第95章 招牌菜出問題（1 / 2）
「老王啊，我看到你的酒樓菜式時，招牌菜是跟隔壁家酒樓的竹筍炒肉是一樣的，還以為你是真的得到了他們的菜譜呢，還替你高興來著。」老鄧說著，不由一臉可惜的嘆了一口氣，「可惜了，要是真能得到菜譜，你這酒樓的招牌菜就能支撐起整個酒樓了。」
其他人聞言也紛紛議論起來，「是啊，聽說隔壁家酒樓每天賣這個菜都賣出很多，比起以前的收益也翻了一倍有餘，可不就單憑一道菜就能撐起整個酒樓了。」
王員外越聽越發的憤怒，也沒有了繼續接待這些客人的心情了，反正已經到了最後的一步，把這些客人送走就行。
他把事情交給了李大山，自己往後廚走去，直接找到大廚。
這位大廚是他花重金從其他酒樓請過來的，沒想到這錢白花了，其他菜式還行，不過也隻是每個酒樓常有的菜式，根本吸引不住客人。
所以當初李大山說他們酒樓也同樣可以做竹筍炒肉，因為最重要的竹筍貨源他也已經找到了，肯定沒問題的。
王員外才會這麼爽快的答應出資開酒樓，並且讓李大山來當這個掌櫃。
王員外滿臉黑沉的走進後廚，直接問道：「那個竹筍炒肉是誰在負責？」
看到老板這個樣子，眾人都麵麵相覷，不知道該如何是好。一名中年大廚走出來，弱弱的問道：「老板，是我，有什麼問題嗎？」
「問題？你還好意思問我有什麼問題，你都不嘗嘗就往桌上端的嗎？苦澀難咽，餵給豬都不吃，你說什麼問題。」王員外憤怒吼道，
「知道今天是什麼日子嗎？酒樓開張的日子，我宴請了這麼多客人，竟然給我炒出這種玩意來，純粹是想要我丟臉，砸我飯碗是不是？」
眾人被罵得一直縮著腦袋，不敢吭聲。
「你說你是負責竹筍炒肉的是嗎？」王員外惡狠狠的看著站出來的那名中年廚子。
中年廚子心裡雖然有些害怕，但還是解釋說道：「老板，我隻負責炒，其他的不是我負責的，至於那個什麼竹筍是不是需要其他的程序處理，我就不知道了。」
「那為什麼炒出來會是這個樣子？」
王員外臉都被氣綠了，今天他的臉算是丟光了，這還不是最重要的，最讓他接受不了的是，酒樓才剛剛開業就弄了這麼一玩意出來，對於酒樓的名聲就已經是最大的影響，恐怕酒樓接下來的生意不好做了。
這時，一名打下手的婦人弱弱的說道：「竹苗苗本來就是苦澀難吃的，不然早就被人當菜吃了，哪裡還能留到現在也沒人去吃。」
婦人聲音很小，可是不少人都聽到了，就連王員外也聽到了。
眾人恍然大悟，紛紛小聲議論起來。
「是啊，竹苗苗本就是苦澀的，我們做出來不就是這個味道嗎？」
王員外也才想起這一點，之前一直以為肯定是廚子不會炒才做出這麼難吃的菜來，卻忽略了這一點。
但下一秒，他又想到隔壁家的竹筍可不是這個味道，這裡麵難道還會有什麼秘方不成？
「行了行了，這事情我會調查清楚，人家隔壁酒樓的竹筍炒肉就很好吃，一點苦澀的味道都沒有，你們得想想這裡麵是什麼原因，別整天隻會悶頭乾活，不會腦子。」說罷，王員外就一甩袖子離開了後廚。
後廚眾人鬆了一口氣，差點被嚇死。
王員外黑沉著臉回到家裡，直接吩咐身邊的管家去調查這裡麵到底問題出在哪裡。