子門就抽鼻子：「燒了什麼，這麼大的油味。」
江海潮立刻獻寶一樣端出油爆蝦：「是蝦兒，我們釣了好多。」
家婆奶奶火冒三丈：「哪個讓你們去釣蝦兒的？淹不死你們！」
家公爺爺也拿出了鞭子：「就少了你們一口吃的？被水猴子拽下去要你們死。」
三姐妹嚇得夠嗆，趕緊強調：「沒沒沒，就是水坑，虞凱走下去，水都不過他的月要。」
家婆奶奶虎著臉：「那也不準，一頭栽進去，水坑也能淹死人。」
她丟下荷葉包：「拿桶來，放點水，把螺螄倒進去，滴兩滴香油吐髒。」
楊桃趕緊去拿塑料桶，滴香油時小聲嘀咕：「那你們還扌莫螺螄，水猴子還挑人啊。」
家婆奶奶進灶房看見油壺又變色：「怎麼就這點油了？你們打翻油壺了？」
「沒沒沒。」江海潮矢口否認，「我們燒了油爆蝦，熟油都裝碗裡了，沒浪費。」
家婆奶奶怒氣更甚：「就會糟蹋東西，還炸蝦兒，那油還能燒菜啊，真是不惜好。」
等看清楚桌上一大海碗的油爆蝦，她更是氣不打一處來：「燒這麼多，吃不完等餿了高興？這東西豬都不吃。」
三姐妹嚇得瑟瑟發抖，吱都不敢吱一聲。
幸虧白光一閃，轟隆一聲，天瞬間黑透。要下雨了，家婆奶奶也顧不上再罵她們，趕緊收東西進屋。
江海軍突然高興地喊：「不餿，下雨天涼快，蝦子餿不掉。」
家婆奶奶又好氣又好笑：「你當是下雪呢，還涼快，一會兒雨就停了。」
可這回家婆奶奶猜錯了，雨沒停，一直下到第二天都沒停。
吃過早飯，江海潮她們頂著壓力看完《新白娘子傳奇》，外麵還在下雨。
她們隻好拿出暑假作業老實寫字。
兩個弟弟不能冒雨出去玩又不用寫作業，淨在旁邊瞎搗亂。江海軍在家還挺乖的，現在大概是覺得有靠山了，也原形畢露。最後倆小子被姐姐們聯手揍的哇哇叫，這才天下太平。
家婆奶奶完全沒當靠山的意思，一點也沒護著小的，反而埋汰他們：「活該，非得皮癢癢。」
楊桃嘆氣：「今天釣不了蝦兒了。」
昨晚她們被勒令乾掉一大海碗的海蝦，剛開始覺得味道實在不咋地，後來江海潮突發奇想，像吃餃子那樣蘸醋吃，感覺居然不賴。再加了辣椒醬和炸蝦兒的香油和在一起當蘸料，更好吃了。
就連家婆奶奶吃到後麵都沒再吭聲。
她們原本還想再接再厲的，蚊子再小也是肉，蝦兒尾巴全是肉啊。
結果雨連下三天都不見停，家公爺爺還特地跑田裡去放了水，怕秧苗都被泡壞了。
海軍跟超超興奮地從外麵沖進院子：「姐，魚，外麵有大魚。」
家公爺爺穿好蓑衣拿著鬥笠往外走，嗬斥道：「趕緊回家，別在外麵跑。」
「不下了。」超超辯解，「雨都停了，爺爺，外麵有大魚。」
原來不知是雨下得太狠，魚塘漫了還是魚喘不過氣跳上了岸，居然遊到了院子外的小水坑裡。
魚是青魚，還不小，加上酸豇豆能燒一大碗了。
姐弟五人一掃不能出門的陰霾，個個吃的眼睛放光，連鍋巴都泡魚湯當零嘴吃了。
家公爺爺的臉色卻比天都陰，一直皺眉毛：「再這麼下下去要不好了。」
楊桃不明所以，嘿嘿直樂：「把魚全都下出來才好。」
蝦兒蘸料雖然好吃，但怎麼可能比得過魚肉。
家公爺爺狠狠瞪她一眼，嚇得她立刻躲到了江海潮背後，等人走了才嘀咕：「下雨不用澆菜啊，不是省了他的事嗎。」
海音猜測：「魚都跑了，虞凱他爸爸要急死了，他家承包大溝啊。」
楊桃跟著犯了一回愁，不過大溝不是她家承包的，所以憂愁也就是憂愁一會兒，反正跟他們關係不大。
結果她想的挺好，事到臨頭還是有關係。
雨下了一個禮拜時，村裡的大喇叭響了，大隊書記一家家的進門喊人。
要挑圩了，雨太大，圩埂扛不住，得加固。
一家起碼出兩個勞動力，舅舅舅母不在，家公爺爺家婆奶奶全都得過去。